Hotelaria

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    Resort aposta em gestão automatizada e registra alta de 40% na taxa de ocupação em baixa temporada

    Retomada certa: empresas de turismo chegarão ao nível de pré-pandemia logo no primeiro semestre de 2023. Contudo, por causa da mudança do perfil dos viajantes, quem não investir em plataformas de tecnologia no segmento, está fadado a “morrer na praia”

    NA FOTO: Village Praia do Rosa, que impulsionou negócios com o uso de tecnologia

    Depois de sofrer forte queda durante o período da pandemia de covid-19 em todo o mundo, o setor de turismo e lazer deve alcançar o nível de faturamento pré-coronavírus já no ano vindouro. A perspectiva da FGV e do Sebrae, que fizeram um estudo em conjunto sobre o assunto, é que as empresas do segmento atinjam um patamar de estabilidade logo no primeiro semestre, consolidando crescimento de julho a dezembro de 2023.

    Para o próximo ano, no entanto, é recomendado a essas empresas estarem atentas às tendências, visto que o cenário – principalmente digital – mudou, a começar pela nova geração de viajantes, que planeja, organiza, reserva passagens, hospedagens e passeios de forma absolutamente on-line. Assim, a transformação digital passa a ser diferencial competitivo, automatizando processos da operação e auxiliando no gerenciamento de toda a jornada do cliente, a fim de prestar um excelente atendimento. 

    Um bom exemplo é o caso do Village Praia do Rosa, um condomínio de hospedagem à beira mar, localizado no canto sul da Praia do Rosa, que fica na cidade de Imbituba/SC, a 70 km ao sul de Florianópolis. Conta com 50 colaboradores e tem capacidade para receber cerca de 100 pessoas.

    Atualmente, o resort catarinense encontra-se em curva de crescimento exponencial e é ancorado em tecnologia para gerir seu negócio. A ocupação na baixa temporada passou de 30% para 70%, o que foi considerado pelos gestores como “um ótimo resultado para o segmento da região, em virtude do clima mais frio”. Para a alta temporada, que está prestes a começar, com a chegada do verão, férias, Natal, Ano Novo e Carnaval, a previsão é ainda mais promissora. Só em 2021, mais de 21 mil pessoas passaram pelo complexo, entre hospedagens e eventos.

    Segundo Filipe Bento, CEO da BR24, startup responsável pela transformação digital no Village, até pouco tempo atrás, o empreendimento tinha vários de seus processos manuais ou sem integração e não possuíam domínio da jornada do cliente. Usavam uma ferramenta para marketing e depois apenas o sistema de reserva, sem o conceito do CRM, que em português é Gestão do Relacionamento do Cliente. Lá, o cliente que sempre retornava acabava sendo tratado como um novo cliente. A comunicação com o time interno era apenas via rádio e instantânea, os colaboradores não tinham contexto e planejamento de forma fácil e unificada. 

    Filipe Bento, CEO da BR24

    “A partir de 2017, com 10 anos de empresa, estávamos caminhando para profissionalizar cada vez mais o negócio. Percebemos que era preciso fazer algo para sair do patamar de ocupação baixa, que era de 30% ao ano. Tínhamos dificuldade em manter o quadro de colaboradores e os investimentos da empresa, era tudo muito desafiador. Ao mesmo tempo, buscávamos organizar os fluxos, os clientes, informações de e-mail, hospedagem, e entender como usar uma inteligência que organizasse de forma autônoma essas informações num mesmo lugar”, disse Patrícia Cifali – empresária e gestora do Village Praia do Rosa. 

    A solução tecnológica escolhida pelo Village para a sua digitalização foi o Bitrix24, software implementado pela BR24 que já conta com mais de 10 milhões de usuários ao redor do mundo. “Imagine um hotel ou pousada ter que usar 6 ou 7 sistemas para gerenciar todo o relacionamento com o cliente, desde o marketing, vendas, reserva, check-in, pós-venda, organização de eventos, comunicação interna. Seria um enorme desperdício de tempo e dinheiro. Com o Bitrix24, ele apenas precisa de um sistema de reservas de mercado, e todo o restante é feito de forma integrada”, explica Filipe.

