Gastronomia
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Grand Hotel Rayon tem programação especial para o mês dos namorados
Hotel oferece uma seleção de serviços especiais: jantares no HAI YO e Garbo, tratamentos para o bem estar, hospedagem romântica e drinks exclusivos
Alta gastronomia, drinks personalizados, boa música, hospedagem romântica e tratamentos especiais para o bem-estar do casal. Para celebrar o mês dos namorados, o Grand Hotel Rayon preparou uma programação especial. “Pensamos em tudo para que o casal vivencie experiências inesquecíveis e saia da rotina do dia a dia. Por isso, estendemos os menus especiais e a hospedagem romântica para todo o mês de junho, e não apenas para o dia 12”, revela Fernanda Assis, gerente de planejamento estratégico e marketing do Rayon.
No HAI YO, o renomado chef Kazuo Harada desenvolveu dois menus degustação especiais para a ocasião e uma trilha sonora deliciosamente harmonizada com o jantar. Composto por 6 ou 12 pratos, o cardápio vai contar com opções como o Crispy Salmon, o Trio de Sushi, o Wagyu e o Lagostim no vapor. O valor é de R$270 ou R$350 por pessoa, respectivamente.
Já no restaurante Garbo, o jantar será servido em cinco tempos – duas entradas, dois pratos principais e uma sobremesa. No menu, delícias da gastronomia internacional como os Camarões com favas ao beurre blanc e o Mignon ao molho hollandaise servido com mil folhas de batata baroa com jamón serrano e legumes laqueados. Para a data, o Garbo ainda terá decoração especial e música ao vivo para embalar a noite. O valor é de R$160 por pessoa.
Para quem prefere comemorar curtindo um momento relaxante, o Grand Hotel Rayon Spa by Anna Pegova oferece, além da tradicional massagem a dois (R$370), terapias para os apaixonados com valores especiais durante todo o mês de junho. A primeira contempla escalda-pés, esfoliação corporal, sauna aromática, ducha com sais e espuma perfumados, massagem relaxante e um presente especial para ela (R$780). A segunda é composta por candle massage, ducha e hidromassagem, um kit especial Anna Pegova e degustação de chás (R$480).
E para tornar a ocasião inesquecível, o Rayon também oferece pacotes especiais com jantar e hospedagem romântica (com decoração especial, chocolates e mimos exclusivos), com valores que variam de R$480 a R$1.940 + 5%, de acordo com as acomodações. O casal pode optar por diferentes categorias de apartamentos – Premium, Suíte Executiva, Suíte Master, Suíte Royal ou Suíte Presidencial – nas suítes, o café da manhã servido no apartamento é cortesia. Outra sugestão do hotel é o jantar do restaurante Garbo servido na suíte especialmente para o casal (válido para as noites dos dias 11, 12 e 13 de junho). É possível optar pelas Suítes Master, Royal ou Presidencial – todas decoradas para a ocasião e abastecidas com chocolates, espumante Chandon e café da manhã no quarto. Os valores variam entre R$1.590 e R$2.840 + 5%.
Para finalizar, o Rayon ainda vai presentear quem fizer reservas com hospedagem até o dia 05 de junho com um drink exclusivo preparado pelo renomado bartender Diego Basto de acordo com os gostos e preferências do casal, que vai poder levar a receita para casa e recriar a bebida em outros momentos especiais. As reservas podem ser feitas pelo reservas@grandhotelrayon.com.br ou pelo (41) 3532-0150.
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Restaurante Matera cria menu degustação para o dia dos namorados
O Dia dos Namorados está chegando e já existem várias opções na cidade e endereços românticos que fazem a diferença na hora de reservar para a data, no dia 12 de junho. No Venit Hotéis, no restaurante Matera, localizado na Barra da Tijuca, o chef Everton Valladão criou um jantar com menu degustação de dar água na boca, perfeito para ocasião amorosa. Será um verdadeiro passeio pela gastronomia, agradando todos os gostos.
O jantar será em seis etapas, com seis pratos servidos em sequência. Logo na chegada, uma taça de espumante para brindar a ocasião especial. Depois, desfrute do Creme de batata baroa, mix de cogumelos salteados, e em seguida, a Salada de aspargos com brotos, ovo caipira curado e perfume de trufa. Posteriormente será servido, Capeletti recheado com queijo brie, goiaba, hortelã e mel, salteados na manteiga noisette com chantilly de cream cheese e ainda Cavaquinha ao molho de limão siciliano, coração de alface grelhada, farofa crocante, mini cenouras deglaçadas. Para finalizar os pratos quentes, Filét mignon sous vide, molho de frutas vermelhas, acelga refogada, Mil folhas de mandioca.
