Gastronomia
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Feito em São Paulo apresenta os melhores pratos de 16 regiões paulistas
A Secretaria Estadual de Turismo apresenta, a partir desta quinta-feira (24), no Memorial da América Latina, os finalistas do Feito em São Paulo. O projeto selecionou, ao longo de todo o mês de outubro, os melhores pratos e produtos em 15 regiões do Estado.
Nestas etapas regionais, uma comissão julgadora escolheu dois pratos e dois produtos representativos de cada região. Agora, os vencedores terão a oportunidade de expor e comercializar suas criações em um grande evento, aberto ao público.
O Feito em São Paulo é parte da programação do SP Gastronomia, realizado pelo Governo de SP. O evento também terá uma série de outras atividades relacionadas ao assunto, até domingo (27).
Além de mostrar ao público os vencedores das etapas regionais, com pratos de até 30 reais, o evento também contará com espaço infantil para atividades sensoriais e contação de histórias, palestras sobre alimentação gratuitas, feira de livros de gastronomia e música ao vivo.
SERVIÇO:
Feito em São Paulo
Memorial da América Latina (portões 5 e 6)
24 a 27 de outubro – das 11h00 às 20h30
ENTRADA GRATUITA
Mais informações: https://feitoemsp.com.br/ -
Hotel Century Paulista abre sua programação e reservas para a grande Ceia de Natal 2019.
Com cardápio requintado, o hotel Century Paulista, localizado em um bairro típico da cidade de São Paulo – Paraíso . Abre suas reservas para a grande noite natalina que acontece sempre nos dias 24 de Dezembro.
- Não espere as reservas acabarem, efetue sua reserva junto com a equipe de eventos no telefone 011 3882-9977 Ramal: 12 Event.
O espaço ainda conta com um local para diversão e entretenimento para kid’s .
Mais informações:
www.centurypaulista.com.br ou eventos.paulista@wzhoteis.com.br
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1º Festival Internacional de Balonismo Entrevista com Francisco Empresário e proprietário do Restaurante Combinati – Cozinha Italiana e Frutos do Mar – Guarujá (SP).
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Governador e Secretário Executivo de Turismo prestigiam Feito em SP
Na noite desta terça-feira (15), a cidade de Taubaté recebeu mais uma etapa do programa que é parte do SP Gastronomia
A competição é uma iniciativa do Governo de São Paulo por meio da Secretaria de Cultura e Economia Criativa, em parceria com outras três secretarias (Turismo, Agricultura e Abastecimento e Desenvolvimento Regional). O Feito em SP foi criado para celebrar a identidade, a potência e a diversidade da culinária do Estado com eventos que acontecem durante todo o mês de outubro envolvendo produtores, chefs e restaurantes paulistas.
O Governador João Doria esteve no evento e exaltou a importância da gastronomia para a geração de emprego e renda. “Essa é uma região onde a culinária italiana, a culinária brasileira, a culinária caipira se desenvolveram, inclusive com programas gastronômicos que acontecem aqui ao longo do ano”, destacou o Governador.
Para o Secretário Executivo do Turismo, Marcelo Costa, iniciativas como esta desenvolvem o Turismo do Estado. “O Feito em SP mostra a força da gastronomia paulista e o potencial turístico da região. O Programa vai servir de base para a construção das futuras rotas gastronômicas paulistas”, disse o Secretário.
A Paella da Montanha, de Campos do Jordão, e o Risotto Afogado, de Guaratinguetá, foram os pratos escolhidos pelo júri. O Melhor Bolo de Chocolate das Galáxias, de Campos do Jordão, e o Queijo de Cabra com Doce de Leite de Cabra, de Monteiro Lobato foram os produtos que vão representar a região de Taubaté na grande final, nos dias 24 a 27 de outubro, levando o melhor do turismo gastronômico paulista para o Memorial da América Latina.
O chef-padrinho, Ivan Achcar, ministrou a masterclass para os presentes no evento e os shows ficam por conta dos Djs Turn X e Mitsuname e do cantor Kiko Zambianchi.
