4 Restaurantes para desfrutar o Dia do amigo em Buenos Aires

Experiência gastronômica com cortes especiais, carne de qualidade e muito vinho são excelente formas de presentear amigos e familiares

Buenos Aires, Argentina, Julho de 2023 – No dia 20 de julho é celebrado o Dia do Amigo, momento especial para celebrar a amizade e valorizar a importância dos amigos em nossas vidas. A data comemorativa surgiu na Argentina, quando um médico argentino chamado Enrique Ernesto Febbraro teve a ideia de criar o Dia do Amigo em 20 de julho de 1969, inspirado pela chegada do homem à Lua. Ele considerava essa conquista espacial como um símbolo de união entre os povos, e viu nela uma oportunidade para incentivar a amizade entre as pessoas e superar fronteiras. E para comemorar esse dia em grande estilo, que tal um almoço ou jantar em um restaurante no país onde a data surgiu? Segue uma lista com 4 restaurantes em Buenos Aires para desfrutar desse momento:

Lo de Jesus y La Malbequeria

 Essa churrascaria se tornou um verdadeiro ícone culinário e um templo da boa comida, atraindo moradores e visitantes de todo o mundo em busca de uma experiência única e autêntica. O segredo do sucesso desta grelha está na sua dedicação à excelência. Seu cuidado Seleção de cortes premium, é a base de sua reputação impecável. As carnes são maturadas entre 15 e 21 dias, alcançando uma textura e sabor excepcionais. A experiência gastronômica é complementada pelo seu exclusivo wine bar especializado em Malbec. Com mais de 450 rótulos expostos, os amantes do vinho encontram um paraíso neste lugar. O cardápio foi pensado para acompanhar os melhores e mais prestigiados vinhos da Argentina. Cada prato é uma combinação perfeita entre as iguarias grelhadas e os sabores dos vinhos selecionados.

Lo de Jesús não se destaca apenas pela excelência em seus pratos, mas também por oferecer um serviço impecável e um ambiente acolhedor. Cada cliente é recebido com carinho e atenção, proporcionando uma experiência gastronômica inesquecível desde o momento em que entram no estabelecimento. Além disso, conta com uma equipe de profissionais altamente qualificados e apaixonados, cuja tarefa é garantir que cada prato que sai de sua cozinha seja uma obra-prima culinária e proporcione uma experiência única a cada cliente.

Localização: Gurruchaga 1406 – Gurruchaga 1418
Instagram: @lodejesus – @lamalbequeria
Reservas:  +54 11 3943-1734

República del Fuego

República del Fuego é o destino gastronômico por excelência. Com sua combinação única de design, cortes premium de carne, um menu irresistível, um espetacular bar de bebidas e serviço de alto nível, este lugar promete satisfazer os desejos dos amantes da gastronomia, proporcionando uma experiência gastronômica única para desfrutar tanto da noite quanto do dia. Estrategicamente localizado na Recoleta, um dos recantos mais emblemáticos da cidade, o lugar combina uma decoração sofisticada com um ambiente aconchegante. Seu design único e renovado oferece o equilíbrio perfeito entre o clássico e o contemporâneo, criando o cenário perfeito para desfrutar de uma refeição inesquecível.

A estrela indiscutível da República del Fuego é sua ampla seleção de cortes de carne. De tiras assadas e suculentos bifes de chouriço a vísceras e requintado corte de porco. Mas destaca-se não só pela sua seleção de carnes premium, mas também pelo seu cardápio diversificado e tentador. Além de sua excelente proposta gastronômica, caracterizam-se por oferecer um serviço impecável. A equipe altamente treinada e atenciosa estará sempre pronta para aconselhar os clientes e tornar sua visita inesquecível.

Localização: Juncal 2682/4, Buenos Aires
Instagram: @republicadelfuego

Revire Brasas Bravas

No coração do centro de Porteño, a metros do Obelisco, na Avenida Corrientes é Revire Brasas Bravas apresentando uma autêntica experiência gourmet que convida amantes de carne e paladares exigentes para desfrutar da boa comida. Com sua requintada coleção de cortes premium de carne, um cardápio variado e tentador, espetacular drink bar e os melhores rótulos de vinhos selecionados, Revire Brasas Bravas se posiciona como um lugar único, proporcionando uma experiência gastronômica inigualável.

