Bahia
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La Torre Resort revisa Programa de Gerenciamento de Resíduos Sólidos
La Torre Resort revisa Programa de Gerenciamento de Resíduos Sólidos
O La Torre Resort de Porto Seguro-BA começou o processo de revisão de seu Programa de Gerenciamento de Resíduos Sólidos. “Nesta revisão estaremos, inclusive, estudando novas alternativas de destinação de resíduos diversos como papel, papelão, eletrônicos, pilhas, baterias e outros resíduos perigosos”, informou a coordenadora do processo Roberta Casseb, auditora interna de A&B do La Torre que está atuando em parceria com o Consultor Ambiental da Ambiental Bahia, Luiz Antônio Ramalho Caldeira.
O primeiro objetivo da revisão é o levantamento de dados sobre quantidades e tipo de resíduos gerados pelos diferentes setores do resort. O gerenciamento de resíduos sólidos tem a finalidade de minimizar os impactos causados pelo lixo. No Brasil a PNRS-Política Nacional de Resíduos Sólidos exige que estabelecimentos elaborem um PGRS que é obrigatório nos processos de licenciamento ambiental e para a emissão de alvará de funcionamento.
O programa demonstra a capacidade técnica de dar uma destinação final, preservando o meio ambiente, de resíduos sólidos. Manejo, acondicionamento, tratamento e destinação final são indicados no documento. No caso de um hotel, o gerenciamento deve levar em consideração o impacto de seus resíduos na região de funcionamento.
Além dos hotéis, outros empreendimentos são obrigados por lei a elaborar seus PGRS, de acordo com a lei federal 12.305/2010, dentre eles os que produzem resíduos sólidos nos setores da saúde, portos, agricultura, construção civil, indústria e saneamento básico. De acordo com os técnicos o correto gerenciamento dos resíduos sólido permite aumentar os lucros. “O custo do cuidado é sempre menor que o custo do reparo”, ressaltou Luiz Antônio Ramalho da Ambiental Bahia.
Antonio Alberghini / Mídia Mutá
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Em março, Trancoso oferece música, praia, descanso e conforto
Entre os dias 14 e 21 de março a charmosa vila receberá a 9ª. Edição do Festival de Música, além de visitantes do Brasil e do exterior e, se você pretende aproveitar esse mix de arte, sol e lazer, reserve sua hospedagem agora
Trancoso, o charmoso destino no Sul da Bahia, certamente pode ser visitado o ano todo, já que seu clima favorável, natureza exuberante e praias incríveis fazem do local um dos mais procurados em qualquer estação do ano.
Em março, além da atmosfera contagiante do verão e praias incríveis, o destino ganha uma atração extra: o Festival de Música que, em sua 9ª. edição, promete oferecer novamente o melhor da música clássica, jazz e popular, sempre no palco do Teatro L’Occitane ou nos concertos gratuitos em praça pública. O evento atrai visitantes do mundo todo, portanto, se você pretende visitar Trancoso em março é bom se organizar, escolher o local e reservar agora suaacomodação.
Onde ficar em Trancoso
O destino tem várias opções de hospedagem, mas para quem pretende aproveitar o mix de música, descanso, praia e natureza, a Pousada Travel Inn oferece um excelente custo benefício no período do Festival, entre os dias 14 e 21 de março.
O melhor local para se hospedar em Trancoso é, sem dúvida, a proximidade do “Quadrado”, o charmoso centrinho onde estão os restaurantes, lojinhas e o centro histórico. A localização da Travel Inn, na Praia do Rio Verde, a menos de 2km do local, está entre os benefícios para os hóspedes, que podem jantar ou passear a noite pela região curtindo tudo que a vila tem a oferecer nesse período.
Essa localização também privilegia o acesso ao Teatro L’Occitane, onde acontecem diariamente as apresentações do Festival de Música . O visitante hospedado na Pousada Travel Inn leva menos de 20 minutos de carro para chegar ao local.
