Gastronomia

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    Transamerica FIT Sorriso expande serviço de restaurante

    Com administração do hotel, espaço agora serve pratos à la carte para almoço e jantar

    O Transamerica FIT Sorriso acaba de expandir os serviços de seu restaurante com a implementação do serviço de almoço e jantar para hóspedes. A novidade chega para atender a demanda dos clientes por refeições no período noturno, com um cardápio variado de pratos à la carte pensado para atender a todos os gostos.

    Para compor o cardápio foram selecionados pratos afetivos para os brasileiros, como estrogonofe, parmegiana e massas capazes de fazer qualquer um se sentir em casa. Também estão disponíveis opções de saladas, pizzas e lanches rápidos. Mesmo com este novo serviço, continuam disponíveis estações de autoatendimento onde são comercializados snacks, bebidas e itens de higiene pessoal, com funcionamento 24h e infraestrutura para pagamento.

    Além dessas comodidades, o Transamerica FIT Sorriso trabalha com tarifas diferenciadas e localização estratégica, a 12 minutos de distância do Aeroporto Regional de Sorriso Adolino Bedin, 4 minutos do Shopping Sorriso e próximo a diversas opções de bares, restaurantes e lojas. Para demandas corporativas, conta com sala de eventos e estacionamento.

    O restaurante é um serviço exclusivo para hóspedes e está aberto das 11h às 22h.

    FIT Transamerica Sorriso

    Avenida Blumenau Sul, 2235 
    Bela Vista– Sorriso – Mato Grosso
    reservas.tfso@transamericagroup.com.br
    (66) 3545-2900 

    Redes Sociais:
    Siga Atlantica Hospitality International no Facebook (/atlanticahotels.com.br) e no Instagram (@atlantica_hotels).


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    Inscrições para o maior festival gastronômico do país na Serra Gaúcha continuam abertas

    Inscrições para o maior festival gastronômico do país na Serra Gaúcha continuam abertas

    Evento, que irá durar 76 dias, vai valorizar pequenos restaurantes e produtores artesanais da região

    O Festival Gastronômico Sabores da Serra Gaúcha, que será realizado entre os dias 11 de outubro e 26 de dezembro, continua com as inscrições abertas para a participação de restaurantes, gastrobares, pizzarias, lanchonetes, hamburguerias, cafeterias, bistrôs, sorveterias, padarias, docerias, cervejarias, chocolaterias, produtores artesanais e similares da região.

    Além de Gramado,Canela. Caxias do Sul e Bento Gonçalves, será uma grande oportunidade para que pequenos restaurantes de outros municípios da Serra Gaúcha possam divulgar seus pratos típicos da região, pois geralmente ficam de fora dos grandes eventos gastronômicos. 

    Trata-se do primeiro festival a reunir as cidades da Serra Gaúcha, já nascendo como o maior do segmento gastronômico do Brasil em duração, com 76 dias. O evento pretende promover experiências inusitadas para o público, formadores de opiniões e para toda a cadeia que compõe os elementos principais da gastronomia regional da Serra Gaúcha.

    Além dos estabelecimentos, os pequenos produtores artesanais também terão a oportunidade de mostrar seus produtos ao grande público que visitará a região atraído pelas festividades natalinas e de fim de ano. 

    O final do ano foi escolhido pois nesta época a região recebe, em média, 3,6 milhões de turistas, de acordo com as prefeituras, oriundos de diversas regiões do Brasil e de outros países, grande parte com alto poder aquisitivo, em busca de atrativos de eventos natalinos. 

    Como participar

    As inscrições estão abertas e podem ser feitas por meio do link https://saboresdamontanha.com.br/formulario-de-inscricao-serra-gaucha/ até o dia 15 de setembro. 

    Poderão participar estabelecimentos da Região das Hortênsias (Canela, Gramado, Nova Petrópolis, São Francisco de Paula), Região da Serra – Uva e do Vinho (Antônio Prado, Bento Gonçalves, Caxias do Sul, Farroupilha, Flores da Cunha, Garibaldi, Nova Prata, Nova Roma do Sul, Veranópolis) e Campos de Cima da Serra (Bom Jesus, Cambará do Sul, Jaquirana, São José dos Ausentes, Vacaria). 

    Valorização da gastronomia regional

    O principal objetivo do Festival Gastronômico Sabores da Serra Gaúcha é divulgar e valorizar a rica gastronomia regional, observando a utilização de insumos encontrados na região, por meio de produtores locais. Portanto, não haverá premiações.

