A cerveja comemorativa foi especialmente criada para acompanhar os

pratos do festival gastronômico

Mais uma novidade do Brotas Gourmet 2018! Além de, pela primeira vez,
o tradicional festival gastronômico de Brotas durar um mês – de 15 de
agosto a 15 de setembro -, terá uma cerveja edição limitada. A Brotas
Beer, a premiada cervejaria de Brotas, criou o rótulo comemorativo Brotas
Gourmet especialmente para acompanhar os pratos do festival, o que
comprova o quanto o Brotas Gourmet cresceu.
O festival gastronômico, que está na sétima edição, terá cardápio bem
variado, com pratos inspirados na culinária regional e releituras de
iguarias típicas de outros países. “Criamos o rótulo edição limitada, que
neste ano traz a cerveja Vienna Lager, para acompanhar e tornar ainda
mais especiais os pratos do Brotas Gourmet. É uma cerveja leve e maltada,
com personalidade marcante, porém fácil e gostosa de se beber”, explica
Marcio Egea Secafin, proprietário e cervejeiro da Brotas Beer.
Neste ano, o Brotas Gourmet será realizado em duas fases. Na primeira,
de 15 a 18 de agosto, será uma grande festa em que restaurantes,
expositores, workshops e música estarão reunidos num único local, no
Sindicato Rural, como nas edições anteriores. Na segunda, de 19 de agosto
até 15 de setembro, continua nos 14 restaurantes participantes, com os
mesmos pratos, tamanhos e valores.
“O Brotas Gourmet deste ano está cheio de novidades. Além de mais
tempo para os brotenses e turistas experimentarem os pratos, de dois
shows diários e workshops de gastronomia na primeira etapa, teremos
uma cerveja especialmente criada para o evento. É a comprovação de que
o Brotas Gourmet não só é o mais importante evento de Brotas, como
também é vitrine da gastronomia do município”, afirma Yeda Lopes,
integrante da comissão organizadora do evento sob responsabilidade da
Abrotur (Associação das Empresas de Turismo de Brotas e Região).

Participando do festival gastronômico desde a primeira edição, a Brotas
Beer encarou o desafio de fazer uma cerveja comemorativa para a edição
2018. “Ao longo destes sete anos, tanto a cervejaria quanto o evento
amadureceram. Os frutos deste amadurecimento são muitos. Só em 2018,
a Brotas Beer conquistou oito prêmios internacionais em seus diversos
rótulos, incluindo uma medalha de prata na Alemanha e duas de ouro na
Bélgica”, conta Scatolin.
O rótulo comemorativo Vienna Lager será lançado neste dia 10 de julho,
na fábrica da Brotas Beer. A partir de então, e até 15 de setembro, estará
disponível no pub Brotas Beer e nos 14 estabelecimentos participantes do
festival: Alex Silva Lanches, Areia que Canta, Brotas Bar, Brotas Zen,
Cassorova, Fatto di Bufala, Guadalupe, Nikkey Sushi, Recanto Alvorada,
Recando das Cachoeiras, Vicino dela Nonna, Vila del Capo, Viva Brotas
Ecoparque e Remô.
Nos restaurantes, a Vienna Lager será comercializada em garrafa. Já no
pub Brotas Beer e durante a primeira fase do Brotas Gourmet, de 15 a 18
de agosto, também na forma de chope. O festival Brotas Gourmet entrou
para o calendário do município agregando ainda mais os atrativos para os
turistas no inverno. Brotas, reconhecida nacionalmente como a capital do
turismo de aventura, a cada ano incrementa o turismo com a ampliação
da rede hoteleira e gastronômica, novas atividades e a realização de
eventos. A mais recente atração é o balonismo nas modalidades de voo
panorâmico, livre e romântico.
Serviço
O Brotas Gourmert 2018 será realizado de 15 a 18 de agosto, das 18h às
23h, no Sindicato Rural de Brotas, que fica na Avenida Dr. Américo Piva,
150. A entrada no recinto do evento é gratuita. Os pratos serão vendidos a
valores entre R$ 15,00 e R$ 20,00. Mais informações sobre o festival em

Brotas Gourmet – Festival de Gastronomia e Música de Brotas