Encatho & Exprotel encerra nesta sexta-feira(29), em Florianópolis
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Terceiro dia de Encatho & Exprotel é marcado por palestras de renome nacional
Giba do Vôlei e Vinícius Lummertz, recém nomeado presidente da Embratur,
foram os destaques dessa quinta-feira, além do Fórum de A&B e da feira de produtos e serviços para hotelaria Essa quinta-feira, 28, foi recheada de qualificação e bons negócios para empresários e profissionais do turismo e hotelaria no Encatho & Exprotel, que segue até amanhã, 29, na capital catarinense. O destaque do dia foi para a palestra do presidente da Embratur, Vinícius Lummertz, que fez do evento seu primeiro compromisso social após ser nomeado ao cargo.
O Fórum de Alimentos & Bebidas, a Assembleia da ABIH Nacional e do IBH – Instituto Brasileiro de Hospedagem movimentaram a manhã. Já a tarde iniciou em clima de motivação com o “gigante” Gilberto Godoy Filho, o Giba do Vôlei, e, na sequência, quem também transmitiu seus conhecimentos foi o executivo Vadis Luiz da Silva, CEO da Gestour Brasil. As atividades reuniram hoteleiros, empresários, autoridades, profissionais, estudantes e imprensa.
Os corredores da feira de produtos e serviços, sempre movimentados, demonstravam que as prospecções e negócios estavam a todo vapor, bem como os Espaços do Sebrae – focados na qualificação – e do Senac – voltado para a apreciação culinária – que permaneceram com um grande público em todas as atividades desenvolvidas. A palestra de um dos 100 homens mais influentes do Brasil e do Mundo, João Dória Jr., marcada para hoje, foi transferida para amanhã, 29/05, das 14h30 às 15h30, e abordará “as projeções econômicas para o mercado nacional”. Já das 15h30 às 17h, quem promete atrair um grande público é o Territory Manager do TripAdvisor, Marco Jorge, que abordará a importância do feedback do hóspede. Confira um pouco mais sobre cada um dos eventos que marcaram esse terceiro dia do Encatho & Exprotel, bem como a programação do último dia do evento. Assembleia nacional da ABIH Fórum de A&B Ronaldo Portella, da Electrolux Professional, mostrou que a tecnologia é o principal fator na redução de custos e a grande aliada das ações de sustentabilidade. “A tecnologia sem capacitação não funciona. Não adianta ter o melhor equipamento se os funcionários não souberem operar, explorar todos os benefícios e tirar o máximo proveito das funcionalidades”, enfatizou Portella. A virtualização e digitalização de todos os processos para agilizar, reduzir custos e evitar falhas também foram alvos das discussões da manhã. “É preciso modernizar para conseguir atender às demandas do novo perfil de consumidor e também as novas exigências do governo”, afirma Claudir Schlosser da Rio Consultoria e Auditoria em Gestão Empresarial. Os Cheffs Anselmo José Rossoni e Daniel André Lopes também apresentaram um pouco da evolução tecnológica do setor através dos tempos. Por mais um ano, o Fórum de A&B é sucesso de público no Encatho & Exprotel. Giba do Vôlei ministra palestra sobre liderança Com o tema “Como motivar a se manter no topo”, Gilberto Godoy Filho, o Giba do Vôlei, campeão olímpico e sócio da Gestour Brasil, falou sobre sua história de vida, o sucesso do trabalho em equipe, metas e perseverança, fazendo uma comparação entre o esporte e o mundo corporativo. Ele, que foi capitão da seleção brasileira de vôlei durante anos, discorreu sobre liderança e como fazer um time ter uma boa performance. “Para você ser um jogador completo tem que saber atacar, defender e ter uma visão de jogo. Com isso você consegue fazer seu time performar. E isso pode e deve ser feito em qualquer trabalho”, destacou. e-Marketplace do Turismo “Se o Brasil tem cerca de 30 mil meios de hospedagem, menos de 3.000 possuem uma gestão de reservas online. Muitos até estão presentes na internet, mas com páginas meramente institucionais”, enfatizou. Para o executivo, é necessário que todo o segmento turístico trabalhe em conjunto pensando no interesse maior de destacar o Brasil como produto turístico. Foi com o objetivo de alcançar esse ideal, que ele criou a Gestour Brasil. “Queremos um País com mais turismo. Queremos entregar para os clientes variedade de produtos, preço e conveniência”, defendeu. Vinicius Lummertz, nomeado hoje como presidente da Embratur, ministra palestra no Encatho & Exprotel “O Brasil tem a 9ª maior economia do turismo no mundo, e o potencial turístico que o Brasil apresenta para daqui 20 ou 30 anos é o mesmo que a agricultura representou para o Brasil 20 ou 30 anos atrás. Para alcançar o patamar que o agronegócio é para o País hoje, foram empregados dois princípios: empreendedorismo e conhecimento. E isso o turismo tem de sobra. Não devemos nos preocupar com a conjuntura, e sim com a estrutura. São as bases que devemos mudar para conseguir alcançar o desenvolvimento que almejamos”, enfatizou Lummertz durante a palestra, que foi mediada pelo jornalista Renato Igor.  SERVIÇO
O que: Encatho & Exprotel – Maior encontro de hoteleiros do Sul do Brasil Quando: Até sexta-feira (29) Onde: Centro de Convenções de Florianópolis – CentroSul Valor: Inscrições Gratuitas Inscrições e programação: www.encatho.com.br |
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| A programação poderá sofrer alterações. Consulte no site www.encatho.com.br |
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