Durante o dia, se a escolha for se entregar ao dolce far niente, ela proporciona acesso direto à praia de areias limpinhas, mar calmo, ampla área de lazer, piscinas e um delicioso Beach Club “pé na areia”. O local oferece serviço de praia, esteiras, guarda-sóis e restaurante que serve pratos da gastronomia contemporânea, peixes e frutos do mar, entre outros, além da tradicional comida típica baiana
Serviço:
Pousada Travel Inn Trancoso
Estrada Trancoso Itaquena, 740 – Trancoso – BAEstacionamento e wi-fi gratuitos. Possui serviço de Pet Friendly
Mais informações: 0800 773 3300http://www.travelinn.com.br/trancoso/pousada/
Festival de Música em Trancoso
(Divulgação)Piscina Pousada Travel inn Trancoso (002)
(Divulgação)Beach Club Pousada Travel Inn Trancoso
(Divulgação)Festival de Música em Trancoso
(Divulgação)Piscina Pousada Travel inn Trancoso (002)
(Divulgação)Beach Club Pousada Travel Inn Trancoso
(Divulgação)Chalè Pousada Travel Inn Trancoso
(Divulgação) -
Páscoa no La Torre Resort terá show da banda JAMZ
Páscoa no La Torre Resort terá show da banda JAMZ
Depois de se apresentarem no Rock in Rio, serem indicados duas vezes ao Grammy Latino, levarem o Prêmio Multishow e da Música Brasileira, eles fizeram história no Réveillon 2020 do La Torre Resort em Porto Seguro-BA. Por esse motivo a Banda JAMZ estará voltando, no dia 11/04/2020, para animar o La Torre, que está se preparando para o melhor feriado de Páscoa.
A banda é formada por uma galera nova que faz um som com influências velhas, mas é mais atual do que nunca. Pop com raízes no Jazz, no Soul, Rock e R&B, uma mistura que faz da JAMZ uma banda tão incrível de se ouvir, e que em pouco tempo mostrou ao Brasil sua maturidade musical, ganhando evidência ao receber elogios públicos de renomados artistas brasileiros, como Ivete Sangalo, Anitta e Pedro Bial.
Além de muito chocolate, os hóspedes do La Torre estão convidados a curtirem a Páscoa com William, Paulinho, Gustavo e Pepê, integrantes da JAMZ, em mais um belíssimo e surpreendente show nas areias da Praia do Mutá, linda enseada na Orla Norte de Porto Seguro.
“Depois do Jazz no Casa La Torre, do Music’n La Torre, e da mega produção de Réveillon, o Grupo La Torre continua valorizando os talentos da música brasileira, organizando shows inesquecíveis para os nossos hóspedes, e desta vez com a banda JAMZ, que trará momentos únicos na Praia do Mutá”, explicou o CEO do Grupo La Torre, Luigi Rotunno.
Mais informações e reservas no site: www.resortlatorre.com.br
Jermana Alves e Antonio Alberghini / Mídia Mutá
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La Torre Resort de Porto Seguro reduz sensivelmente o consumo de plástico
Plásticos tradicionais levam até 200 anos para se decompor. Por esse motivo, o La Torre Resort de Porto Seguro-BA acredita que as gerações futuras merecem um legado limpo, e para poder ajudar a natureza, foram desenvolvidos projetos que diminuíram sensivelmente o uso do plástico no empreendimento baiano. Canudos, copos descartáveis e sacos plásticos foram objeto de profundas mudanças e inovações para tornar mais sustentável todo o processo de hospitalidade.
Entre 2018 e 2019 o consumo de canudos de plástico chegou a 271.904 unidades, e depois foi zerado. 98,4% de copos descartáveis utilizados no resort e em seu Clube de Praia foram trocados por reutilizáveis. Para contribuir na construção de um planeta sustentável, o empenho, junto aos colaboradores e aos hóspedes, continua. Graças à conscientização e ao engajamento dos colaboradores do La Torre foi impedido que 157.700 sacos plásticos de lixo fossem descartados sem controle.
Os sacos de lixo tiveram diminuição devido a mudança de procedimentos/comportamento de diversos setores do La Torre: o lixo seco em pequena quantidade é transferido das lixeiras para um único saco de lixo grande. O saco de lixo só é descartado quando o volume de lixo é grande ou o lixo é úmido, ou seja, quando realmente é necessário. Para contribuir na construção de um planeta sustentável, o empenho, junto aos colaboradores e aos hóspedes, continua.
“Precisamos encontrar mais alternativas para diminuir a utilização de plásticos em nossos empreendimentos. Começamos com os copos, os canudos, mas isso terá que se estender às embalagens dos produtos que recebemos dos fornecedores, produtos que oferecemos aos hóspedes, como os amenities, por exemplo. Isso deve ser determinante nas escolhas. A mudança começa em cada detalhe”, ressaltou o CEO do Grupo La Torre Luigi Rotunno.
