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Ubatuba promove o Festival Gastronômico, que celebra a cultura caiçara
15º Festival Gastronômico celebra não apenas a rica diversidade culinária regional, como promove a valorização dos ingredientes locais
Com algumas das praias mais famosas da Região Turística Litoral Norte, o município de Ubatuba já está preparado para receber o 15º Festival Gastronômico, evento que celebra não apenas a rica diversidade culinária regional, como promove a valorização dos ingredientes locais e a cultura caiçara. De iniciativa do Ubatuba Convention & Visitors Bureau, o evento acontece de 2 de agosto a 15 de setembro e reúne mais de 80 restaurantes de Ubatuba, além de 12 pequenos produtores e fornecedores de alimentos locais que aquecem os dias do inverno, com propostas que deleitam os paladares mais exigentes.
Durante o festival, chefes renomados e talentos locais se unem para apresentar pratos que destacam a autenticidade dos ingredientes da região. Desde frutos do mar frescos até produtos cultivados nas comunidades locais, cada prato conta uma história de tradição e sabor. O Concurso de Receitas é o ponto alto do evento, onde 15 chefes de cozinha renomados avaliam os pratos apresentados. Haverá também muitas festas, feiras e mais de 14 cursos e seminários de capacitação para Estabelecimento Gastronômico e público em geral, reconhecendo e premiando as melhores criações que exaltam a culinária caiçara, brasileira tradicional e internacional.
Além das degustações, o festival oferece uma programação diversificada de palestras focadas em gastronomia sustentável, valorização de ingredientes locais e técnicas tradicionais da cozinha caiçara, oferecidos por parceiros e empresas de renome. Essas atividades não apenas educam e inspiram, mas também promovem a preservação cultural e ambiental da região. Este evento não apenas atrai visitantes ávidos por descobrir novos sabores e experiências, mas também contribui significativamente para a economia local, incentivando o comércio de produtores locais, restaurantes e empresas de hospedagem.
Criações da culinária caiçara
O pesquisador Heyttor Barsalini da história da alimentação brasileira desde 2013 afirma que o café adoçado com garapa, a cachaça, o pato ensopado – comido com arroz vermelho –, o omelete de siri, o pixé, o raluá, o licor de pitanga, o suco de cambuci, o doce de mamão verde, as ovas fritas de tainha, o virado de feijão guandu, o viradinho doce de banana, a sopa d´água com sapreso, a sardinha preparada na chapa do fogão a lenha, o nhoque de mandioca e tantas outras iguarias também são importantes criações da culinária caiçara.
Com 92.980 habitantes e distante 220 km da capital paulista, a Estância Turística de Ubatuba tem algumas das praias mais famosas da região, com atrações para todos os gostos e bolsos, além de disputadas praias tranquilas (Enseada, Domingas Dias) e agitadas (Praia Grande, Tenório). Ao todo, são 102 praias.
Para o turista que gosta de refúgios naturais, o destaque fica para a famosa Ilha Anchieta, com praias e trilhas com a natureza preservada, e chega-se a esse paraíso por meio de escunas. O nome Ubatuba, em tupi guarani, significa “terra de muitas canoas” (de onde “ubá” = canoa e “tuba” = lugar com muita quantidade).
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Jornada do Patrimônio chega a 40 municípios em todo o Estado
Recuperando a memória sobre as ferrovias de São Paulo, evento abre as comemorações do Dia do Patrimônio Histórico
Taubaté | Estação Ferroviária de Taubaté
Abrindo as comemorações do Dia do Patrimônio Histórico, celebrado em 17 de agosto, o Governo do Estado de São Paulo, por meio da Secretaria da Cultura, Economia e Indústria Criativas, anuncia a 5ª edição da Jornada do Patrimônio do Estado de São Paulo. Com o tema “Ferrovias”, o evento promove atividades gratuitas em 40 municípios entre os dias 2 e 4 de agosto, promovendo o resgate da memória do sistema ferroviário paulista.
Neste ano, o evento leva programação artística para espaços históricos, com o foco na importância das ferrovias. A antiga malha ferroviária representa não apenas um meio de transporte, mas um motor de desenvolvimento econômico, social e cultural. Um meio não só de locomoção, e sim de histórias, vivências, trocas e experiências.