    “O Festival será indoor, ou seja, ocorrerá simultaneamente entre os estabelecimentos e reunirá os principais nichos da gastronomia. Esse  modelo possibilita que os estabelecimentos participantes possam ter o controle da qualidade de seus produtos e da segurança alimentar, além de poder ampliar a possibilidade de fidelização dos clientes, ainda que sazonais, atrair novos clientes para conhecer a gastronomia de cada estabelecimento e aumentar o ticket médio, além de possibilitar o uso da própria estrutura desses lugares”, explica Reginaldo Pupo, da Sabores da Montanha, organizadora do festival.

    Segundo ele, isso também oferece comodidade aos clientes, que têm à disposição a estrutura básica como banheiros, estacionamentos, entre outras facilidades.

    Como participar?

    Para participar do Festival os estabelecimentos deverão criar um prato ou aproveitar algum já existente no cardápio e divulgá-lo no evento. As cervejarias, cafeterias, chocolaterias e docerias também poderão criar produtos específicos.

    Os pratos ou criações deverão ter um valor acessível a moradores e turistas. Os valores serão fixados pelos próprios restaurantes.

    Na prática, nada muda no dia a dia de um restaurante. O Festival pensou em aproveitar a estrutura própria dos estabelecimentos para a realização do evento, com todos os cuidados necessários.

    Para participar, os estabelecimentos deverão entrar em contato por meio do Instagram @saboresdamontanha_br ou pelo WhatsApp (11) 9-5435-3665.

    Festival em SP, MG e RJ

    A Sabores da Montanha já vem realizando nos estados de São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro o 1º Festival Gastronômico Sabores da Montanha, que teve início no último dia 2 de junho e prosseguirá até 30 de julho em 29 cidades dos três estados, espalhadas pelas regiões da Serra da Mantiqueira paulista, Serra da Bocaina, Vale Histórico, Sul de Minas Gerais e Visconde de Mauá. Ao menos 70 restaurantes estão inscritos para este evento. Saiba mais em www.saboresdamontanha.com.br. 

    Grupo Sabores

    A Sabores da Montanha, organizadora do Festival Gastronômico Sabores da Serra Gaúcha, pertence ao Grupo Sabores, uma associação formada por empresários do setor gastronômico que objetiva a divulgação e valorização da gastronomia típica da Serra da Mantiqueira paulista.

    O grupo também gerencia a Sabores da Praia, que reúne os quatro municípios do litoral norte de São Paulo (Caraguatatuba, Ilhabela, São Sebastião e Ubatuba), além da Sabores Rio, que contempla a cidade do Rio de Janeiro e os municípios litorâneos do estado.

    SERVIÇO | FESTIVAL GASTRONÔMICO SABORES DA SERRA GAÚCHA  

    Início: 11 de outubro de 2023

    Término: 26 de dezembro de 2023

    Informações: (11) 9-5435-3665 | @saboresdamontanha_br

    Ambiente do La Table D´Or, de Gramado, que estará participando do festivalCrevettes et Truffes aux Fromage, do La Table D´Or, de Gramado, que estará participando do festival Crevettes et Truffes aux Fromage, do La Table D´Or, de Gramado, que estará participando do festival
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    Van Been Tap House anuncia a 2ª edição da Degustação Guiada

    O evento ocorre no dia 12 de julho e vai contar com cinco estilos de cervejas de inverno

    A Van Been Tap House, localizada no boêmio bairro da Vila Mariana, na cidade de São Paulo, anunciou a segunda edição da Degustação Guiada com cervejas de inverno.

    O evento vai ocorrer no dia 12 de julho, a partir das 19h, e vai oferecer a degustação de cinco diferentes estilos de cerveja, todos com harmonização com queijos, charcutaria e doces.

    As cervejas oferecidas nesta edição serão: a Red Light District, uma Red Ale com rum jamaicano; a Wooden, uma Brown Porter maturada com chips de amburana; a Um Belga no Samba, uma Tripel com cachaça artesanal; a Dutch Cake, uma Russian Imperial Stout com nibs de cacau e terpeno; e a Royal Canadian Mounted, uma Russian Imperial Stout com maple syrup e whisky canadense.

    A degustação será em taças de 180ml e custará R$ 130 por pessoa. Para se inscrever, basta enviar uma mensagem na página de instagram da casa (@cervejavanbeen).

