Evento terá participação de especialistas em sustentabilidade vindos da região da Baviera, na Alemanha

Natal (RN), 25 de abril de 2023 – Empresários e atores do trade turístico potiguar terão a oportunidade de vivenciar uma imersão sobre as tendências mundiais da sustentabilidade na atividade turística. Nos dias 27 e 28 de abril, o Sistema Fecomércio RN, em parceria com a Facisc SC, o Instituto DEL e o Instituto de Economia Bávara (BBW), da Alemanha, realizará o Seminário Internacional de Turismo Sustentável, com programação nos municípios de Tibau do Sul (Pipa) e Natal e participação de especialistas alemães para debates e intercâmbio de conhecimentos no assunto.

Fruto das ações desenvolvidas pelo DEL Turismo – programa desenvolvido pelo Senac RN para promoção do desenvolvimento turístico sustentável nos municípios potiguares – o Seminário é tem como objetivo ampliar experiências no estudo e aplicação de ações sustentáveis na promoção do turismo potiguar.

“Essa é mais uma iniciativa do Sistema Fecomércio para fornecer ao trade turístico potiguar conhecimentos e estratégias focadas na sustentabilidade, pois entendemos a importância dessa pauta na atividade turística do RN. Nosso objetivo é colaborar cada vez mais para que esse segmento, que é uma das nossas principais atividades econômicas, esteja alinhado com as tendências mundiais se desenvolvendo com competitividade e responsabilidade social”, explica o presidente do Sistema Fecomércio RN, Marcelo Queiroz.

Programação

A abertura do Seminário Internacional de Turismo Sustentável no RN será no município de Tibau do Sul com uma roda de conversa entre empresários e especialistas da região da Baviera sobre os cases de práticas sustentáveis na Europa. Na sequência, eles farão a Rota das Ostras, um roteiro desenvolvido pelo município de Tibau para promoção do Turismo de Experiência na região.

O Segundo e último dia do Seminário será em Natal, no Hotel-Escola Senac Barreira Roxa. Os convidados internacionais debaterão sobre os temas relacionados ao Turismo Sustentável, com uma explanação sobre as tendências no cenário nacional e internacional.

Além do RN, os municípios de Florianópolis e Bom Jesus da Senac, em Santa Catarina, receberão a comitiva alemã nos dias 24 e 25 com programação similar. O Seminário Internacional de Turismo Sustentável será transmitido ao vivo, no canal do Senac no Youtube (@senacrn).

Sistema de Inteligência Turística

Encerrando a programação do Seminário em Natal, a Fecomércio RN e Emprotur, em parceria com a o Natal Convention Bureau e Pipa Convention Bureal, irão lançar a Pesquisa de Perfil dos Participantes de Eventos, que será aplicada pelo Sistema de Inteligência Turística do RN (Sírio). O levantamento tem como objetivo mapear o perfil das pessoas que participam de eventos no RN, pontuando as características socioeconômicas dos respondentes e avaliar a percepção dele sobre o estado e sobre o evento do qual participou. 

Desenvolvido em parceria entre a Fecomércio RN, por meio do Senac e o Governo do Estado, por meio da Emprotur, o Sírio é uma plataforma on-line que disponibiliza dados relacionados ao turismo potiguar por meio de Dashboards interativos e dinâmicos a fim de auxiliar na tomada de decisões do trade turístico e potencializar o desenvolvimento estratégico do setor.

Natal (RN), 14 de março de 2023 – Os alunos dos cursos de gastronomia do Hotel-Escola Senac Barreira Roxa terão experiência de estágio profissional em Portugal. A missão do Sistema Fecomércio RN, que está na Europa e é liderada pelo presidente da instituição, Marcelo Queiroz, assinou nessa segunda-feira (13) um protocolo de intenções com a Escola Profissional de Nazaré, localizada na praia de mesmo nome conhecida mundialmente pelas ondas gigantes que atraem milhares de turistas todos os anos.

A parceria abre formalmente o processo para que em um futuro breve alunos matriculados no curso de gastronomia das duas escolas possam fazer intercâmbio profissional. O objetivo prático é internacionalizar o currículo dos alunos e a assinatura é resultado de tratativas iniciadas em 2019 quando representantes da Escola Profissional de Nazaré estiveram em Natal conhecendo as instalações do Hotel Escola Senac Barreira Roxa.

O documento foi assinado pelo presidente do Sistema Fecomércio RN, Marcelo Queiroz, e pelo diretor da Escola Profissional de Nazaré, Pedro Miguel Gaspar.  “É muito importante para a Escola de Nazaré firmar esta parceria porque o Hotel-Escola Senac Barreira Roxa tem uma outra dimensão de experiência e excelência na formação profissional na área de gastronomia e turismo”, ressaltou.