“Uma vez que o sistema ferroviário conectava mercadorias e pessoas, ele permitiu um rico intercâmbio cultural dentro do estado. Neste ano, a Jornada vai fazer o resgate dessas histórias que, por meio das rodovias, marcaram a história de São Paulo”, afirmou Marília Marton, secretária da Cultura, Economia e Indústria Criativas do Estado de São Paulo.
Além da capital paulista, a Jornada do Patrimônio chega aos municípios de Bananal, Botucatu, Brodowski, Chavantes, Cubatão, Ourinhos, Santa Bárbara D’oeste, Tupã, Araraquara, Bauru, Biritiba Mirim, Casa Branca, Descalvado, Echaporã, Jaboticabal, Jaguariúna, Jundiaí, Mairinque, Mogi Das Cruzes, Pindamonhangaba, Queluz, Santa Rita Do Passa Quatro, Santana De Parnaíba, Taubaté, Santos, Águas Da Prata, Caieiras, Campinas, Campos Do Jordão, Cardoso, Cosmópolis, Cruzeiro, Guararema, Santo André, Araçatuba, Ribeirão Preto e Sorocaba.
Confira a programação completa:
ÁGUAS DA PRATA
Trilhos, memórias e cantorias
Com Rubia GomesQuantas histórias carregam os trilhos de um trem? Quantas cidades se formaram em torno de uma ferrovia?
Filha de maquinista e contador de histórias, Rúbia Gomes cresceu ouvindo narrativas dos trilhos e das cidades por onde passava o trem e se apaixonou por conhecer as histórias que cruzam trilhos e em cada cidade que chega, feito um passageiro curioso, ela mergulha nas histórias daquele lugar, convidando seus moradores e visitantes para uma deliciosa viagem no tempo.
| Complexo Turístico, Eventos e Convenções de Águas de Prata – Antigo Balneário – Avenida Armando Salles de Oliveira, s/n. Dia 4, 14h.ARAÇATUBA
HARU-AÇA-TU-BO – O mito do progresso
Com Companhia OBSHaru-aça-tu-bo uma das origens do nome Araçatuba. Assim como a maioria das cidades paulistas, tem suas histórias e memórias construídas a partir não só de uma versão do que ocorreu, mas daquela versão que gostariam que contassem. Misturando teatro a contação de histórias, literatura oficial com atuação, “O mito do Progresso” vem para recontar a história, ou mito, da expansão e progresso paulista.
| Museu Ferroviário Moisés Joaquim Rodrigues – Rua Joaquim Nabuco, 125 e 135. Dia 3, 10h30.
ARARAQUARA
Show Música Brasileira e Ferrovia
Com Agrício CostaAgrício Costa e Gera Machado dialogam com o público sobre a importância do trem na cultura brasileira, em um cenário onde passado e presente se encontram nos trilhos históricos.
| Museu Ferroviário Francisco Aureliano de Araújo – Rua Antônio Prado 611. Dia 3, 10h.
BANANAL
Calango da Mandioca
Com Cauique Bonsucesso e Banda Por Um Fio“Do fogo das tradições, de rocha, terra batida e correntezas é feita a música de Cauique Bonsucesso. Em seu novo trabalho “Calango da Mandioca”” o compositor, cantor e sanfoneiro propõe arranjos e densidades para sua música cheia de encanto e personalidade única. No show, a performance contagiante de Cauique Bonsucesso e da Banda Por um Fio traz o espírito dos bailes de forró com o sotaque das festas do interior do Vale do Paraíba. Um forró pé de serra com temperos de ciranda, arrasta pé e outros ritmos tradicionais que, somados à poesia de suas composições, expressam
uma energia e sonoridade de vanguarda.”
| Solar Aguiar Valim – Praça Rubião Júnior. Dia 2, 14h.
BAURU
Cheganças
Com Cia ChegançaCheganças é uma Intervenção artística feita por artistas da cultura popular, que juntos cantam folias de reis, congadas, cirandas e outras canções do cancioneiro caipira. Os integrantes fazem parte de grupos de cultura popular e nesta formação apresentam um auto que conta a história da chegada da linha férrea na cidade. Contações inspiradas nas violas e batuques da cultura popular.
| Museu Ferroviário Regional de Bauru – Rua Nóbile de Piero – s/n, Centro. Dia 3, 15h.
