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Site Gastronomia etc. chega com força total
Olá amigos! Venho trazer boas novas sobre o Portal Embarque na Viagem, parceiro editorial do Turismo em Pauta, ele cresceu tanto que a editoria de gastronomia, que ficava dentro do Portal, agora é um site independente. O gastronomiaetc.com traz as principais notícias do mundo gastronômico para o leitor degustar histórias, saborear sonhos e cair em tentações. A terceira edição da revista trimestral Gastronomia etc., que traz sugestões de restaurantes, informações, curiosidades e dicas, totalmente voltadas para o universo gastronômico já está no ar.
O lançamento aconteceu no dia 21 de março, e contou com diversas ações. Um café da manhã na Confeitaria Colombo – do Centro do Rio de Janeiro (www.confeitariacolombo.com.br) – abriu o dia, onde também aconteceu o lançamento do Super Club Gastronômico, que reuniu um grupo de empresários para network, troca de experiências e para compartilhar informações e tendências – essa reunião acontecerá periodicamente. À tarde, no Restaurante Rancho Português Rio (www.ranchoportuguesrio.com.br), na presença de jornalistas e formadores de opinião, aconteceu o almoço de apresentação da revista.
O charmoso bairro do Jardim Botânico foi o cenário ideal para o “lanche da tarde” na tradicional Casa Carandaí (www.casacarandai.com.br) – que reinaugurou seu café repaginado e muito mais aconchegante. E para encerrar o dia festivo, o Entretapas Jardim Botânico (www.entretapas.com.br) – primeiro restaurante sustentável do Brasil e primeiro optante pelo “Selo Qualiverde” – recebeu jornalistas, empresários e formadores de opinião para o coquetel de apresentação das ações sustentáveis da revista e site.
Durante os eventos gastronômicos, os participantes conheceram as novidades e o processo sustentável no qual a revista e o site se propõem. Entre as novidades da revista eletrônica destaque para duas páginas de atualização, que receberão novidades sempre 30 dias após o lançamento na primeira página e 60 dias na segunda página. A revista que conta hoje com 67 mil assinantes busca a marca de 100 mil assinaturas, e ao atingir a meta serão plantadas 100 árvores em comemoração. Já o site se propõe a plantar 05 árvores para cada 300 mil visitantes únicos que a plataforma digital receber. Em média, 300 mil visitantes geram cerca de 0.72 toneladas de CO2 a cada visita.
Já na parte impressa a Revista Gastronomia etc. irá trabalhar exclusivamente com papéis oriundos de madeira reflorestada para a divulgação em eventos e feiras do setor e não será impressa.
Para acessar a revista visite: revista.gastronomiaetc.com.
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Festival Gastronômico de Búzios acontece em Julho
O balneário mais charmoso da Costa do Sol ficará ainda mais atraente em julho, quando acontece a 14ª edição do Festival Gastronômico de Búzios. Além das tradicionais degustações, servidas em mesas montadas em diferentes pontos da cidade, o evento deste ano terá a gastronomia gourmet, com enfoque no charme de Búzios como temática.
Nesta edição, que seguirá com os moldes dos anos anteriores, participam cerca de 45 restaurantes com menus a preços populares servidos por dois fins de semana em diversos pontos da cidade.
Os restaurantes participantes servirão, das 20h à meia noite dos dias 03, 04, 10 e 11 de julho degustações a preços acessíveis em mesas montadas em cinco pontos da cidade: Orla Bardot, Rua das Pedras e Rua Manoel Turíbio de Farias, no Centro; Porto da Barra e Espaço Domme, ambos em Manguinhos. Cada restaurante escolhe que receita servirá, podendo ser uma entrada (R$ 15), um prato principal (R$ 20) ou uma sobremesa (R$ 15).
O evento também tem uma enorme preocupação ambiental. Todos os talheres utilizados pelos restaurantes serão biodegradáveis. Na lista, pratos, talheres, tigelas e embalagens feitas a partir de recursos naturais e renováveis.
14º FESTIVAL GASTRONÔMICO DE BÚZIOS
DIAS 03, 04, 10 e 11 de julho
Centro: Orla Bardot, Rua das Pedras, Rua Manoel Turíbio de Farias
Fora do Centro: Porto da Barra e Espaço Domme, em Manguinhos
Preços: R$ 15, entrada e sobremesa; R$ 20, pratos principais.
Horário: das 20h às 24h
www.festbuzios.com.br
www.facebook.com/festbuzios
www.instagram.com/festgastbuziosPronto, agora combine com os amigos sua viagem gastronômica e bom apetite!