Jermana Alves e Antonio Alberghini / Mídia Mutá
Fotos: Os copos reutilizáveis do La Torre Resort substituíram os descartáveis, Foto: Divulgação/La Torre Resort
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DOIS IRMÃOS E UMA BELA POUSADA PARA ADMINISTRAR
Sócios-proprietários da Estrela D’Água e com estilos de vida diferentes, Evelyn Gaviolli e Zé Hélio mantêm em comum a paixão por Trancoso
Um é apaixonado por velocidade. A irmã, por sua vez, tem como um de seus hobbies fazer bordados para alta costura, meditar e cultivar hortas orgânicas. Diferentes em suas preferências e hábitos pessoais, José Helio Gonçalves Rodrigues, mais conhecido como Zé Helio, é irmão de Evelyn Gaviolli. Juntos eles administram a Pousada Estrela D’Água, propriedade da família que está completando 21 anos e é um dos endereços mais descolados de Trancoso e de todo o sul da Bahia.
Vivendo na ponte aérea entre São Paulo e Bahia, a paulistana Evelyn é formada em Artes Plásticas e mãe de três filhos – duas meninas e um garoto. Depois que sua família adquiriu a propriedade e ela foi trabalhar com os pais, decidiu investir no ramo de hospitalidade e cursou MBA em Gestão de Hotelaria de Luxo. Com a experiência adquirida nessas mais de duas décadas, ela avalia que a maior dificuldade que encontra para manter a qualidade dos serviços da pousada reside, justamente, na falta de mão de obra qualificada. “No entanto, aprendi que com um bom recrutamento e bastante treinamento conseguimos reverter esta situação”, afirma.
Esta fórmula, por sinal, ajuda a compreender a boa reputação – e consecutivos prêmios nacionais e internacionais – que a Estrela D’Água desfruta. “Eu atribuo tudo isso ao padrão de excelência que mantemos. Sempre tratamos nossos hóspedes com muita cordialidade e proporcionamos experiências, algo que, acredito, faz a diferença. Além disso, creio que ao tratar nossos colaboradores com respeito e proporcionando a eles a possibilidade de crescimento profissional isso se reflete diretamente na qualidade de vida deles e, por consequência, no atendimento aos nossos hóspedes”, diz. Sobre isso, ela afirma que algo que lhe dá imensa satisfação no universo da hospitalidade é perceber que os hóspedes se tornam amigos e recebê-los a cada temporada ou os vendo recomendando a pousada.
Quanto ao fato de viver com um pé em Trancoso e outro em São Paulo, Evelyn se diverte: “Como dizem na Bahia, é ruim, mas é bom. É bom, mas é ruim. É uma rotina cansativa, pois nem sempre consigo aproveitar a praia e o sol quando estou em Trancoso, pois trabalho muito quando estou lá. Porém, ao mesmo tempo tenho grandes amigos e consigo desopilar da cidade grande”.
Igualmente apaixonado por Trancoso e sócio da irmã na pousada, Zé Hélio não omite sua grande paixão: velocidade sob rodas, seja moto ou carro. Uma paixão que ele, pai de um menino de 9 anos de idade, nutre há 26 anos, desde o tempo de adolescência. Zé Hélio começou a participar de corridas oficiais aos 13 anos de idade. Foi campeão paulista de enduro em 1993, acumula cinco títulos do Rally dos Sertões (com motos) e um título na categoria de buggy. Também participou quatro vezes do Rally Dakar, no qual ficou em terceiro lugar (motos) em 2009 e sagrou-se campeão no Rally dos Sertões Série 2019 com buggy.
Com vasta experiência, ele admite que pilotar motos sempre lhe deu maior prazer e garantiu doses extras de adrenalina. “Motocicletas sempre foram minha vida e minha paixão. Porém, a idade e em uma evolução natural, mudei para os carros, que garantem muito mais segurança”, diz. Sobre conciliar sua participação em campeonatos com a rotina do hotel, ele afirma: “Às vezes, vira correria, mas a gente sempre consegue um tempo para as coisas que fazemos com amor”.
E entre uma corrida e outra Zé Hélio repõe suas energias na Bahia. “Trancoso é mágico, tem pessoas, lugares, luas, negócios, diversão, saúde, paisagens, clima, loucura, paixões e paz. Tudo junto e misturado. Difícil não se apegar”.
Sobre a Estrela D’Água
Localizada na Praia dos Nativos, uma praia de areia dourada banhada por um oceano esmeralda, e cercada pela exuberante Mata Atlântica, a Pousada Estrela D’Água é um refúgio ideal para quem procura conforto e tranquilidade no melhor estilo pé na areia. Com foco na qualidade dos serviços e atendimento, a pousada – que acaba de ser premiada pela segunda vez consecutiva pela Condé Nast Johansens Awards For Excellence – proporciona uma experiência única de hospedagem em sua proposta ‘rústico chic’ de receber. Suas 28 charmosas acomodações, imersas na vegetação que a cerca, contam com varandas que proporcionam vista para o mar ou para seus belos jardins.