BILAC
Cantando e Contando pelos Trilhos
Com Coruja em CenaDois artistas do grupo Coruja EmCena se unem para uma intervenção teatral inesquecível. Eles trarão à vida a rica história dos trens e das ferrovias no Brasil através de uma abordagem divertida e lúdica. Com músicas envolventes, histórias fascinantes e desafios interativos, o espetáculo promete encantar e educar o público. Eles combinam suas habilidades únicas para criar uma experiência cultural vibrante e educativa. Imperdível para todas as idade!
| Praça Nossa Senhora da Conceição – Praca da Matriz – Dia 3, 16h30.
BIRITIBA MIRIM
Piuíii vem histórias por aí!
Com O Casulo ViajanteUm forte apito anuncia a partida do trem e impressiona as crianças! Não é diferente com Fernando, um menino que cresceu numa família de maquinistas. No passeio com o avô, que resgata nos trilhos da memória histórias da época da Maria fumaça, o garoto vive novas aventuras a cada estação, aprende sobre as cidades que o trem atravessa e ouve histórias de pessoas que nela habitam. Tudo isso com brincadeiras e músicas.
| Ponto de Cultura Projeto Crê Ações – Av. Benedito de Miranda Melo, 126 – Vertentes. Dia 3, 19h.
BOTUCATU
Entre Trilhos – Uma Vivência com Patrimônio Imaterial
| Estação de Botucatu – Rua Benjamin Constant, 161 – Vila Jahu Botucatu – SP, 18611-030. Dia 3, das 10h às 17h.
Viola pelos Trilhos
Com Quarteto RaizNarração de histórias recolhidas a partir de contos de tradição oral de diversos países para o público infanto-juvenil e adultos. Contos tradicionais que exaltam a sabedoria feminina e sua vontade de se colocar no mundo. O elemento comum às histórias é a presença de trens e ferrovias como cenários e meios de transporte das personagens. Com músicas ao vivo e criadas especialmente para as narrações.
| Estação de Botucatu – Rua Benjamin Constant, 161 – Vila Jahu Botucatu – SP, 18611-030. Dia 3, 15h.
BRODOWSKI
Annuar – nos trilhos do interior
Com Grupo Musical Annuar“O grupo musical Annuar, formado por Dálete Muller, Ney Souza e Wagner Coffe, nasceu do Ponto de Cultura Jovens Pesquisadores em Pradópolis/SP. Seu álbum “”Um olhar para dentro e um pouco de nós para fora”” (2022) celebra a diversidade e musicalidade afro-brasileira, refletindo as conexões entre tradições locais e uma visão contemporânea da negritude brasileira, inspirado pelas ferrovias que unem comunidades no interior paulista.
| Antigo Galpão de Cargas Cia. Mogiana (Sede da Secretaria Municipal de Cultura) – Av. Dr. Rebouças, 364 – Centro. Dia 2, 9h.
Brasilidades Pocket
Com Fernanda Marx“Brasilidades Pocket” é uma intervenção artística no centro urbano, unindo música brasileira e uma área histórica. O show de Fernanda Marx celebra a diversidade cultural do Brasil com samba, xote e soul, transformando cada acorde em uma ponte entre passado e presente, numa experiência vibrante e inesquecível.
| Museu Casa de Portinari – Praça Candido Portinari, 298 – Centro. Dia 3, 14h
CAMPINAS
Cantando e Contando pelos Trilhos
Com Coruja em CenaDois artistas do grupo Coruja EmCena se unem para uma intervenção teatral inesquecível. Eles trarão à vida a rica história dos trens e das ferrovias no Brasil através de uma abordagem divertida e lúdica. Com músicas envolventes, histórias fascinantes e desafios interativos, o espetáculo promete encantar e educar o público. Eles combinam suas habilidades únicas para criar uma experiência cultural vibrante e educativa. Imperdível para todas as idades!
| Estação Anhumas – Dr. Antônio Duarte da Conceição, 1501 – Jardim Madalena. Dia 3, 14h30.
