8º Vallarta-Nayarit Gastronómica,acontece em outubro

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O 8º Vallarta-Nayarit Gastronómica, um dos mais importantes festivais gastronômicos do México e da América Latina, já está saindo do forno! O evento reunirá alguns dos mais importantes chefs, sommeliers, palestrantes e expositores do mundo culinário, nacionais e internacionais.

O festival é uma promoção dos destinos de Puerto Vallarta e Riviera Nayarit, no Pacífico Mexicano, entre os dias 23 e 26 de outubro. Acontecerá no Hard Rock Hotel Vallarta, em Nuevo Vallarta, e contará com master classes de culinária, conferências, degustações premium e oficinas gourmet.

A Espanha será o país convidado deste ano, com sete profissionais renomados da Península Ibérica presentes no evento, o que reforça a importância do festival no continente – graças também à participação de quatro chefs que, juntos, receberam seis estrelas no Guia Michelin. Jordi Roca possui três estrelas, enquanto Montse Estruch, Kisko García e Roberto Ruiz possem uma estela cada um.

Pela terceira vez consecutiva, Guanajuato será o Estado convidado a mostrar a sua gastronomia tradicional. O evento também contará com 40 chefs nacionais e internacionais, entre eles Betty Vázquez, embaixadora culinária da Riviera Nayarit e jurada do Master Chef México.

Para conferir a lista de participantes e todos os lugares na  Riviera Nayarit e em Puerto Vallartaque sediarão os diferentes eventos da programação, visite http://vallartanayaritgastronomica.com/.