A Summit Hotels segue crescendo e investindo em novos funcionários para manter a qualidade de atendimento em sua rede. O mais novo contratado do grupo é Stanislas Lorthiois, que ocupará a gerência de A&B em nível nacional.

Nascido em Tourcoing, na França, Lorthiois formou-se em hotelaria pelo Senac, em 1993 e fez cursos de panificação e confeitaria pelo Senai. Iniciou sua carreira na área da gastronomia trabalhando em diferentes bares e restaurantes até 2001, quando mudou o foco para a hotelaria com uma forte imersão na área de hospedagem.

Fez carreira na Accor, trabalhando em diferentes hotéis e cidades como São Paulo, Lyon (na França), Rio de Janeiro e Fortaleza. “Essas diferentes vivências me proporcionaram uma larga visão da gastronomia hoteleira e reflexões sobre as diversas oportunidades e desafios do serviço de A&B em uma rede hoteleira”, diz Lorthiois.

Em relação à Summit Hotels, ele considera que o principal desafio para desenvolver uma nova rede hoteleira é padronizar e otimizar os serviços e produtos da marca de forma que o cliente reconheça suas caraterísticas e valores ao frequentar cada um de seus hotéis. “A Summit trabalha fortemente no diferencial do serviço de café da manhã oferecido em todos os seus hotéis. Uma repaginação desse serviço está tendo início para nos fortalecermos nessa referência hoteleira. Em paralelo iremos consolidar o serviço de room service da rede no segmento Suites e será lançado, nos próximos meses, o novo conceito de restaurante Sum´s Bistrô, no Summit Suites Santos”, explica.

Para ele, o momento atual da economia brasileira é desafiador, devido aos abalos sofridos pela pandemia. Um cenário que traz certas dificuldades, mas também oportunidades a serem trabalhadas.

“A rede Summit tem apenas quatro anos de vida e não para de crescer com o objetivo claro de trazer muita satisfação aos seus investidores atuais, e novos investidores, e ao consumidor final. Iremos crescer como rede, com padronização das marcas e qualidade”, finaliza.

Mais informações: summithotels.com.br

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Valéria Fonseca Seabra faz administração próxima aos hóspedes para consolidar fidelização e acolhimento

A Summit Hotels é a rede hoteleira independente que mais cresce no Brasil e tem um empreendimento hoteleiro localizado em Lambari, um dos mais importantes destinos turísticos do Circuito das Águas do sul de Minas Gerais. Em Lambari, foi o empreendimento que mais cresceu em termos de diária média e porcentagem de ocupação.

O Summit Lago Hotel Lambari atende tanto o público de lazer como de eventos corporativos. O empreendimento está localizado no bairro Jardim do Lago, bem pertinho das principais atrações turísticas da cidade. Está a 960 metros de altitude, tendo bem a sua frente o imponente Lago Guanabara, que é um convite permanente para caminhadas, passeios de bicicleta, charrete, trenzinho e cavalo em um dos lugares mais disputados pelos turistas que visitam o município.

No hotel, o turista encontrará um dos melhores cafés da manhã da região, além de um bom parque aquático, piscina com corredeiras, sala de jogos, campo gramado society e sauna. Estacionamento grátis e internet banda larga de excelente definição completam os serviços. O Summit Lago Hotel possui apartamentos com vista incrível da cidade e um atendimento personalizado.

Além dos atrativos naturais e históricos que a região possui, o destino tem um enorme potencial para receber o turismo de lazer e de saúde. A cidade de Lambari fica aproximadamente a 340 km de Belo Horizonte, e 290 km de São Paulo e é bastante procurada pelos turistas por apresentar tantas belezas naturais, clima e, principalmente, pela água mineral, que já foi eleita a 3ª melhor do mundo, capaz de curar até doenças.

A gastronomia também não fica atrás em Lambari. Lá se encontra o famoso requeijão Catupiry, criado pelo imigrante italiano Mário Silvestrini e sua esposa Isaíra, em 1911. Hoje o requeijão verdadeiramente brasileiro é provado por todo o mundo e é o único requeijão cremoso brasileiro citado pelo Dicionário dos Queijos da enciclopédia Larousse. Lambari é, sem dúvidas, um excelente lugar para se visitar, rodeado de belas cachoeiras e pontos turísticos para se conhecer!

Quem dirige de maneira competente o Summit Lago Hotel é a empresária do ramo de eventos Valéria Fonseca Seabra. A executiva é natural do Rio de Janeiro e atuou de maneira marcante numa carteira consolidada de clientes como Marinha do Brasil, Amil, Bradesco, BMG, entre outros, e é formada em psicologia pela PUC-Rio. Apaixonada e frequentadora da encantadora cidade de Lambari há mais de 60 anos, sendo que há 9 anos mora no local.

Ela está à frente do empreendimento há pouco mais de 1 ano e seis meses e já fez a média de ocupação crescer na ordem de 30%, além de ampliar sistematicamente a ocupação do mercado corporativo. O diferencial de seu trabalho é construir uma gestão mais próxima aos hóspedes para que se sintam acolhidos e fidelizados.

A cidade de Lambari tem clima de montanha e atrações para adultos, crianças e famílias. Antes considerada um destino apenas para a maior idade, Lambari ampliou a sua oferta de atrações e oferece parques ecológicos, pesqueiros, alambiques, um comércio bastante diversificado com artesanato rico e bons restaurantes.

Summit apresenta bons resultados para os investidores e excelente distribuição

O principal foco da rede é trabalhar de maneira bastante agressiva, pontuando seus trabalhos em três pilares: redução de custos, otimização de resultados e serviços de qualidade por um preço justo e entregando produtos inovadores.

Sobre a Summit Hotels

Com hotéis em toda a região do Vale do Paraíba, 3 em Jundiaí, interior e litoral de São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro, a Summit Hotels se firma como uma rede de hotelaria ousada, contemporânea e totalmente ligada às novas necessidades do mercado. Comandada pelo CEO Rui Uchôa, a empresa une três tipos de modelos de negócio: administração, arrendamento e franquia hoteleira.

Além da gestão e know-how de grandes redes para hotéis, condo-hotéis e pools hoteleiros, a Summit dispõe de serviços que incluem marketing, equipe de vendas nacional, central de reservas, gerência dos canais de reservas on-line, consultoria em RM, programa de fidelidade, central de compras coletivas e associação e constante treinamento e capacitação dos colaboradores.

Mais informações: summithotels.com.br

Foto destaque por: Cláudio Lacerda Oliva