CAIEIRAS
A viajante do tempo
Com Nina Dó Ré MiAurora é uma viajante do tempo que chega às ferrovias da cidade de São Paulo e testemunha o surgimento e o progresso da cidade. Ela se encanta com esse mundo novo e com as músicas da época e descobre a importância das ferrovias na transformação e no crescimento da cidade.
| Estação Ferroviária de Caieiras – Rua Luiz Celso Berti, 179, Melhoramentos. Dia 4, 16h
CAMPOS DO JORDÃO
Vagões da Memória
Com Cia. Ya MatambaGrupo de contação de história e música Ya Matamba, um coletivo dedicado a preservar e divulgar as ricas tradições culturais através de narrativas envolventes e melodias cativantes. Com suas raízes fincadas na herança afro-brasileira, o grupo leva ao público um espetáculo repleto de cores, ritmos e emoções. As apresentações são uma verdadeira viagem no tempo, transportando os espectadores para épocas e lugares distantes, onde cada conto e cada canção carregam a sabedoria dos antigos.
Integrando música, dança e teatro, o Ya Matamba cria uma experiência imersiva que celebra a diversidade e a beleza das culturas africanas e afrodescendentes. As histórias, passadas de geração em geração, ganham vida na voz dos contadores, enquanto os instrumentos tradicionais, como o tambor e o berimbau, dão o tom e a cadência à narrativa.
| Parque Capivari /Centro de Memória Ferroviária de Campos do Jordão – Rua Eng Eng. Diogo José de Carvalho, 1291 – Capivari. Dia 4, 11h.
CARDOSO
CRUA
Com Jacque FalchetiJacque Falcheti, cantautora nômade, lança “”CRUA”” após viajar por 16 países. O álbum reflete sobre o tempo, viagens, afetos e solidão, com arranjos minimalistas de voz e violão, convidando à introspecção. Após cinco álbuns premiados e turnês em três continentes, ela expande sua turnê em 2023 e 2024, celebrando dois anos do álbum com um livro e shows em 30 cidades paulistas, colaborando com cantautoras locais.
| Lagoa Municipal Hygino Zampronha – Rua José de Anchieta, 185-217 – Cardoso. Dia 3, 17h.
CASA BRANCA
Trilhos Sonoros
Com Evandro NavarroEvandro Navarro e Quito Pereira conduzem “”Trilhos Sonoros””, um show musical que celebra os trilhos de trem com canções como “”Trem das Onze”” e “”Encontros e Despedidas””. Com dois violões, gaita e ukulelê, eles criam arranjos ricos e convidam o público para uma viagem musical emocionante.
| CICE- Centro Integrado de Cultura e Eventos – Praça Rui Barbosa, 56 , Centro. Dia 3, 10h.
CHAVANTES
Maria Helena conta…Chavantes!
Com Maria Helena
Desde quando José Ignacio veio morar às margens do Ribeirão da Cachoeira, a chegada da estrada de ferro Sorocabana, e os dias atuais, Maria Helena conta e encanta com a história de Chavantes, mostrando as riquezas culturais e históricas da cidade de forma ímpar.| Conjunto da Estação Ferroviária de Chavantes – Rua Cel. Júlio Silva, 2-176. Dia 2, 10h.
COSMÓPOLIS
A viajante do tempo
Com Nina Dó Ré MiAurora é uma viajante do tempo que chega às ferrovias da cidade de São Paulo e testemunha o surgimento e o progresso da cidade. Ela se encanta com esse mundo novo e com as músicas da época e descobre a importância das ferrovias na transformação e no crescimento da cidade.
| Praça dos Ferroviários (Praça do Trenzinho) – R. Pres. Getúlio Vargas – Extinta Estação Experimental de Sericultura. Dia 3, 14h.
CRUZEIRO
Brincando na estação
Com Grupo Teatral Expand’ArtDuas crianças estão brincando na estação de trem em Cruzeiro quando se deparam com um sábio que numa divertida jornada pelas histórias do município, brincam, narram, cantam inspirados nas histórias e ao mesmo tempo trazem as informações sobre os patrimônios da cidade, usando uma linguagem simples que alcancem o entendimento de toda faixa etária.
| Museu Major Novaes – Av. Jorge Tibiriçá, 1420 – Vila Canevari. Dia 4, 14h.
CUBATÃO
Entre Trilhos – Uma Vivência com Patrimônio Imaterial
| Estação das Artes – Av. 9 de Abril, 2800 – Centro. Dia 2, das 10h às 17h.
