A equipe de manutenção do Costa Brasilis All Inclusive Resort & SPA acaba de concluir a primeira restauração do Xilopeixe, obra de arte/instrumento musical criado pelo renomado luthier Fernando Sardo, em 2010, faz parte do acervo cultural de Vila de Santo André e está de volta a margem do Rio João de Tiba, um dos cartões postais da cidade, em frente ao IASA – Instituto Amigos de Santo André, que tem apoio do resort e da Pousada Corsário, ambos administrados pelo Grupo Samadhi Hotels.

A ideia de restaurar o Xilopeixe partiu de uma conversa em um grupo de whatsapp de moradores e trabalhadores de empresas da vila e a direção do Costa Brasilis acolheu a ideia imediatamente. Depois de retirada da margem do Rio João de Tiba, a obra de arte foi transportada para as dependências do hotel, onde foi cuidadosamente restaurado. A empreitada durou quase uma semana e o Xilopeixe ficou com aparência de novo.

Todo trabalho foi feito pelos funcionários do Costa Brasilis, entre eles, Mário dos Santos, chefe da equipe de manutenção do resort, Adelício Felicidade, Jackson Santos e Adilson de Jesus, com a coordenação de Fabiano Rocha, gerente geral do hotel, e de Mikie Iwakiri, gerente da Pousada Corsário, além do professor de lutheria alternativa e percussão do IASA, Marcelo Bottini.

Segundo Bottini, o Xilopeixe foi criado no curso de luteria do IASA, com material de reciclagem, como a madeira do deck de uma pousada da região, as lâminas musicais vieram de madeira abandonada de uma marcenaria e as estacas que sustentam a obra de arte foram encontradas abandonadas no meio do mato. Apenas os parafusos foram comprados na época que o instrumento foi construído.

– O espírito do projeto do Xilopeixe foi de trabalhar com reciclagem e reaproveitamento de material que estava no lixo e deu super certo. Ficou lindo. Depois de pronto, fizemos uma reunião com moradores da vila para ser escolhido o local onde ele seria instalado e todos decidiram que seria melhor em frente ao IASA, na margem do Rio João de Tiba, com a preocupação de não poluir visualmente o lugar. Ele se incorporou perfeitamente ao local e interage com a linda paisagem sem perturbar – declarou Marcelo Bottini.

Sem dúvida, o Xilopeixe é uma atração da cidade, pois vários visitantes fazem questão de fazer fotos ao lado da obra de arte, além de ser divulgado com frequência em matérias de revistas, portais e jornais de turismo.

– Sempre fomos a favor do IASA e o apoiamos financeiramente desde sua fundalção. Quando foi cogitada a restauração acolhemos a ideia imediatamente e o resultado não poderia ter ficado melhor. Quem visitar o local vai gostar de encontrar o Xilopeixe com aparência de novo – afirmou Márcia Bitencourt, diretora comercial da Samadhi Hotels.