As joias do cardápio são o Asado Especial Revire, uma costela tenra de boi refogado por 4 horas e o Olho de Bife Revire, 600 gr de novilho cortado com osso.  Mas não é só Destaca-se por suas carnes premium, seu cardápio diversificado e tentador é especialmente projetado para satisfazer todos os gostos com sabor e excelência, com pratos gourmet como o Pastel de Cordeiro com Coentros, Bondiola de Porco Refogado, Ravioli de Cordeiro e também Seus excelentes vegetais, como a frigideira portobellos, a mistura de legumes assados, sua variedade de massas e saladas caseiras para todos os gostos, entre outros.

A experiência gastronômica é perfeita pela extensa carta de vinhos Selecionados, com rótulos boutique e de alto padrão com diversidade de opções, cada vinho é escolhido e pensado para destacar os sabores e valorizar a experiência de cada mordida. Além de sua sofisticada seleção de vinhos, o Revire Brasas Bravas oferece em seu bar uma variedade de drinks clássicos e autorais, com sabores únicos, tornando-se o complemento perfeito para uma noite inesquecível.

Endereço: Av. Corrientes 1124
Instagram: @revirebrasasbravas

Club 31 Bar & Resto

Localizado num dos bairros mais emblemáticos do Recoleta Grand Hotel, o Club 31 Bar & Resto, propõe uma experiência gastronômica inigualável oferecendo um espaço ideal para reuniões. Com um cardápio especialmente elaborado para satisfazer os amantes da boa comida e os paladares mais exigentes. A casa apresenta uma proposta gastronômica internacional e inovadora, com especialidades como massas artesanais, carnes e peixes, além de diferentes opções sem glúten.

O restaurante oferece propostas para café da manhã, almoço e jantar, com as mais saborosas sugestões do chef, combinando texturas, cores e sabores, gerando uma sensação única ao paladar dos comensais.  Uma das propostas mais marcantes do Club 31 Bar & Resto, é o seu prestigiado serviço para o hora do chá. O Grand Tea é um clássico para compartilhar e desfrutar, oferecendo uma grande variedade de opções de refeições caseiras e tentadoras que conseguem encantar os amantes de doces em cada mordida.

Além de sua excelente proposta gastronômica, este estabelecimento de destaque se caracteriza por oferecer um atendimento único e especializado, gerando uma experiência inesquecível para cada cliente.

Localização: Avenida General Las Heras 1745
Central de reservas: +54 11 7079-0589
Instagram: @recoletagrandhotel     

Com administração do hotel, espaço agora serve pratos à la carte para almoço e jantar

O Transamerica FIT Sorriso acaba de expandir os serviços de seu restaurante com a implementação do serviço de almoço e jantar para hóspedes. A novidade chega para atender a demanda dos clientes por refeições no período noturno, com um cardápio variado de pratos à la carte pensado para atender a todos os gostos.

Para compor o cardápio foram selecionados pratos afetivos para os brasileiros, como estrogonofe, parmegiana e massas capazes de fazer qualquer um se sentir em casa. Também estão disponíveis opções de saladas, pizzas e lanches rápidos. Mesmo com este novo serviço, continuam disponíveis estações de autoatendimento onde são comercializados snacks, bebidas e itens de higiene pessoal, com funcionamento 24h e infraestrutura para pagamento.

Além dessas comodidades, o Transamerica FIT Sorriso trabalha com tarifas diferenciadas e localização estratégica, a 12 minutos de distância do Aeroporto Regional de Sorriso Adolino Bedin, 4 minutos do Shopping Sorriso e próximo a diversas opções de bares, restaurantes e lojas. Para demandas corporativas, conta com sala de eventos e estacionamento.

O restaurante é um serviço exclusivo para hóspedes e está aberto das 11h às 22h.

FIT Transamerica Sorriso

Avenida Blumenau Sul, 2235 
Bela Vista– Sorriso – Mato Grosso
reservas.tfso@transamericagroup.com.br
(66) 3545-2900 

Redes Sociais:
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Inscrições para o maior festival gastronômico do país na Serra Gaúcha continuam abertas

Evento, que irá durar 76 dias, vai valorizar pequenos restaurantes e produtores artesanais da região

O Festival Gastronômico Sabores da Serra Gaúcha, que será realizado entre os dias 11 de outubro e 26 de dezembro, continua com as inscrições abertas para a participação de restaurantes, gastrobares, pizzarias, lanchonetes, hamburguerias, cafeterias, bistrôs, sorveterias, padarias, docerias, cervejarias, chocolaterias, produtores artesanais e similares da região.

Além de Gramado,Canela. Caxias do Sul e Bento Gonçalves, será uma grande oportunidade para que pequenos restaurantes de outros municípios da Serra Gaúcha possam divulgar seus pratos típicos da região, pois geralmente ficam de fora dos grandes eventos gastronômicos. 

