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Winter Bierfest 2022
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São Pedro inova com Festival de Inverno do Alto da Serra.
Evento gastronômico da estância turística será realizado nos últimos dois finais de julho e envolve 11 empreendimentos
Link para download das fotos dos pratos participantes do festival
Serra, friozinho e belas paisagens. A combinação é perfeita na Estância Turística de São Pedro e agora fica ainda melhor. Pela primeira vez, a cidade terá o Festival de Inverno do Alto da Serra de São Pedro, que ocorrerá nestes próximos dois finais de semana – dias 22, 23 e 24 e dias 29, 30 e 31 de julho. Os 11 empreendimentos que integram o evento criaram pratos especialmente para a ocasião, para evidenciar o que há de melhor na cozinha da Serra do Itaqueri que, com suas cuestas basálticas de até 1.000m de altitude, é uma das mais belas regiões do Estado de São Paulo.
Para incentivar os turistas a passar por todos os empreendimentos e experimentar os 11 pratos do festival, há inclusive, um passaporte impresso com a foto e a descrição de cada uma das delícias. No verso da passaporte, para facilitar o acesso, está estampado o mapa da serra com a localização de todos os espaços participantes. “Quem chega a São Pedro, ao subir a serra, facilmente identifica os empreendimentos participantes porque estão todos expondo a logomarca do festival. É só entrar, pedir o prato e o passaporte impresso para já carimbar”, comenta a secretária de Turismo de São Pedro, Clarissa Quiararia.
As 50 primeiras pessoas que apresentarem o passaporte com as imagens dos 11 pratos carimbadas ganharão uma caneca da organização do evento. Entre os pratos principais, indicados para café, almoço ou jantar e que aquecem no friozinho do inverno do alto da serra, estão polenta com ragu de carne acompanhada de couve crocante e queijo meia cura, arroz cremoso de calabresa, canjiquinha de milho com costelinha de porco e sopa francesa de cebola com fatia de baguette e queijo gruyère. Há opções vegetarianas: creme de mandioquinha com ragu de cogumelos e arroz cremoso de cogumelos.
Para petiscar, bolinho de feijoada recheado com couve, pastel de milho caipira, porção de empanadas nos sabores carne e queijo e batata rostie recheada com requeijão de corte da casa e cubos de bacon. Para um café da manhã ou mesmo um lanche da tarde, o festival oferece rabanada com calda de chocolate e doce de leite e um trio mineiro delicioso para duas pessoas servido numa cesta: bolo de milho, goiabada cremosa com cachaça, grissini e drips de café. Os preços dos pratos variam entre R$ 20,00 e R$ 30,00. É opção para comer muito bem por dois finais de semana seguidos.
Música
Festival de inverno pede música e, claro, que o de São Pedro terá. Nos dias 24 e 31 de julho, domingos, uma jazz band fará apresentações nos 11 estabelecimentos participantes do Festival de Inverno do Alto da Serra de São Pedro. Já nos dias 23 e 30, sábados, a programação será no Parque Marcelo Golinelli, localizado na encosta da serra e que dispõe dediversos decks para contemplação da paisagem, quiosques e trilhas para caminhada. No local, conta Clarissa, bandas de jazz e MPB farão apresentações e haverá sunset para aproveitar o que há de melhor em São Pedro: contemplação da serra.
Evolução da cozinha local
Além de oferecer um atrativo a mais aos turistas, ao realizar o Festival de Inverno do Alto da Serra, São Pedro também trabalha para a evolução da gastronomia local. Como esta é a primeira edição do evento, a Secretaria de Turismo contratou uma consultoria de gastronomia para auxiliar o poder público na organização e os empreendimentos, na criação dos pratos e na orientação de vários aspectos importantes para o setor de alimentação. As chefs da consultoria, que são professoras de gastronomia, visitaram todos os estabelecimentos interessados em participar do evento para conhecer estrutura, cardápio, característica de cada espaço e os responsáveis pela cozinha.
Numa verdadeira consultoria, após vários testes, as chefs e os empresários criaram novas receitas respeitando as características de cada um dos empreendimentos. Então, retornaram in loco para capacitar os responsáveis pela cozinha de todos os espaços a executarem os pratos conforme a criação original, incluindo a forma de servi-los. “Para o turista que vem aproveitar o friozinho e a tranquilidade da Serra do Itaqueri, oferecemos novos pratos, todos muito bem elaborados e deliciosos. Para o nosso setor de gastronomia, o Festival de Inverno do Alto da Serra é oportunidade de capacitação e uma injeção de ânimo para sempre inovar”, completa a secretária de Turismo de São Pedro.