    Serviço:

    Endereço: R. Joaquim Távora, 1039 – Vila Mariana, São Paulo – SP, 04015-002

    Horário de funcionamento: de quarta a sexta, das 17h às 23h, de sábado, das 13h às 23h, e de domingo, das 13h às 19h


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  • Gastronomia

    Dia Mundial do Chocolate no Gula Bar: comemore com Esfera Mágica

    Primeiro gastrobar da região que surpreende com seu cardápio variado para todos os apreciadores da boa gastronomia tem entre suas novidades uma sobremesa que consiste em um pedaço de brownie com uma bola de sorvete de creme, coberto por uma esfera de chocolate, finalizado com calda de chocolate quente

    Nesta sexta-feira, 7 de julho, é comemorado o Dia Mundial do Chocolate. E para celebrar a Data o Gula Bar, um verdadeiro oásis gastronômico para os moradores e visitantes de Heliópolis em meio à movimentada Av. Almirante Delamare e reconhecido como o primeiro gastrobar da região, sugere uma de suas novidades, a Esfera Mágica, uma sobremesa que consiste em um pedaço de brownie com uma bola de sorvete de creme, coberto por uma esfera de chocolate, finalizado com calda de chocolate quente.

    O local, que tem conquistado o paladar dos frequentadores com seu cardápio especialmente preparado sob a batuta do talentosos chef Carlos Henrique dos Santos, ainda tem uma seleção cuidadosa de pratos que prometem aquecer nos dias frios, inclusive.

    Destacando-se entre as opções oferecidas, a suculenta Picanha No Réchaud é uma verdadeira tentação para os amantes de carnes, com um grelhado feito com maestria e servida no ponto perfeito, preservando todo o sabor e suculência.

    A Costela Barbecue é outro prato que se destaca no cardápio. Ela traz um tempero especial e um processo de cozimento lento, fazendo com que a carne desmanche na boca. Na finalização, ela e é coberta por um molho barbecue de dar água na boca, sendo uma opção irresistível para quem aprecia sabores marcantes.

    Para os amantes da culinária nordestina, há o delicioso Baião de Dois do Gula. Com uma receita secreta, ele é preparado com arroz, feijão-de-corda, carne-seca, queijo coalho e temperos típicos, o que o torna uma verdadeira homenagem às raízes brasileiras, proporcionando uma explosão de sabores autênticos.

    Além disso, o Gula Bar oferece uma variedade de risotos, que são excelentes opções para quem busca pratos quentes e requintados. Com combinações surpreendentes de ingredientes frescos e selecionados, eles são preparados com maestria e apresentam texturas e sabores irresistíveis.

    Entre as opções com chocolate a casa ainda tem em seu menu o brownie na caneca e o petit gateau.

    No Gula Bar, os clientes têm a oportunidade de desfrutar não apenas de pratos incríveis, mas também de uma atmosfera acolhedora e descontraída. O ambiente é cuidadosamente decorado, proporcionando um cenário perfeito para ótimos momentos com amigos e familiares.

    O Gula Bar abre diariamente, das 12h à 1h. Para mais informações, acesse https://gulabar.com.br/ e siga a casa nas redes sociais InstagramFacebook  e TikTok e (11) 2063-7811

    Serviço

    Gula Bar

    Endereço: Av Almirante Delamare, 592 – Heliópolis

    Horário: Aberto todos os dias, das 12h à 1h

    Mais informações e reservas: (11) 2063-7811

    Site: https://gulabar.com.br/

    Instagram: https://www.instagram.com/gulabaroficial/

    Facebook: https://www.facebook.com/Gulabaroficial/

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    Esfera Mágica de Chocolate Gula Bar 
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    Esfera Mágica de Chocolate Gula Bar 
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    Gula Bar 
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    Concertos à luz de velas com degustação de cervejas estreiam em São Paulo

    São Paulo receberá uma série de concertos especiais acompanhados de uma degustação única das cervejas Baden Baden

    São Paulo – 19 de junho de 2023 – Para quem está em busca de uma experiência diferente e multissensorial, a partir do dia 29 de junho a cidade de São Paulo receberá um espetáculo musical diferente: o novo Candlelight by Baden Baden. A Fever, a principal plataforma global de descoberta de entretenimento ao vivo, e a Baden Baden, pioneira na produção de cervejas artesanais, vão se unir para oferecer um evento único que combina música, cenários de tirar o fôlego e o melhor da cerveja Baden Baden. 

    No evento o público poderá desfrutar de música ao vivo à luz de velas, em lugares icônicos de São Paulo, enquanto harmoniza o momento com Baden Baden.  Serão cinco apresentações únicas onde o público, além de assistir a um concerto de cordas cercado por milhares de velas, poderá desfrutar de cervejas artesanais cuidadosamente selecionadas pela Baden Baden e de tábua de frios (com opção vegana) que harmonizará com cada tipo de cerveja.  