Trata-se do primeiro festival a reunir as cidades da Serra Gaúcha, já nascendo como o maior do segmento gastronômico do Brasil em duração, com 76 dias. O evento pretende promover experiências inusitadas para o público, formadores de opiniões e para toda a cadeia que compõe os elementos principais da gastronomia regional da Serra Gaúcha.

Além dos estabelecimentos, os pequenos produtores artesanais também terão a oportunidade de mostrar seus produtos ao grande público que visitará a região atraído pelas festividades natalinas e de fim de ano. 

O final do ano foi escolhido pois nesta época a região recebe, em média, 3,6 milhões de turistas, de acordo com as prefeituras, oriundos de diversas regiões do Brasil e de outros países, grande parte com alto poder aquisitivo, em busca de atrativos de eventos natalinos. 

Como participar

As inscrições estão abertas e podem ser feitas por meio do link https://saboresdamontanha.com.br/formulario-de-inscricao-serra-gaucha/ até o dia 15 de setembro. 

Poderão participar estabelecimentos da Região das Hortênsias (Canela, Gramado, Nova Petrópolis, São Francisco de Paula), Região da Serra – Uva e do Vinho (Antônio Prado, Bento Gonçalves, Caxias do Sul, Farroupilha, Flores da Cunha, Garibaldi, Nova Prata, Nova Roma do Sul, Veranópolis) e Campos de Cima da Serra (Bom Jesus, Cambará do Sul, Jaquirana, São José dos Ausentes, Vacaria). 

Valorização da gastronomia regional

O principal objetivo do Festival Gastronômico Sabores da Serra Gaúcha é divulgar e valorizar a rica gastronomia regional, observando a utilização de insumos encontrados na região, por meio de produtores locais. Portanto, não haverá premiações.

“O Festival será indoor, ou seja, ocorrerá simultaneamente entre os estabelecimentos e reunirá os principais nichos da gastronomia. Esse  modelo possibilita que os estabelecimentos participantes possam ter o controle da qualidade de seus produtos e da segurança alimentar, além de poder ampliar a possibilidade de fidelização dos clientes, ainda que sazonais, atrair novos clientes para conhecer a gastronomia de cada estabelecimento e aumentar o ticket médio, além de possibilitar o uso da própria estrutura desses lugares”, explica Reginaldo Pupo, da Sabores da Montanha, organizadora do festival.

Segundo ele, isso também oferece comodidade aos clientes, que têm à disposição a estrutura básica como banheiros, estacionamentos, entre outras facilidades.

Como participar?

Para participar do Festival os estabelecimentos deverão criar um prato ou aproveitar algum já existente no cardápio e divulgá-lo no evento. As cervejarias, cafeterias, chocolaterias e docerias também poderão criar produtos específicos.

Os pratos ou criações deverão ter um valor acessível a moradores e turistas. Os valores serão fixados pelos próprios restaurantes.

Na prática, nada muda no dia a dia de um restaurante. O Festival pensou em aproveitar a estrutura própria dos estabelecimentos para a realização do evento, com todos os cuidados necessários.

Para participar, os estabelecimentos deverão entrar em contato por meio do Instagram @saboresdamontanha_br ou pelo WhatsApp (11) 9-5435-3665.

Festival em SP, MG e RJ

A Sabores da Montanha já vem realizando nos estados de São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro o 1º Festival Gastronômico Sabores da Montanha, que teve início no último dia 2 de junho e prosseguirá até 30 de julho em 29 cidades dos três estados, espalhadas pelas regiões da Serra da Mantiqueira paulista, Serra da Bocaina, Vale Histórico, Sul de Minas Gerais e Visconde de Mauá. Ao menos 70 restaurantes estão inscritos para este evento. Saiba mais em www.saboresdamontanha.com.br. 

Grupo Sabores

A Sabores da Montanha, organizadora do Festival Gastronômico Sabores da Serra Gaúcha, pertence ao Grupo Sabores, uma associação formada por empresários do setor gastronômico que objetiva a divulgação e valorização da gastronomia típica da Serra da Mantiqueira paulista.

O grupo também gerencia a Sabores da Praia, que reúne os quatro municípios do litoral norte de São Paulo (Caraguatatuba, Ilhabela, São Sebastião e Ubatuba), além da Sabores Rio, que contempla a cidade do Rio de Janeiro e os municípios litorâneos do estado.