“Além de proporcionar melhorias para os empreendimentos, o trabalho auxiliou na melhor formatação de fichas técnicas, controle de custos, higiene e segurança alimentar. Os pratos desenhados especialmente para o evento seguem o resultado de uma pesquisa feita com turistas e moradores sobre expectativas gastronômicas na Estância de São Pedro: veganismo e vegetarianismo foram segmentos bastante apontados na pesquisa”, complemente a chef Ludmilla Fonseca, uma das consultoras.
Estabelecimentos participantes
Estação da Cachaça – Rabanada de inverno (Rabanada de pão da casa, acompanhado de açúcar e canela, calda de chocolate e porção de doce de leite).
Sítio Coloninha I – Polenta caipira (Polenta de fubá Coloninha com ragu de carne, couve crocante e queijo meia cura) Opção vegetariana: (Polenta de fubá Coloninha, couve crocante e queijo meia cura).
Restaurante Santo Antônio – Creme de mandioquinha com cogumelos (Creme de mandioquinha com ragu de cogumelos shitake acompanhados de pão da casa).
Jardim da Serra Hotel – Sopa Francesa de Cebola (Tradicional sopa francesa de cebola, com fatia de baguette e queijo gruyère).
Hangar – Arroz Cremoso & variações (Arroz cremoso de calabresa). Versão vegetariana (Arroz cremoso de cogumelos).
Bar da Rampa – Pastel de milho caipira (Porção de pastel de massa de farinha de milho, recheio de carne e molho vinagrete).
Pizzaria Alto da Serra – Empanada da Serra (Porção de 3 empanadas nos sabores carne e queijo).
Rancho da Tirolesa – Canjiquinha com costelinha de porco (Canjiquinha de milho, com costelinha de porco).
Pousada Recanto das Seriemas – Rostie Caipira (Batata rostie recheada com requeijão de corte da casa e cubos de bacon).
Galpão da Serra – Bolinho de feijoada (Porção de bolinho de feijoada recheado com couve).
Pousada Sonho do Campo – Trio mineiro (Cesta de café para 2 pessoas com bolo de milho, goiabada cremosa com cachaça, grissini e drips de café).
Serviço
Mais informações sobre São Pedro em saopedro.com.br e @setursaopedro
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Ski Park recebe a 5ª Etapa do Circuito Paulista de Velocross 2022.
Modalidade vem ganhando espaço e está no topo dos esportes radicais a motor
Nos próximos dias 16 e 17 de julho, o Ski Park recebe a 5ª Etapa do Circuito Paulista de Velocross 2022. A competição conta com 180 pilotos inscritos vindos de todo estado de São Paulo e Minas Gerais, junto com suas equipes preparadores e acompanhantes. São mais de 60 cidades participantes.
As atividades têm início no sábado, 16, às 9hrs com a abertura dos treinos. No domingo, 17, o início dos treinos será às 9hrs, seguidos da 1ª largada, às 10h30.
O campeonato vem se desenvolvendo a cada etapa, com um trabalho sério e dedicado, direcionado ao esporte familiar, ao esporte literalmente voltado ao lazer. A estrutura fica por conta do Ski Park, que garante segurança e conforto a todos que participam e prestigiam as etapas, assim como as atrações e entretenimentos do parque.
Durante a temporada de inverno, além dos participantes, a Estância Turística de São Roque recebe inúmeros turistas, sendo que a modalidade esportiva, o local do evento e a organização, proporcionam total participação da família, onde todos podem desfrutar das variedades turísticas e serviços oferecidos pelo município.
Vale a pena conferir o esporte que vem crescendo cada vez mais. São 18 categorias na competição, separadas por idade, nacionalidade da motocicleta (nacional/importada), cilindrada e categorias femininas.
As categorias disputadas são: VX1/ VX 230 / VX2 / VX3 Nacional / VX5 / VX6 / VX7 / Junior / Over 250 / VX3 importada / Feminino força Livre / 65cc / 50cc / VX4 / 250F X 230F / Import. Amador / Nacional Amador / Open Importada / Open Nacional / VX250F 250F.