    O Britix24 levou fluidez à jornada do cliente no Village desde a busca da hospedagem, no check-in e durante a estadia dos turistas, sendo vital para manter a fidelidade e impulsionar as reservas no empreendimento. “Sem processos bem definidos e automatizados com a ajuda de um sistema totalmente integrado, fica quase impossível orquestrar tudo isso”.

    Saiba mais sobre o Bitrix24 

    As ferramentas utilizadas no Bitrix24 são as seguintes:

    • CRM: ajuda as equipes de vendas e marketing a orientar os clientes em potencial durante o processo de compra, e mostra a jornada do cliente, desde o primeiro contato dele com a empresa até o fechamento do negócio. A solução mostra como esses consumidores estão se comportando, usam gatilhos para trazer os clientes de volta, analisam as ligações para compreender hábitos e costumes e aponta os melhores contatos de comunicação que possuem maior aderência, se é o telefone, ou o WhatsApp.
    • Tarefas e projetos: voltados para projetos internos da equipe do segmento de turismo e lazer, como organização de casamentos, festas, eventos, congressos etc. Integram telefonia, e-mail e WhatsApp. Nele, é possível criar planilhas, checklists e antecipar possíveis problemas como a formação de filas no check-in, ou baixo orçamento para promover boa divulgação, por exemplo.
    • eSignature: assinatura eletrônica para estabilização de todo tipo de contrato, inclusive em ocasiões de casamentos.

    Filipe Bento, CEO da Br24
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    Hotelaria Paulista consolida tendência de recuperação

    A 29ª edição da pesquisa da série exclusiva realizada pela ABIH – SP traz o resumo do desempenho da Hotelaria Paulista no mês de novembro/22, com breve análise dos resultados e momento do mercado. Sondagem constatou uma boa recuperação nos três principais indicadores: Taxa de Ocupação, Diária Média e RevPar. Relatório na íntegra disponível no site abihsp.com.br.  
    Registre-se que oito MRTs apresentarem queda na Taxa de Ocupação em relação ao mês anterior, No entanto, as MRTs de maior representatividade tiveram bom desempenho e deram sustentação à recuperação deste indicador.
    Já na apuração da Diária Média, apenas uma MRT apresentou retração, com boa recuperação das demais. Por fim, quatro MRTs apresentaram retração no RevPar – nas demais, resultado positivo.
    Destaque do mês foi a MRT Capital Paulista, com 38% de aumento do RevPar em relação a outubro. Motivo: corporativo aquecido e, principalmente, a Fórmula 1.
    Historicamente, novembro é o último mês corporativo de alta ocupação. E o lazer, ocupação média. A partir de dezembro, o lazer entra na alta temporada. Já o corporativo passa para média e média/baixa temporada.Neste mês de novembro, a ABIH-SP realizou uma pesquisa pontual sobre o aumento de quadro de funcionários (temporário ou efetivo), na perspectiva da alta temporada.
    Indicadores iniciais da amostragem com base nas respostasRetorno dos Hotéis de 14 MRTs do Estado – 87,50% do total de MRTs. Representatividade de 572 municípios alcançou- 88,78% do total do Estado. As 105.811 Uhs referentes aos municípios que responderam à pesquisa correspondem a 58,40% do total de Uhs do Estado. O total de respostas de 103 hotéis representou 3,17% do total de Hotéis do Estado. Isso equivale a 18.320 Unidades Habitacionais – 10,41% do total respondido.
    Os três principais indicadores do mês de novembro/22 estão demonstrados conforme segue: • Taxa de ocupação Estado de SP – Novembro/22 – 63,04%. • Acumulado do ano – 57,87%. • Diária média Estado de SP – Novembro/22 – R$ 366,49. • Acumulado do ano – R$ 315,04. • RevPar acumulado do Estado de SP – Novembro/22 – R$ 231,04 • Acumulado do ano: R$ 183,97.
    Indicadores de DesempenhoTaxa de Ocupação do Estado, em novembro/22: 63,04%. Variação em relação a Outubro/22: 2,64%. Em relação a novembro/19: (-)9,70%. A novembro/20: 96,33%. A novembro/21: 13,59%.Diária média do Estado em Novembro/22: R$ 366,49. Variação em relação a outubro/22: 3,60%. A novembro/19: 13,85%. A novembro/20: 53,35%. E a Novembro21: 33.29%.RevPar do Estado em Novembro/22: R$ 231,04. Variação em relação a outubro/22: 6,33%. A novembro/19: 2,81%. A novembro/20: 201,06%. E a novembro/21: 51,40%.
    ContrataçõesA partir de dezembro, a hotelaria de Lazer entra na Alta Temporada. Neste período, é comum os hotéis reforçarem o quadro de funcionários. Contatam de forma Efetiva ou Temporária.
    Em novembro/22, a ABIH-SP fez um levantamento junto aos associados acerca da intenção do movimento do quadro de funcionários; Seguem resultado.
    Hotéis que pretendem aumentar o quadro de funcionários: 64,28%. E os que não pretendem: 35,72%. Dos hotéis que pretendem aumentar o quadro de funcionários, 36,67% devem fazê-lo de forma temporária. E 63,33% de forma efetiva.
    Já o aumento de funcionários Temporários proporcional ao total de hotéis chega a 23,25%. E dos Efetivos, aumento de 6,36%. Projeção/proporção de aumento real do quadro de funcionários na hotelaria pós-temporada atinge 4,02%.
    ABIH-SP é presidida por Ricardo Roman Jr. O desenvolvimento do projeto da presente pesquisa e a edição do conteúdo são de Roberto Gracioso, que integra o Conselho Fiscal da entidade. A gerente operacional Gláucia Sangiovanni é a responsável pela coleta, tratamento e administração de dados.
    Marily MirandaAMIgo! Comunicação Integrada(11) 99997-9690E-mail: marily.amigo@gmail.com
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    Blue Tree Premium Verbo Divino passa a oferecer serviços Pet Friendly

