Gastronomia

Dia Mundial das Doenças Raras: Confeitaria lança versão especial de doce para conscientização

Em parceria com o laboratório Mendelics, a ação visa gerar conhecimento e debate sobre o assunto

Pikugateau Raro / Imagem: Divulgação

A Mendelics, maior laboratório de análise genômica da América Latina, e a confeitaria PikurruchA’S se uniram para criar uma sobremesa: o “Pikugateau Raro”. A edição limitada do doce será lançada em 28 de fevereiro, e ficará disponível até 5 de março. A iniciativa tem como objetivo conscientizar sobre o Dia Mundial das Doenças Raras, uma vez que existem mais de 6.000 doenças raras diferentes já documentadas e cerca de 13 milhões de brasileiros que convivem com elas. 

A ação faz parte da campanha Os Raros São Muitos, criada pela Mendelics, que visa fomentar debate e informar sobre o tema. Uma em cada 20 pessoas nasce com uma doença rara, mas a conversa sobre o assunto ainda é limitada, o que impacta diretamente na dificuldade de diagnóstico de doenças raras no país. 

A maioria dos  pacientes enfrenta uma longa jornada diagnóstica, passando por médicos de diferentes especialidades e prolongando o tempo sem uma conclusão precisa. Diante desse cenário, os exames genéticos se tornaram uma esperança para pacientes e seus familiares na busca por respostas e tratamentos, visto que 80% dessas doenças têm origem genética.

O Dia das Doenças Raras acontece oficialmente na data mais rara do calendário, 29 de fevereiro, que só ocorre a cada quatro anos. Este ano a ocasião será lembrada no dia 28 de fevereiro, dia em que o doce será lançado. O Pikugateau é a sobremesa mais famosa da PikurruchA’S e representa uma versão especial do clássico Petit Gateau.  

Ficamos muito tocados em poder criar algo com uma mensagem tão importante e com a nossa própria pitada de carinho. A PikurruchA’s é movida pelo amor, e sermos convidados para participar dessa ação, que foi feita para ajudar o próximo, é um grande motivo de orgulho.” afirma Ana Lygia, fundadora da PikurruchA’s.

Junto ao Pikugateau Raro, o cliente receberá um cartão com um QR Code que o levará a um site com a curadoria dos especialistas da Mendelics que contêm informações relevantes sobre o assunto, tanto para profissionais da saúde, quanto para o público em geral, pacientes e pessoas que fazem parte de redes de apoio.

O doce ficará disponível nas três unidades da PikurruchA’S, sendo duas em São Paulo, nos bairros Tatuapé e Perdizes, e em São Bernardo do Campo, no ABC Paulista. 

Sobre a Mendelics 

A Mendelics é o primeiro e maior laboratório brasileiro especializado no Sequenciamento de Nova Geração (NGS). Foi criada em 2012, com a missão de tornar o diagnóstico genético rápido, preciso e acessível para todos que precisam. Há mais de 10 anos, a Mendelics se consolidou como o maior laboratório de análise genômica da América Latina, com mais de 120 mil amostras genômicas já analisadas, seguindo processos técnicos e analíticos pioneiros e com padrão de qualidade internacional. É o único laboratório latino-americano com foco em análises genéticas a possuir as acreditações do CAP (Colégio Americano de Patologistas – #8671464), INMETRO (NBR/ISO-15189) e PALC (Programa de Acreditação de Laboratórios Clínicos da Sociedade Brasileira de Patologia Clínica/Medicina Laboratorial (SBPC/ML) – #10200378). A Mendelics é reconhecida internacionalmente e premiada pelo MIT pelo desenvolvimento do Abracadabra®, plataforma exclusiva que usa inteligência artificial para tornar as análises genéticas mais precisas e eficientes. Desde sua fundação, segue desenvolvendo produtos inovadores na área da saúde, como o Teste da Bochechinha, capaz de identificar mais de 340 doenças genéticas tratáveis da primeira infância.

Sobre a PikurruchA’S 

A PikurruchA’S nasceu após os donos, Ana Lygia e Alexandre, terem feito os docinhos do casamento deles em dezembro de 2012. O brigadeiro foi um sucesso, foram tantas encomendas que em 17 de agosto de 2013 abriram a primeira casinha rosa em Perdizes, onde tudo era feito apenas pelos dois. 

Com tanta história afetiva e amor envolvido, a PikurruchA’S triplicou em número de lojas e mais de 20 vezes em tamanho. Hoje, a pequena loja de Perdizes mudou para outro espaço no mesmo bairro e se transformou na Piku dos Sonhos, com mais de 1.000m2 de paredes cor de rosa, muitos espaços instagramáveis e muitas sobremesas. Além de Perdizes,  está presente também no Tatuapé e no Golden Square Shopping em São Bernardo do Campo.

O que antes era tudo feito apenas pelos dois, hoje a PikurruchA’S conta com uma equipe de mais de 120 colaboradores. 

Unidade Tatuapé: R. Francisco Marengo, 1481

Unidade Perdizes: Rua Diana, 695

Unidade São Bernardo do Campo: Avenida Kennedy, 700, Loja 210, Piso 2 (Shopping Golden Square)