Ele lembrou que quando esteve em Natal, para conhecer o Hotel-Escola do Senac potiguar, ficou de ‘boca aberta’ com a dimensão e dinamismo do trabalho. “Aqui em Portugal, não temos nenhuma escola com aquelas condições e competências. Desde a visita, queríamos firmar a parceria. A pandemia adiou um pouco esse projeto, mas, agora, estamos formalizando o início desse importante processo”, detalhou Miguel Gaspar.

A partir da formalização da parceria, tem-se início os estudos que possibilitarão o futuro intercâmbio de alunos das duas escolas. “Essa troca de experiência é muito importante pois vai permitir, não apenas a ampliação do conhecimento dos alunos das duas escolas mas, também, a internacionalização dos currículos desses profissionais. E essa parceria é apenas a primeira de uma série que podemos firmar em outras áreas da formação profissional”, explicou Marcelo Queiroz.

O diretor regional do Senac RN, Raniery Pimenta, destacou que a “parceria vai ampliar as possibilidades dos alunos do Brasil e da escola de Nazaré no aprendizado de outras técnicas e métodos profissionais”. Ele também ressaltou a importância da “convivência de culturas, importantes em qualquer área profissional”.

A missão da Fecomércio à Portugal visitou as instalações da Escola Profissional de Nazaré e identificou outras áreas, além da gastronômica, que podem render futuras parcerias. Raniery aponta que o intercâmbio de formação na área de mídias digitais pode ser um dos próximos passos dessa parceria. “Temos no Senac RN uma ótima estrutura nessa área e podemos estudar formas de compartilhar remotamente cursos profissionalizantes. São muitas as possibilidades que se abrem a partir de agora”, afirmou.

O grupo também esteve nas instalações do curso de gastronomia de Nazaré. A unidade forma profissionais que seguem, principalmente, para o polo turístico da praia. Entre os estudantes da atual turma de gastronomia da escola está o brasileiro Gabriel Nascimento, que com 18 anos e ainda na turma de formação, já está trabalhando nos restaurantes da famosa praia portuguesa. Gabriel é do Espírito Santo e está há dois anos em Portugal.

Comitiva do Sistema Fecomércio RN vai encontrar em resort português alunos formados pelo Senac

Nesta terça-feira (14), a missão do RN desembarga em Tavira, cidade localizada na região Algarve, em Portugal. Lá, os diretores visitam uma das unidades da Rede AP Hotéis, grupo hoteleiro que, em parceria com o Senac Empregabilidade, recrutou ex-alunos da instituição para trabalhar nos hotéis que compõem a rede em Portugal. Ao todo, 22 vagas de trabalho já foram preenchidas por profissionais formados no Senac para funções de Auxiliar de Cozinha, Cozinheiro, Camareira, Garde Manger, Bagageiro e Garçom.

O turismo é um dos carros-chefe da formação do Senac RN que é referência para o Brasil e, agora, para o mundo. Só em 2022, o Senac Rio Grande do Norte registrou cerca de 3.800 matrículas nos cursos relacionados à área de turismo e gastronomia. Desse total, aproximadamente 2.700 (71%) foram executadas pela Unidade Barreira Roxa, complexo especializado na formação de profissionais ligados ao Turismo.

O equipamento do Hotel e Escola Barreira Roxa foi reinaugurado em 2019. O trabalho de formação de excelência já é referência internacional e o hotel desponta como o único da América Latina a ter a certificação ISO 21401:2020, concedida pela Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT) e que analisa critérios como inclusão social, valorização regional, segurança sanitária e responsabilidade socioambiental.

Fruto de uma ação coordenada pelo SEBRAE RN, a Rota da Cerveja Potiguar busca desde 2021 inserir as pequenas cervejarias artesanais do Rio Grande do Norte no circuito de visitação turística do Estado. Para tanto, foram selecionadas as cervejarias que possuem o registro no MAPA – Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, e que participaram de consultorias e orientações sobre adequação sanitária e os procedimentos para implantação, regularização, formalização, e transformação digital oriundas do projeto Transforma RN, uma parceria do SEBRAE com a ABDI – Associação Brasileira de Desenvolvimento Industrial.

Desta forma, o SEBRAE RN contribui para inovação da oferta e a interiorização do Turismo Potiguar, estimulando a visitação e as experiências oferecidas pelas cervejarias, como visitas guiadas pelas fábricas, degustações, atrações culturais e eventos, proporcionando aos turistas e potiguares a desbravar a “cultura cervejeira” que está se fortalecendo no Estado.

Adquira seu passaporte nas cervejarias participantes e descubra um Rio Grande do Norte de sabores e aromas, com descontos e brindes exclusivos.

Mais informações: cervejapotiguar.com.br

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