    O Blue Tree Premium Verbo Divino é o mais novo endereço Pet Friendly na região sul da capital paulista. A novidade é ideal para o visitante que faz questão de contar com a companhia de seu parceiro pet durante as suas viagens.

    Para Chieko Aoki, presidente da Blue Tree Hotels, que já conviveu em sua casa, simultaneamente, com 7 cachorros e 1 gato, os hotéis devem promover um atendimento de excelência para esse público. “Estamos muito felizes em proporcionar uma estrutura conveniente e mais acolhedora para as famílias que contam com integrantes pets, que passaram a acompanhar os seus tutores nas mais variadas experiências. Viajar com os companheiros de quatro patas tem se tornado cada vez mais comum e é uma grande satisfação oferecer serviço de qualidade para que a estada nos nossos hotéis seja ainda mais memorável”, destaca. 

    Para os viajantes que têm em seu animal de estimação um membro da família, o hotel acomoda pets com até 10 kg e oferece mimos como caminha especial, recipientes de água e comedouro para uso durante o período da hospedagem –  e que podem ser comprados na recepção, assim como o tapete higiênico descartável. 

    Com o objetivo de gerar segurança e conforto para o pet e todos os hóspedes, o cliente deverá apresentar, no momento do check-in, uma cópia da carteira de vacinação do pet (atualizada há mais de 30 dias e menos de 1 ano) e assinar um termo de responsabilidade. Vale destacar que o animalzinho não pode permanecer sozinho no apartamento por um longo período e a circulação nas áreas sociais só é permitida em bolsas e caixas destinadas ao transporte. A arrumação do apartamento deve ser solicitada na recepção e só será realizada com o acompanhamento do tutor. A diária do pet friendly é de R$ 80 (mais impostos) por animal.

    Localizado no bairro Chácara Santo Antônio, o hotel, distante 7 Km do aeroporto de Congonhas e com fácil acesso à avenida João Dias e Marginal Pinheiros, encontra-se em área privilegiada. Próximo a importantes centros de compras, como os Shoppings Parque Cidade, Morumbi e Market Place, o Blue Tree Premium Verbo Divino conta com piscina, espaço fitness e o diversificado cardápio do Noah Gastronomia. 

    Na cidade de São Paulo, o serviço de Pet Friendly é oferecido também no Blue Tree Towers Anália Franco, além das unidades Blue Tree Premium Florianópolis (SC), Blue Tree Towers São Luís (MA), Blue Tree Towers Caxias do Sul e Blue Tree Towers Millenium Porto Alegre (RS).