Ao final, para compartilhar em clima romântico, depois de um deleite pelas receitas do chef, a sobremesa Maça do amor – Mousse de chocolate branco recheado com purê de maça.
Pacote Hospedagem + Massagem
Oferecemos pacote de hospedagem em quarto Standard com café para duas pessoas e tratamento Sereno (massagem relaxante de 30 minutos) para duas pessoas pelo valor de R$ 610,00+5% (valor promocional não reembolsável para a semana do Dia dos Namorados).Menu degustação no Restaurante MATERA
Valor por casal do jantar: R$ 260,00
Serão abertas reservas para dois períodos de 19h às 20:45h e 21:00h às 22:45h.
Vagas limitadas.
Serviço
Venit Hotéis – Restaurante Matera12 de junho de 2019
Av. Emb. Abelardo Bueno 2710
Barra da Tijuca
Rio de Janeiro – RJ Brasil
CEP 22775-040 -
Restaurante Gino Gastronomia foi inaugurado com charme e sofisticação na Praia do Mutá de Porto Seguro-BA
Aproximadamente mil pessoas participaram da inauguração do Restaurante Gino Gastronomia na Praia do Mutá de Porto Seguro-BA, segundo empreendimento gastronômico do Grupo La Torre, depois do Gino do Quadrado de Trancoso, assinados por Luigi Rotunno. Com um estilo que mescla o rústico ao sofisticado, num ambiente muito clean na beira do mar, o Gino tem uma gastronomia italiana com especialidades nas massas frescas recheadas, preparadas em laboratório próprio. O show da cantora Ju Moraes animou a noite da inauguração, no último dia 23/5. Nesta quinta-feira, 30/05 haverá um Jantar Harmonizado com Ana Vilela.
“A primeira cabana de praia de Porto Seguro, inaugurada dentro das especificações necessárias, Gino Gastronomia Praia está de portas abertas para viajantes e moradores que buscam uma opção diferenciada na Terra do Descobrimento”, informou o diretor geral do Grupo La Torre, Luigi Rotunno, “com um conceito gastronômico inovador, vem compor esse ambiente paradisíaco com mais charme e sofisticação, é mais que um restaurante, um novo conceito gastronômico em Porto Seguro”.
O Restaurante Gino Praia funciona das 9h às 22h30min e tem uma capacidade para 220 lugares, sendo 100 dentro e 120 na praia. Reinterpretando a cozinha italiana, Gino representa a mais delicada junção dos temperos tradicionais e as inusitadas iguarias, colocando na mesa o amor pela hospitalidade do Grupo La Torre. O restaurante conta com nutricionista e engenheira de segurança alimentar em seu laboratório, responsáveis pela qualidade de suas especialidades.
Na noite da inauguração compareceram empresários, profissionais de turismo, autoridades, e viajantes curiosos para conhecer o Gino, prestigiando o evento. Os participantes brindaram com espumantes e vinhos tintos Primitivo enquanto foram servidas degustações das massas recheadas da casa como os Ravioli, encerrando com uma legitima sobremesa italiana, o “Tiramisu”. A lua refletindo no mar da enseada do Mutá e uma escuna com as luzes acesas, ancorada em frente ao Gino, criaram uma atmosfera única de muito charme.
A programação do Gino Gastronomia Praia continua depois de amanhã, quinta-feira 30 de maio com o Jantar Harmonizado com Ana Vilela. Com uma bela voz brasileira e um jeito de cantar que é só seu, Ana Vilela traduz as melhores coisas do mundo em canção. Agora ela vem a Porto Seguro e o Gino Gastronomia será palco desse show. O Jantar vai começar às 20h e o show às 21h. Valor R$ 150,00 por pessoa, reservas pelo telefone (73) 2105-1705.
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Venit Hotéis comemora o Dia Mundial do Hambúrguer
Foi-se o tempo em que o hambúrguer nos hotéis era pedido somente no Room Service pelos hóspedes na hora que batesse aquela fome. Atualmente, o famoso sanduíche ganhou destaque e já está no cardápio oficial dos hotéis numa versão gourmet como um dos carros chefes da casa.
No dia 28 de maio é comemorado o Dia Mundial do Hambúrguer. A data é um bom pretexto para saboreá-los em seus diferentes tipos, sejam simples, artesanais, suculentos ou gourmet.
