Rio Othon Palace sedia Festival Gastronômico de Inverno

Evento acontece às quintas e sextas nos meses de julho e agosto

A chegada do inverno é ideal para a degustação de pratos quentes e saborosos, em um encontro a dois, reunindo amigos ou convidando a família. E é pensando em momentos especiais, que o Rio Othon Palace promove, durante julho e agosto, o Festival Gastronômico de Inverno. Os clientes poderão degustar fondue (queijo, carne e chocolate), sopas e a tradicional galinhada com pinhão, prato típico da região centro-oeste do Brasil. O festival acontece no Foyer, no 1° andar do hotel, com espaço amplo e aconchegante e vista para a Praia de Copacabana. O evento terá música ao vivo e luz de velas.

Fondue

Durante o Festival Gastronômico de Inverno do Rio Othon Palace serão servidos três tipos de fondue: queijo, com gruyère e emental; carne, com uma seleção especial de caldos e chocolate, com cinco opções de frutas: banana, morango, abacaxi, maça e uva. O fondue pode ser harmonizado com os vinhos da carta especial do Rio Othon Palace.

Para fazer uma combinação perfeita com o fondue de queijo ou carne, será possível escolher entre acompanhamentos, como pães italianos, integrais, de provolone e baguetes. Além de frios, como salames, presunto de parma e patês.

Bufê de sopas e galinhada com pinhão

Haverá, ainda, outras opções de pratos quentes, como sopas: Abóbora com gengibre, Cebola no pão italiano e Minestrone e uma típica galinhada com pinhão, servida com arroz branco.

Serviço