Fwd: Toque Gourmet assume a administração de alimentos e bebidas do Cullinan Hplus Premium, hotel da rede Hplus, em Brasília.

A Toque Gourmet assumiu recentemente o setor de alimentos e bebidas do Hotel Cullinan Hplus Premium em Brasília, DF. Administrado pela Hplus Hotelaria, a maior rede de hotéis do Centro-Oeste, o hotel fica localizado em uma das regiões mais nobres da capital federal.

Na rede Hplus, a Toque Gourmet já administra outros dois restaurantes, o Athos Bulcão Hplus Executive e o Fusion Hplus Express+, além de ser responsável pelo café da manhã dos hotéis Vision Hplus Express+ e Saint Moritz Hplus Express, que não possuem restaurantes tradicionais, porém oferecem o moderno serviço de Room Service 24h.

Para o Cullinan Hplus Premium foi criado um cardápio exclusivo: o Toque Gourmet Premium. “O padrão internacional terá um toque de ‘fusion tropical’, remetendo ainda à nouvelle cuisine, com molhos leves e cuidado na apresentação, sem abrir mão da necessidade de rapidez que caracteriza a demanda hoteleira. Tanto o cardápio do restaurante como o do room service terão vários pratos exclusivamente desenvolvidos para a bandeira Premium”, explica Marli Aquino, Gerente Executiva de A&B da Toque Gourmet.

Além do cardápio diferenciado, uma grande novidade será a exclusiva Ilha de Café da Manhã, onde serão servidas iguarias como tapioca e crepe