O Restaurante Curi, localizado no Venit Hotéis, na Barra da Tijuca, especializado em comida brasileira, promove todas às noites de quintas-feiras, o Burger & Beer Night. Trata-se de uma imersão gastronômica com mais de 10 opções de hambúrgueres artesanais preparados pelo Chef Everton Valladão todos com ingredientes frescos e inusitados.
Para ocasião do Dia Mundial, a sugestão do chef é uma opção diferenciada no cardápio. O Brasileiro (R$39,90) traz na sua composição o tradicional pão francês selado em formato de pão de hambúrguer, com 200g de blend de picanha, ovo frito, muçarela, maionese, alface e tomates grelhados, acompanha fritas.
O restaurante Curi, localizado no moderno Venit Barra Hotel apresenta o melhor da cozinha brasileira. O restaurante oferece um cardápio criado com sabores de Norte a Sul do país e reúne pratos tradicionais com interpretações modernas.
Restaurante Curi
Venit Hotéis
Av. Emb. Abelardo Bueno 2710
Barra da Tijuca
Rio de Janeiro – RJ Brasil
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Chef estrelado, Kazuo Harada é convidado da Gastro Night +55
Chef do HAI YO, restaurante oriental do Grand Hotel Rayon, comanda jantar de 28 de maio com Marcos Slaviero e Marilis Borcath Faggiani
Uma verdadeira viagem gastronômica. No dia 28 de maio, o renomado chef Kazuo Harada, do HAI YO – restaurante oriental do Grand Hotel Rayon, vai levar os aromas, temperos e sabores únicos e marcantes da Ásia para a Gastro Night do +55. Para esta noite especial, o chef cozinha ao lado do influencer e RP Marcos Slaviero, do On. The List, e da diretora executiva do Rayon, Marilis Borcath Faggiani.
Com apenas 36 anos, Kazuo já conquistou uma estrela no Guia Michelin por três anos consecutivos (em 2015, 2016 e 2017 por seu trabalho no Mee, restaurante do Copacabana Palace), foi eleito como um dos 10 chefs mais promissores do Brasil pela revista GQ e está entre os cinco melhores chefs do país segundo a Prazeres da Mesa. Inaugurado em dezembro de 2018, o HAI YO aposta em ingredientes de alta qualidade, pratos com técnica e criatividade, atendimento impecável e um chef premiado – por isso, o restaurante já se tornou referência em cozinha oriental na capital paranaense.
Para a Gastro Night +55 – que terá renda revertida para o Lar Antônia – o chef leva alguns dos pratos de maior sucesso do HAI YO, como o Shake Nuta, o Crispy Carpaccio e o famoso Crispy Sichuan Confit Duck with Pancakes. “Será uma oportunidade especial para quem ainda não conhece o HAI YO poder provar os sabores da cozinha asiática”, revela Kazuo. A noite também vai contar com outra ação beneficente: quem levar uma lata de leite em pó vai concorrer a uma diária de fim de semana (para duas pessoas, com café da manhã) no Grand Hotel Rayon.
Menu I
- Shake Nuta – Salmão selado, ovo de codorna com molho miso picante
- Crispy Sichuan Confit Duck with Pancakes – Pato crocante a sichuan com panquecas chinesas
- Omatsuri Mousse and Cake – Mousse de chocolate com 70% de cacau e pedaços de bolo de chocolate feito com castanha-do-pará, servido com sorvete de abóbora com coco
Menu II
- Crispy Carpaccio – Finas fatias de atum, massa crocante e ovas de massago servidas com molho cítrico
- Nabeyaki Udon – Massa udon, shitake, ovo, wakame, tempura de camarão servido com caldo udon
- Omatsuri Mousse and Cake – Mousse de chocolate com 70% de cacau e pedaços de bolo de chocolate feito com castanha-do-pará, servido com sorvete de abóbora com coco
O valor do menu completo com uma opção de entrada + prato principal + sobremesa é de R$ 85 por pessoa. A Gastro Night é um projeto fixo que ocorre todas as terças-feiras no +55, sempre com um chef, restaurante ou convidado especial.
Terça Gastro Night +55 com Kazuo Harada (HAI YO)
Data: terça-feira, 28/05/2019
Horário: abertura da casa às 18h
Valor: R$ 85 por pessoa. Neste dia não é cobrada a entrada no +55.
Endereço: R. Vicente Machado, 866 – Batel
Informações e reservas: (41) 3322-0900 ou (41) 99247-3322 WhatsApp
www.cincocinco.com.br