    As três primeiras apresentações no Palácio dos Cedros, um dos palacetes mais luxuosos de São Paulo onde o público terá a chance de ver o espetáculo rodeado de uma das vistas mais bonitas da cidade. Entre os programas apresentados terão sucessos de Rolling Stones, Beatles, Coldplay, Imagine Dragons, Adele e também uma seleção especial de música clássica e de clássicos do rock mundial. 

    O ingresso individual está disponível no site da Fever a partir de R$150 e garante a experiência completa. Para adquirir a mesa os interessados deverão garantir 2 ingressos. É importante ressaltar que esta é uma experiência destinada a maiores de 18 anos.

    Candlelight x Baden Baden –  29 de junho

    Repertório: Candlelight: Coldplay and Imagine Dragons

    Local: Palácio dos Cedros – R. Bom Pastor, 800 – Ipiranga, São Paulo

    Data: 29 de junho (abertura de portas 30 minutos antes e não será permitida a entrada na sala após o encerramento das portas)

    Horário: 19h

    Preço: a partir de R$150

    Candlelight x Baden Baden – 13 de julho

    Repertório: Candlelight: Clássicos do Rock

    Local: Palácio dos Cedros – R. Bom Pastor, 800 – Ipiranga, São Paulo

    Data: 13 de julho (abertura de portas 30 minutos antes e não será permitida a entrada na sala após o encerramento das portas)

    Horário: 19h e às 21h

    Preço: a partir de R$150

    Candlelight x Baden Baden – 27 de julho

    Repertório:  Candlelight: Beatles e Stones

    Local: Palácio dos Cedros – R. Bom Pastor, 800 – Ipiranga, São Paulo

    Data: 27 de julho (abertura de portas 30 minutos antes e não será permitida a entrada na sala após o encerramento das portas)

    Horário: 19h e às 21h

    Repertório:

    Preço: a partir de R$150

    Candlelight x Baden Baden –  10 de agosto

    Repertório: Candlelight: Música Clássica

    Local: A anunciar em breve

    Data: 10 de agosto (abertura de portas 30 minutos antes e não será permitida a entrada na sala após o encerramento das portas)

    Horário: 19h e às 21h

    Preço: a partir de R$150

    Candlelight by Baden Baden –  24 de agosto

    Repertório: Candlelight:  Adele

    Local: A anunciar em breve

    Data: 24 de agosto (abertura de portas 30 minutos antes e não será permitida a entrada na sala após o encerramento das portas)

    Horário: 19h e às 21h

    Preço: a partir de R$150

    Fotos disponíveis aqui. 

    Contato de imprensa: fever@sherlockcomms.com

    Sobre a Fever 

    A Fever é a principal plataforma global de descoberta de entretenimento ao vivo que ajuda, desde 2014, milhões de pessoas a descobrirem as melhores experiências nas suas cidades. Com a missão de democratizar o acesso à cultura e ao entretenimento na vida real através da sua plataforma, a Fever inspira os utilizadores a aproveitarem experiências locais exclusivas e eventos, desde exposições imersivas, peças de teatro interativas e festivais até pop-ups de degustações moleculares, enquanto capacita criadores com dados e tecnologia para criar e expandir experiências em todo o mundo.

    Mais informações em https://feverup.com

    Sobre o Grupo HEINEKEN

    O Grupo HEINEKEN chegou ao Brasil em maio de 2010, após a aquisição da divisão de cerveja do Grupo FEMSA e, em 2017, adquiriu a Brasil Kirin Holding S.A (“Brasil Kirin”), tornando-se o segundo player no mercado brasileiro de cervejas. O Grupo gera mais de 14 mil empregos e tem 14 unidades produtivas no país, sendo 12 cervejarias e duas microcervejarias. A companhia também já iniciou a obra da sua 15ª cervejaria em Passos (MG), a unidade mais sustentável da companhia até agora.

    No Brasil, o portfólio de cervejas do Grupo HEINEKEN é composto por Heineken®, Heineken® 0.0, Sol, Amstel, Amstel Ultra, Kaiser, Bavaria, Eisenbahn, Baden Baden, Devassa, Schin, Glacial, Lagunitas, Blue Moon e Tiger. O portfólio de não alcoólicos inclui Água Schin, Skinka, os refrigerantes Itubaína, Viva Schin, FYS e o recém-lançado Clash’d. Com sede em São Paulo, a companhia é uma subsidiária da HEINEKEN NV, maior cervejaria da Europa.

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