SERVIÇO | FESTIVAL GASTRONÔMICO SABORES DA SERRA GAÚCHA  

Início: 11 de outubro de 2023

Término: 26 de dezembro de 2023

Informações: (11) 9-5435-3665 | @saboresdamontanha_br

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O evento ocorre no dia 12 de julho e vai contar com cinco estilos de cervejas de inverno

A Van Been Tap House, localizada no boêmio bairro da Vila Mariana, na cidade de São Paulo, anunciou a segunda edição da Degustação Guiada com cervejas de inverno.

O evento vai ocorrer no dia 12 de julho, a partir das 19h, e vai oferecer a degustação de cinco diferentes estilos de cerveja, todos com harmonização com queijos, charcutaria e doces.

As cervejas oferecidas nesta edição serão: a Red Light District, uma Red Ale com rum jamaicano; a Wooden, uma Brown Porter maturada com chips de amburana; a Um Belga no Samba, uma Tripel com cachaça artesanal; a Dutch Cake, uma Russian Imperial Stout com nibs de cacau e terpeno; e a Royal Canadian Mounted, uma Russian Imperial Stout com maple syrup e whisky canadense.

A degustação será em taças de 180ml e custará R$ 130 por pessoa. Para se inscrever, basta enviar uma mensagem na página de instagram da casa (@cervejavanbeen).

Serviço:

Endereço: R. Joaquim Távora, 1039 – Vila Mariana, São Paulo – SP, 04015-002

Horário de funcionamento: de quarta a sexta, das 17h às 23h, de sábado, das 13h às 23h, e de domingo, das 13h às 19h

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Primeiro gastrobar da região que surpreende com seu cardápio variado para todos os apreciadores da boa gastronomia tem entre suas novidades uma sobremesa que consiste em um pedaço de brownie com uma bola de sorvete de creme, coberto por uma esfera de chocolate, finalizado com calda de chocolate quente

Nesta sexta-feira, 7 de julho, é comemorado o Dia Mundial do Chocolate. E para celebrar a Data o Gula Bar, um verdadeiro oásis gastronômico para os moradores e visitantes de Heliópolis em meio à movimentada Av. Almirante Delamare e reconhecido como o primeiro gastrobar da região, sugere uma de suas novidades, a Esfera Mágica, uma sobremesa que consiste em um pedaço de brownie com uma bola de sorvete de creme, coberto por uma esfera de chocolate, finalizado com calda de chocolate quente.

O local, que tem conquistado o paladar dos frequentadores com seu cardápio especialmente preparado sob a batuta do talentosos chef Carlos Henrique dos Santos, ainda tem uma seleção cuidadosa de pratos que prometem aquecer nos dias frios, inclusive.

Destacando-se entre as opções oferecidas, a suculenta Picanha No Réchaud é uma verdadeira tentação para os amantes de carnes, com um grelhado feito com maestria e servida no ponto perfeito, preservando todo o sabor e suculência.

A Costela Barbecue é outro prato que se destaca no cardápio. Ela traz um tempero especial e um processo de cozimento lento, fazendo com que a carne desmanche na boca. Na finalização, ela e é coberta por um molho barbecue de dar água na boca, sendo uma opção irresistível para quem aprecia sabores marcantes.

Para os amantes da culinária nordestina, há o delicioso Baião de Dois do Gula. Com uma receita secreta, ele é preparado com arroz, feijão-de-corda, carne-seca, queijo coalho e temperos típicos, o que o torna uma verdadeira homenagem às raízes brasileiras, proporcionando uma explosão de sabores autênticos.

Além disso, o Gula Bar oferece uma variedade de risotos, que são excelentes opções para quem busca pratos quentes e requintados. Com combinações surpreendentes de ingredientes frescos e selecionados, eles são preparados com maestria e apresentam texturas e sabores irresistíveis.

Entre as opções com chocolate a casa ainda tem em seu menu o brownie na caneca e o petit gateau.

No Gula Bar, os clientes têm a oportunidade de desfrutar não apenas de pratos incríveis, mas também de uma atmosfera acolhedora e descontraída. O ambiente é cuidadosamente decorado, proporcionando um cenário perfeito para ótimos momentos com amigos e familiares.

O Gula Bar abre diariamente, das 12h à 1h. Para mais informações, acesse https://gulabar.com.br/ e siga a casa nas redes sociais Instagram, Facebook  e TikTok e (11) 2063-7811

Serviço

Gula Bar

Endereço: Av Almirante Delamare, 592 – Heliópolis

Horário: Aberto todos os dias, das 12h à 1h

Mais informações e reservas: (11) 2063-7811

Site: https://gulabar.com.br/

Instagram: https://www.instagram.com/gulabaroficial/

Facebook: https://www.facebook.com/Gulabaroficial/

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