O evento é organizado pela Tamura Produções e Eventos, supervisionado pela Federação de Motociclismo do Estado de São Paulo.
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Blue Tree Towers Caxias do Sul apoia evento Summit Condarq – O Metaverso e seu Inverso.
O Blue Tree Towers Caxias do Sul, localizado no coração da Serra Gaúcha, apoia o Summit Condarq, que acontece nos dias 23 e 24 de agosto, na Villa Basílio.
Com o tema “O Metaverso e seu Inverso”, o evento tem o objetivo de discutir o futuro e tendências do design, arquitetura e construção. O encontro, cuja expectativa é atingir mais de 400 participantes presencialmente e cerca de 300 acessos on-line, apresentará a evolução, criatividade e inovação que surgem com os novos tempos.
Durante dois dias, Caxias do Sul receberá os melhores fornecedores e profissionais do setor para apresentar os próximos lançamentos. Entre os palestrantes, o evento conta com a participação de Juan Pablo Boeira, colunista de Inovação da revista Época Negócios, escritor e CEO da AAA Inovação, uma das maiores autoridades em Inovação e Metaverso do Brasil; Andreas Blazoudakis, pioneiro e especialista em inovação disruptiva no mercado de internet móvel, além de criador e operador por 10 anos do sistema de votação do Big Brother Brasil e da rede de messaging por celular do sistema financeiro brasileiro; e Duda Porto, arquiteto que se dedica a empreendimentos imobiliários, diversificando entre as áreas residencial, comercial e corporativa.
Para participar do evento, basta acessar o instagram @summitcondarq
Hospedagem com descontos especiais
E para uma experiência ainda mais completa, o Blue Tree Towers Caxias do Sul oferece a opção exclusiva de hospedagem em suítes executivas, temáticas alemã e gaúcha, e apartamentos de diversos tamanhos. O hotel possui piscina coberta e aquecida, sauna seca, fitness center, lobby bar, business center e salas de eventos.
Durante o período do evento, o valor da diária com café da manhã para duas pessoas sai a partir de R$ 235 (mais impostos).
Para mais informações, entre em contato pelo e-mail reservas.caxias@bluetre
e.com.br ou telefone (54) 3224-9000. Acompanhe também o perfil oficial da rede hoteleira e da unidade no Instagram: @bluetreehotels e @bluetreecaxias. Sobre a Blue Tree Hotels
A Blue Tree Hotels, de propriedade do grupo Chieko Aoki Management Company, conta com 22 empreendimentos no Brasil, entre hotéis e um resort, totalizando mais de 4 mil apartamentos em 18 cidades de norte a sul do País, como: Bauru (SP), Barueri (SP), Brasília (DF), Caxias do Sul (RS), Curitiba (PR), Florianópolis (SC), Joinville (SC), Lins (SP), Londrina (PR), Manaus (AM), Porto Alegre (RS), Recife (PE), Santo André (SP), São Luís (MA), São Paulo (SP), Teresina (PI) e Valinhos (SP). Para mais informações ou reservas, acesse: http://www.bluetree.com.br.
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Centro de Convenções Rebouças comemora 40anos de sucesso em eventos e feiras.
Um dos mais tradicionais espaços para eventos deSão Paulo está completando 40 anos e já inicia algumas ações comemorativas. O Centro de Convenções Rebouças, vinculado ao Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP foi inaugurado em 1982 e já acumula mais de 9 mil eventos sediados e cerca de 3 milhões de visitantes.
Para quem procura um ambiente moderno e acolhedor, o Rebouças tem soluções flexíveis e personalizadas para eventos de diferentes áreas, portes e tipos como congressos, feiras de negócios, corporativos e convenções em seus 16 ambientes com capacidade para até 2.300 participantes.
Localizado no coração de São Paulo na confluência das Avenidas Paulista, Rebouças e Dr. Arnaldo, CCR trabalha constantemente para oferecer momentos cada vez mais inspiradores e humanizados. Ao longo de quatro década de história, o espaço sempre evoluiu para atender os eventos mais importantes da atualidade.
O Rebouças há 40 anos vem contribuindo com a história de São Paulo e do país na disseminação do conhecimento científico e do saber, com os congressos médicos e com as feiras na realização de negócios, movimentando diversos setores da economia.