A próxima etapa do Feito em SP acontece nesta quarta-feira (16), em Santos! Para saber mais sobre a iniciativa acesse: https://feitoemsp.com.br/
Confira os pratos que representarão a região de Taubaté:
Pratos:
Prato: Paella da Montanha
Cidade: Campos de Jordão
Prato: Risotto Afogado
Cidade: Guaratinguetá
Produtos:
Produto: O Melhor Bolo de Chocolate das Galáxias
Cidade: Campos do Jordão
Produto: Queijo de Cabra com Doce de Leite de Cabra
Cidade: Monteiro Lobato
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Guillermo Giménez y Brotons de Coca-Cola: “Busco desarrollar una comunicación para México que sea exportable”
Conversamos con el Director de Comunicaciones Integradas de Coca-Cola México sobre la actualidad de la comunicación del gigante de las bebidas.
La publicidad de una de las marcas más importantes del mundo ya no se refiere solamente a temáticas de felicidad sino que también toca problemáticas de polarización política y dificultades económicas. “Estamos trabajando fuertemente en la relevancia social y cultural en la comunicación de nuestras marcas. Soy un ferviente creyente de que la comunicación representa lo que está pasando en la sociedad y la buena publicidad es la que lo captura a tiempo y lo refleja de forma relevante” explica a Insider Giménez y Brotons, el responsable de todas las plataformas de comunicación para todas las marcas de Coca-Cola en el país azteca.
Sobre las particularidades del negocio en México, Guillermo afirma: “El mercado mexicano es uno de los más evolucionados del mundo para Coca-Cola”, y luego explica que esto se debe a varios factores. “Primero porque tiene un portafolio de bebidas de los más completos: bebidas lácteas, leches de origen vegetal, gaseosas, refrescos, jugos del valle y aguas. Lo segundo es la fortaleza que tiene nuestro ecosistema de marca en México con embotelladores partners que son de los más importantes del mundo, y eso hace que tengamos un muy fuerte impacto a nivel local no sólo en términos de liderazgo de negocio sino también en ejecución, lo cual hace que seamos también un punto de referencia a nivel global. El tercer ángulo es el que vine a reforzar, que es la capacidad de desarrollar plataformas de comunicación”.
Guillermo Giménez y Brotons, regresó a Coca-Cola México en noviembre del 2018 para asumir el puesto de Director de Comunicaciones Integradas de Marketing procedente de Buenos Aires – donde ejerció el mismo cargo para el Cono Sur. “La razón por la que regresé es para reforzar el desarrollo de una comunicación de calidad que busco que funcione para México y que al mismo tiempo sea exportable”, explica el ejecutivo.
Profundizando en el aspecto comunicacional de la empresa, Giménez y Brotons destaca los esfuerzos que la compañía está llevando a cabo para generar una comunicación que sea relevante localmente y que también se utilice en el exterior. “No es solamente que desarrollamos comunicación para México sino que además trabajamos en varias plataformas en donde nuestras campañas se implementan también en muchas otras unidades de negocio. Esa responsabilidad de comunicación tiene que estar a la altura de lo que es México en términos de negocio y nuestro portafolio”.
Como ejemplo de la implementación de esta comunicación relevante para el mercado mexicano, Giménez y Brotons cita el caso de la versión mexicana de Estamos más cerca sobre la que el ejecutivo cuenta: “Se trata de una versión de la campaña que se desarrolló en Argentina en la que se empatizaba con el tema de la grieta política para dar un mensaje muy positivo”. Guillermo detalla cómo fue la versión mexicana de la publicidad: “En México se vive actualmente un contexto de mucha polarización e hicimos la campaña con insights cien por ciento locales. La estadística sobre la que trabajamos es que hay un estudio internacional que afirma que México es el mejor país para hacer amigos según los extranjeros que vienen al país, y a partir de ahí buscamos transmitir un mensaje que habla de que el mexicano es unión”.
Estamos más cerca ha recogido muchos comentarios positivos, un hecho sobre el que Giménez y Brotons considera, “Si la comunicación es relevante es porque el tema está en la calle. No solamente tenemos una responsabilidad fuerte en términos de comunicación sino lograr que esa comunicación esté levantando valores y puntos de vista que abonen a una mejor sociedad”, sostiene.