Wellington Martins – Turismo em Pauta 2018,

Senac prepara ampla programação durante a 31ª edição do Encatho & Exprotel, com painel, palestras e aulas com renomados especialistas para tratar de assuntos de gestão, pessoas e gastronomia nos hotéis e similares. Numa parceria inovadora com a Associação Brasileira da Indústria de Hotéis – ABIH-SC, o Senac/SC irá realizar dentro do Encatho & Exprotel 2018 dois grandes eventos: O Seminário de Hotelaria: Interfaces hoteleiras – Nem só de cama e café vive um hotel, que acontece no dia 25 de julho e, oSeminário Tá na Mesa com o Senac, que acontece no dia 26 de julho. Ambos serão realizados das 09h às 17h, na Sala Campeche, como programação paralela ao maior encontro de hoteleiros do sul do país. O Encatho & Exprotel A 31ª edição do Encatho & Exprotel acontece de 24 a 26 de julho, no CentroSul em Florianópolis com o tema “Pessoas & Tecnologia na Hotelaria”. O tradicional evento reúne empresários, profissionais, autoridades, especialistas e fornecedores de toda cadeia produtiva do turismo e hotelaria. Neste ano a programação contempla além da tradicional Feira de Produtos e Serviços para o Turismo e Hotelaria, Simpósio de Governança, Manutenção e Recepção Hoteleira, o Encontro Estadual da Abrajet-SC, Seminário de Secretário Municipais de Turismo de Santa Catarina, Fórum O Sul é Meu Destino, Momento Hoteleiro, diversos painéis e, agora, os Seminários de Hotelaria e Gastronomia, realizados pelo SENAC-SC. O Seminário de Hotelaria: Interfaces hoteleiras – Nem só de cama e café vive um hotel Na programação do dia 25 de julho Interfaces hoteleiras – Nem só de cama e café vive um hotel , a palestra de abertura das 9h10 às 10h, abordará o tema “Gastronomia e hotelaria: uma experiência afetiva”. Na sequência, das 10h às 10h40, o debate destacará “O Ambiente Acessível como Experiência de Design de Interiores”. Das 10h40 às 11h20, o assunto será “A moda como diferencial de serviços em meios de hospedagem”. Para encerrar as atividades da manhã, das 11h20 às 12h, os participantes serão orientados em “Como manter a segurança alimentar para meios de hospedagem”. A programação retorna às 14h com mais quatro palestras. Para abrir os trabalhos da tarde “Gestão da taxa de ocupação: métodos e formas de cálculos”. Das 14h40 às 15h20, o assunto foca nos profissionais, “Pessoas: o centro da hotelaria”. Na sequência “Economia Criativa: qual o papel dos hotéis neste sistema?”. Encerrando as atividades do dia, muitas informações sobre “Turismo gastronômico e os seus impactos na hotelaria”. Seminário Tá na Mesa com o Senac No último dia do evento (26/07), o Senac desenvolveu uma programação voltada especialmente para os profissionais da gastronomia:  Seminário Tá na Mesa com o Senac. A programação do dia já começa com o Lançamento da Revista Brasileira de Gastromonia. Na sequência a palestra “Das cozinhas para as bibliotecas: pesquisa científica em Gastronomia”. Por falar em pesquisa e dados, a palestra que acontece das 10h às 11h aborda justamente “O mercado profissional de A&B em Santa Catarina: gestão e oportunidades”, excelente espaço para quem busca novas oportunidades profissionais, bem como, para quem almeja dicas para melhorar a performance dos empreendimentos neste setor. Encerrando as atividades da parte da manhã, estarão em evidência no painel “Hábitos Alimentares e seus impactos nos meios de hospedagem”, o vegetarianismo e suas derivações, bem como as intolerâncias e alergias alimentares. Demandas cada vez mais crescente nos dias e que impactam significativamente na hora de optar por um meio de hospedagem ou outro. Após a pausa para o almoço, os trabalhos na parte da tarde serão mais “mãos na massa”. Tudo que for produzido nas três palestras-aulas será sorteado entre os participantes. A aula das 14h às 15h, irá abordar a oferta de serviços gastronômicos (24 horas) em hotéis e similares, com ênfase em room service. Já das 15h às 16h, o Chef responsável pela aula irá fomentar a diversidade e abundância de ingredientes no estado de Santa Catarina, buscando a valorização, possibilitando a modernização e evolução da gastronomia dentro do Estado.  Finalizando as atividades do Senac dentro da 31ª edição do maior encontro de hoteleiros do sul do país, uma aula onde o principal objetivo é demonstrar ao público como combinar e preconizar os ingredientes abundantes no estado como por exemplo pinhão, morango, mel, alfavaca e cachaça, na elaboração de doces e sobremesas. A participação no evento é gratuita, mas as vagas são limitadas. Acesse agora mesmo www.encatho.com.br/inscricao e garanta a sua presença. * O nome dos palestrantes e chefs será divulgado em breve. Serviço: O que: Seminário de hotelaria: Nem só de cama e café vive um hotel, e Seminário de gastronomia: Tá na mesa com o Senac Quando: 25 e 26 de julho Onde: 31º Encatho & Exprotel, CentroSul – Florianópolis – SC Quanto: Entrada Gratuita (credenciamento antecipado pelo site) Informações: www.encatho.com.br | (48) 3222-8492 | abih@abih-sc.com.br Siga nosso face – www.facebook.com/encathoexprotel

Wellington Martins – Turismo em Pauta 2018.