Feira das Ideias terá padaria japonesa neste final de semana em São Paulo

Com itens como kare-pan de shitake e de carne moída, shokupan, melon-pan, mocha-pan e doces como cookies de matcha, miso e wasabi e sandos de porco e sobrecoxa, Hayashi Bakeri estará sábado e domingo no evento que acontece no Shopping Vila Olímpia 

Acontece neste final de semana, 16 e 17 de setembro, mais uma edição da Feira das Ideais no Shopping Vila Olímpia. Dentre as muitas opções de expositores dos mais diversos segmentos lá presentes estará a Hayashi Bakery, padaria japonesa artesanal.

Com um menu com opções para consumo local e também de empório, os destaques estão no kare-pan shitake (a versão sem carne do karen-pan que leva shitakes orgânicos frescos, batata, cenoura e cebola cozidas com curry japonês, empanado com farinha panko, pré-assado e finalizado em fritura), kare-pan (este com carne moída em vez de shitake), kimchi-pan (pão recheado com kimchi: conserva coreana de acelga apimentada refogado com pancetta e gochujang, empanado com farinha panko e macarrão, pré-assado e finalizado em fritura).

Ainda terão shokupan (pão de forma japonês feito com leite, açúcar, sal, manteiga e levain) e melon-pan (um dos pães doces mais conhecidos do Japão, feito com massa adocicada e finalizado com açúcar cristal).

Nas opções doces terão cookies de matcha, dark, miso e wasabi e, para quem gosta de sanduíches, os sandos serão comercializados com carne de porco empanada com farinha panko, mostarda dijon, repolho e molho tonkatsu (agridoce) e com pedaços de sobrecoxa marinados em shoyu e gengibre, empanados e fritos, maionese, miso karai (molho de pasta de soja condimentada), repolho, picles de cebola roxa e molho tonkatsu (agridoce).

Feira das Ideias no Shopping Vila Olímpia

Com entrada gratuita e voltada para todas as idades, a Feira das Ideias tem a missão de reunir pequenos empreendedores e artistas independentes com o objetivo de gerar oportunidades de negócios, encontros e conectar ideias.

Com a participação de 40 expositores de gastronomia, empório, moda, acessórios, autocuidado e bem-estar, jardinagem, decoração e produtos holísticos, a Feira das Ideias traz em sua programação duas oficinas gratuitas: de Kokedama com Rian da Kokedama Xique Xique, que é voltada para iniciantes que pretendem conhecer sobre o mundo das kokedamas e será no sábado às 15h; outra de técnicas básicas de macramê com Marcela da Estúdio Fibra, que consistirá em ensinar o passo a passo para fazer um lindo chaveiro todo em macramê no domingo, às 15h; e às 16h do domingo será a vez da Oficina de costura e dobradura com Márcia da @marciaboni.art, na qual os participantes aprenderão uma costura básica em um mini caderno e um mini álbum feito com dobradura.

As crianças podem participar desde que acompanhadas por um adulto responsável. Todo material será fornecido pelo evento e os objetos realizados poderão ser levados embora como recordação. Para participar das oficinas basta realizar inscrição prévia pelo Instagram da Feira das Ideias.

Para participar das oficinas basta realizar inscrição prévia pelo Instagram da Feira das Ideias.

Shows grátis e ao vivo na programação

Durante os dois dias da Feira das Ideias no Shopping Vila Olímpia, às 16h, os visitantes poderão se divertir com shows da Nalla, uma cantora de rua, compositora e modelo, nascida no Paraná, que veio para São Paulo em 2015 com o sonho de procurar novas e melhores oportunidades no ramo da música na cidade “onde tudo acontece”.

Sendo assim, ela já soma sete anos tendo a Avenida Paulista como seu palco, onde ela performa suas músicas, um mix de canções originais e covers que misturam a música pop com a batida do reggae, com cantoras de referência tais como Rihanna, Amy Whinehouse, Erika Badu entre outras.

Gastronomia e expositores diversos

Para esta edição, serão aproximadamente 40 expositores dos mais diversos segmentos. Na gastronomia, terão tanto produtos de empório para serem adquiridos, tais como azeites, chás, chocolates e tábuas gourmet, quanto uma padaria japonesa e cervejas para serem consumidas no local. 

Sobre a Feira das Ideias: Promovida pelos sócios Rara, Felipe e Ricardo, a primeira edição da Feira das Ideias foi em 2018, ou seja, há cinco anos que são priorizadas a confiança na capacidade dos profissionais criativos no que diz respeito à intensificação de oportunidades de negócios. “Unidos pelo sonho de conectar pessoas e prosperar negócios, acreditamos no poder do colaborativismo!”, afirmam os sócios. “Já são mais de 300 pequenos negócios e artistas impactados”, complementam. “Nosso plano é realizar cada vez mais edições que conectem o máximo de pessoas com muita criatividade e um novo olhar para um consumo mais consciente”.

Mais informações sobre a Feira das Ideias no Shopping Vila Olímpia e inscrições prévias das oficinas podem ser feitas pela página oficial do Instagram https://www.instagram.com/feiradasideias/

Sobre o Shopping Vila Olímpia: Inaugurado em novembro de 2009, o Shopping Vila Olímpia possui 191 lojas, um piso todo dedicado à alimentação, boliche com as 12 pistas mais modernas do País e sete salas de cinema Kinoplex, entre elas as duas primeiras salas Platinum do grupo Severiano Ribeiro. Desde 2014, o empreendimento também conta com o Teatro Claro, resultado da parceria da Brain Mais e a CLARO, que reúne conforto e tecnologia, com 2.300 m², capacidade de 799 lugares e estrutura para receber grandes espetáculos. O Shopping Vila Olímpia é uma opção para os consumidores das regiões que compreendem sua área de abrangência, tanto aqueles provenientes dos edifícios comerciais, como os moradores do entorno. Possui um mix de lojas variado, que alia marcas como Osklen, Clube Melissa, Richards, VR, Daiso, Renner e Riachuelo; uma forte oferta de serviços, estética e beleza, assim como diversas opções de gastronomia, com destaque para Madero, Outback, Pecorino, Coco Bambu Conceito, Casa Porteña, Abbraccio, e novidades como a 1ª operação do Delírio Tropical em SP, Cacau Show e o Restaurante Macaxeira.

O Shopping Vila Olímpia está na R. Olimpíadas, 360 – Vila Olímpia, São Paulo. 

Serviço Feira das Ideias no Shopping Vila Olímpia

Data: 16 e 17 de setembro, sábado e domingo

Horário: 11h às 20h

Local: Shopping Vila Olímpia – Terraço – 3º piso

Endereço: R. Olimpíadas, 360 – Vila Olímpia, São Paulo CEP: 04551-000.

Inscrições prévias para oficinas e mais informações: https://www.instagram.com/feiradasideias/

Imagens relacionadas

Cookies Dark  Divulgação  baixar em alta resolução

Cookies de Wasabi  Divulgação  baixar em alta resolução

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Shokupan  Divulgação  baixar em alta resolução