    Para mais informações, acessewww.bluetree.com.br ou entre em contato pelo e-mail reservas.verbodivino@bluetree.com.br. Acompanhe o perfil oficial da rede e do hotel no Instagram: @bluetreehotels e @bluetreeverbodivino.

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  • Gastronomia,  Hospedagem e Hospitalidade,  Hotelaria

    RESTAURANTE DO MAITEI HOTEL, DE ARRAIAL D’AJUDA, APRESENTAS AS NOVIDADES DO MENU PARA A NOVA TEMPORADA

    A exemplo do que ocorre todo ano, o Maitei Hotel  renova o menu de seu restaurante, incluindo  receitas inéditas. Na reta final de 2022, a empresária Erika Sanches, proprietária deste premiado hotel-boutique de Arraial d’Ajuda (BA), promoveu algumas alterações no já elogiado cardápio que soma cerca de 30 diferentes opções entre petiscos, entradas, pratos principais e sobremesas.

    Para abrir o apetite de seus hóspedes e clientes, ela cita três novidades entre petiscos e entradas: o Brulée de Gorgonzola, a Croqueta de Bacalhau (petisco espanhol que substitui o bolinho de bacalhau português) e o italianíssimo Trio de Brusquetas. Em relação aos pratos principais, Erika destaca o Tornedor de Filé com Fettuccine Alba e o Fazzoletti al Mare. “Como produzimos nossas próprias massas artesanais, podemos ampliar a oferta de variedades, incluindo criações vegetarianas, como o Fettuccine de Cogumelos”, diz. 

    Todos os pratos do menu são executados pelo chef Robson Brito e servidos no restaurante, que comporta 22 lugares em um ambiente aconchegante com vista para o mar e é aberto ao público diariamente a partir das 15h. Ainda em relação à culinária do Maitei, Erika destaca que o hotel privilegia a utilização de ingredientes frescos e sazonais, adquiridos de pequenos produtores, cooperativas e de pescadores da região. “Além de ser uma prática saudável e sustentável, dessa forma temos a possibilidade de contribuir para incentivar a economia local”, afirma.

    Sobre o Maitei Hotel

    Maitei, em tupi-guarani, significa “saudações”. Esse termo, não por acaso, dá nome ao hotel, um refúgio que conta com apenas 17 suítes, das quais 9 com vista panorâmica para o Atlântico e estrategicamente localizado no alto de Arraial d´Ajuda (Bahia). Inaugurado em dezembro de 2005, tem seu projeto arquitetônico e paisagístico assinado pelo arquiteto Luciano Soares, que procurou mesclar sofisticação e rusticidade em um ambiente agradável e aconchegante. Todas as suítes contam com hidromassagem e, entre as facilidades oferecidas, há duas piscinas, sauna a vapor, sala de ginástica e spa (capacidade para duas pessoas). Premiado pelo TripAdvisor e Conde Nast Johansens, o Maitei Hotel, que não aceita hóspedes com idade inferior a 12 anos, tem os selos de certificação da Conde Nast Johansens, Sul Hotels e Circuito Elegante.

    MAITEI HOTEL

    Endereço: Estrada do Mucugê, 475, Arraial d’Ajuda 

    Telefone: 73 3575-3799

    E-mail: maitei@maitei.com.br

    Site: www.maitei.com.br/pt-br

    Redes Sociais:  https://www.facebook.com/MaiteiHotel e www.instagram.com/maiteihotel

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    LK Design Hotel cresce 90% em faturamento em 2022

