-
1º Festival Gastronômico de Cabo Frio
As praias de Cabo Frio são famosas por todo o Brasil. O que muitos não sabem é que, além de ser uma das sete cidades mais antigas do País, com quase 400 anos de história, a cultura gastronômica da região mistura-se, deliciosamente, às lindas paisagens. Por isso, para iniciar as comemorações de mais um aniversário, a cidade realiza durante um mês, de 04 de setembro a 04 de outubro, o 1º Festival Sabores de Cabo Frio – saboresdecabofrio.com.br. O evento reúne restaurantes e o setor hoteleiro para uma apetitosa festa em que os participantes poderão provar diferentes gostos, aromas e temperos.
Quase 40 restaurantes participam do circuito. Inspirados pelos sabores e memórias da cidade, os chefs criaram pratos exclusivos para o festival, que podem ser um prato principal ou sobremesa, com preços que variam entre R$ 25 e R$75. Os menus também estão disponíveis na versão petit para degustação (R$ 19,00) e podem ser servidos tanto no almoço quanto no jantar.
É dos chefs a missão de apresentar ao público as novidades e os clássicos da gastronomia local, pratos que contam a história e ajudam a entender a evolução da gastronomia da cidade cujo turismo é a principal atividade econômica.
Espaço Gourmet
Localizado no Shopping Park Lagos, bairro das Palmeiras, o Espaço Gourmet vai reunir chefs locais e convidados, além de estudantes de gastronomia. Aberto nos dias 5, 6 e 7, 10 e 11,17 e 18, 24 e 25 de setembro, o local contará com uma cozinha onde a ideia é promover um verdadeiro intercâmbio gastronômico. Além disso, haverá no espaço degustação de cervejas, vinhos, azeites e dos pratos preparados pelos chefs. Entre os convidados estão o ítalo-carioca Romano Fontanive, do restaurante Gabbiano, no Rio de Janeiro e Jimmy Mcmanis, chef do programa Mais Você e fundador Ogrostronomia.
-
Festival Gastronômico de Búzios acontece em Julho
O balneário mais charmoso da Costa do Sol ficará ainda mais atraente em julho, quando acontece a 14ª edição do Festival Gastronômico de Búzios. Além das tradicionais degustações, servidas em mesas montadas em diferentes pontos da cidade, o evento deste ano terá a gastronomia gourmet, com enfoque no charme de Búzios como temática.
Nesta edição, que seguirá com os moldes dos anos anteriores, participam cerca de 45 restaurantes com menus a preços populares servidos por dois fins de semana em diversos pontos da cidade.
Os restaurantes participantes servirão, das 20h à meia noite dos dias 03, 04, 10 e 11 de julho degustações a preços acessíveis em mesas montadas em cinco pontos da cidade: Orla Bardot, Rua das Pedras e Rua Manoel Turíbio de Farias, no Centro; Porto da Barra e Espaço Domme, ambos em Manguinhos. Cada restaurante escolhe que receita servirá, podendo ser uma entrada (R$ 15), um prato principal (R$ 20) ou uma sobremesa (R$ 15).
O evento também tem uma enorme preocupação ambiental. Todos os talheres utilizados pelos restaurantes serão biodegradáveis. Na lista, pratos, talheres, tigelas e embalagens feitas a partir de recursos naturais e renováveis.
14º FESTIVAL GASTRONÔMICO DE BÚZIOS
DIAS 03, 04, 10 e 11 de julho
Centro: Orla Bardot, Rua das Pedras, Rua Manoel Turíbio de Farias
Fora do Centro: Porto da Barra e Espaço Domme, em Manguinhos
Preços: R$ 15, entrada e sobremesa; R$ 20, pratos principais.
Horário: das 20h às 24h
www.festbuzios.com.br
www.facebook.com/festbuzios
www.instagram.com/festgastbuziosPronto, agora combine com os amigos sua viagem gastronômica e bom apetite!