    Hotel praiano de Florianópolis investe em estrutura e serviços de alto padrão para atrair visitantes
    Natal LK
    Divulgação: LK Design Hotel.
    São Paulo, dezembro de 2022 – O LK Design Hotel de Florianópolis (SC) celebrou dois anos na última semana. Aberto em 14 de dezembro de 2020, o hotel à beira-mar completa o segundo ano de operações com alta de 90% no faturamento. Um dos maiores trunfos para o crescimento do LK Design Hotel, frequentado tanto por hóspedes de negócios quanto por aqueles que buscam lazer a dois com experiências mais intimistas, foi a abertura das fronteiras internacionais e a consolidação da marca, aliados à recomendação de clientes que já passaram pelo hotel, e que estão entre os maiores “promotores” da propriedade. A partir de 2023, o aumento nos voos, conectando Florianópolis com outros destinos do Brasil e da América do Sul, deve fomentar ainda mais o fluxo de viajantes na capital de Santa Catarina e o de hóspedes no LK. Desde dezembro de 2020, entre os principais investimentos realizados pelo hotel, que tem 168 quartos, estão a adequação do SPA, a ampliação da adega e dos espaços de gastronomia e bem-estar, estendendo a qualidade dos serviços de alto padrão da propriedade. De acordo com Miler Barros, gerente-geral do LK Design Hotel, o foco para 2023 será a ampliação das experiências de gastronomia, apostando no renomado restaurante Osli, e de bem-estar no SPA do empreendimento, ampliação do espaço do Rooftop, repaginação do mobiliário para ampliar o conforto dos hóspedes, além da captação de novos mercados. “Vamos fomentar as ações nos mercados que consolidamos nesses primeiros dois anos, como o Rio Grande do Sul, e com a chegada de mais voos internacionais queremos avançar em direção ao Chile, Uruguai, Argentina e, também, América do Norte, Europa, Estados Unidos e Portugal”, destaca.   Outro segmento que deve crescer em 2023 é o de eventos. Atualmente, o LK Design tem espaço para convenções que comporta até 300 pessoas e a expectativa é de que o volume de eventos cresça cerca de 20%, considerando o grande aumento da demanda do segmento em 2022. “Apesar do cenário econômico mundial adverso, prevemos um crescimento forte para 2023. Teremos como principal desafio entender mais sobre a volta do hóspede internacional, apostando no câmbio favorável para quem vem de fora”, conclui Miler.Pacotes de fim de ano O LK Design Hotel está com as últimas reservas disponíveis para as festas de fim de ano, parte dos pacotes especiais de Natal e Réveillon. Para o primeiro, o hotel oferece três noites para duas pessoas, com café da manhã e jantar na noite do dia 24 de dezembro (escolha entre quatro pratos principais) inclusos a partir de R$ 3.845,70. Para a virada do ano, o LK oferece estada de 29 de dezembro a 1º de janeiro de 2023 a partir de R$ 7.338,75 para duas pessoas em Suíte Superior King, com café da manhã incluso. Além disso, o Osli Restaurante abre as portas para os moradores de Florianópolis oferecendo um pacote especial de ceia para as duas datas. As reservas podem ser feitas pelo site www.lkdesignhotel.com.br.Excelência e qualidade Aberto em 14 de dezembro de 2020, o LK Design Hotel tem como principais pilares a gastronomia, sustentabilidade, bem-estar e design. A sigla é uma homenagem a Linda Koerich, que, ao lado do marido Walter Osli Koerich, gere os empreendimentos da família, com foco em qualidade e serviços de alto padrão. A posição privilegiada do hotel, localizado na Avenida Beira-Mar Norte, no coração de Florianópolis, é apenas uma das características marcantes do LK Design, que preza pelo minimalismo na arquitetura, em uma estética harmoniosa assinado por nomes de destaque do segmento, como Roberto Migotto, Blasi Bahia, Taty Irie e Daniel Nunes.
    Natal LK
    Miler Barros, gerente-geral do LK Design Hotel
    Sobre o LK Design Hotel   O LK Design Hotel é a expressão do estilo minimalista sofisticado. A questão estética permeia toda a experiência, seja na arquitetura externa ou nos ambientes internos. Inaugurado em dezembro de 2020, com espaço todo planejado por arquitetos renomados, como Roberto Migotto, Blasi Bahia, Taty Irie e Daniel Nunes, o LK Design Hotel une o corporativo ao lazer. Situado na esquina mais charmosa do Centro de Florianópolis, um dos mais importantes polos da região Sul do país, ele dispõe de 168 quartos e seis espaços para eventos com uma arquitetura cosmopolita e arrojada.Tudo para oferecer a comodidade e o conforto que quem viaja de férias ou a negócios busca em um quarto de hotel executivo. Com o objetivo de oferecer atendimento de excelência, o complexo ainda é composto pelo Osli Restaurante, com gastronomia conceitual, e pelo LK Café Bar.