Trilhas em trilhos
Com Equipe PlataformaLúcia Oliver, Mayarah Magalhães e Andrea Doria são multiartistas cubatenses, juntas interpretam as rainhas das serras. A equipe Plataforma traz em seu repertório trilhas que envolvem e caminham sobre os trilhos das ferrovias nostálgicas. Poesias e canções que reverberam no território até a atualidade.
| Estação das Artes – Av. 9 de Abril, 2800 – Centro. Dia 2, 14h
DESCALVADO
Trilhos Sonoros
Com Evandro NavarroEvandro Navarro e Quito Pereira conduzem “Trilhos Sonoros”, um show musical que celebra os trilhos de trem com canções como “Trem das Onze” e “Encontros e Despedidas”. Com dois violões, gaita e ukulelê, eles criam arranjos ricos e convidam o público para uma viagem musical emocionante.
| Museu Público Municipal (Estação de Cargas) – Rua D. Pedro II, s/n. Dia 3, 17h.
ECHAPORÃ
Músicas, Memórias e Estação
Com Rafa e os Forrozeiros“Músicas, Memórias e Estação” é uma peça teatral que aborda o tema das despedidas e reencontros, onde cada acorde e palavra evocam reminiscências do passado. As narrativas e melodias refletem as emoções dos personagens, que recriam suas histórias de amor, amizade e despedida em cada ato. O público, imerso nessa envolvente trama, experimenta a nostalgia de momentos vividos e a promessa de novos começos. A trilha sonora, meticulosamente selecionada, se revela como a essência do espetáculo, conduzindo os espectadores por uma jornada pelas estações da vida. Cada canção desperta uma lembrança, transformando o teatro em um cenário de emoções e aspirações.
| Biblioteca Municipal – Praça Riodante Fontana, nº 13, Centro. Dia 3, 9h.
GUARAREMA
Dois Girassóis
“Dois girassóis encontram um oásis interno, interior. Dedilham músicas autorais, músicas do mundo e forrós! Recordam que é possível em meio a toda a distância física e emocional lugares de paz e calma. Voz serena, instrumentos à postos, com sanfona, viola caipira, bodhran, moringa, caixa do divino, desvelam um pouco desse interior que é caipira por excelência, por não saber o que você ou você sente e pensa. Mas por estarmos todos nesse mesmo barco, sentimos e vivemos os mesmos lugares. Saudades saudosas de encontros. Incentivando as pessoas a amar a beleza e a harmonia.”
| Trem de Guararema – Rua Dr. Falcão, 4 – Centro. Dia 4, 16h30.ITU
Cantando e Contando pelos Trilhos
Com Coruja em CenaDois artistas do grupo Coruja EmCena se unem para uma intervenção teatral inesquecível. Eles trarão à vida a rica história dos trens e das ferrovias no Brasil através de uma abordagem divertida e lúdica. Com músicas envolventes, histórias fascinantes e desafios interativos, o espetáculo promete encantar e educar o público. Eles combinam suas habilidades únicas para criar uma experiência cultural vibrante e educativa. Imperdível para todas as idade!
| Trem Republicano (saguão) – Praça Dr. Gaspar Ricardo, 50 – Liberdade, Itu – SP, 13301-009. Dia 3, 12h.
JABOTICABAL
Cantando e Contando pelos Trilhos
Com Coruja em CenaDois artistas do grupo Coruja EmCena se unem para uma intervenção teatral inesquecível. Eles trarão à vida a rica história dos trens e das ferrovias no Brasil através de uma abordagem divertida e lúdica. Com músicas envolventes, histórias fascinantes e desafios interativos, o espetáculo promete encantar e educar o público. Eles combinam suas habilidades únicas para criar uma experiência cultural vibrante e educativa. Imperdível para todas as idade!
| Estação de Eventos Cora Coralina – Praça do Café, s/nº. Dia 3, 10h40.
JAGUARIÚNA
Histórias de Nossa Terra
Com JÁ de Teatro“Histórias de Nossa Terra” é um espetáculo teatral que mergulha nas raízes e na cultura do município de Jaguariúna, levando o público a uma viagem no tempo para descobrir as origens e as transformações dessa charmosa cidade do interior paulista. Através de um roteiro envolvente e personagens cativantes, a peça narra os principais acontecimentos históricos. O espetáculo começa com os primeiros habitantes indígenas, passando pela chegada dos colonizadores e imigrantes que moldaram a identidade local. Mostra também a importância da ferrovia Mogiana, que trouxe desenvolvimento e progresso para a região, além das tradições rurais e das festas populares que preservam a cultura de Jaguariúna.
| Museu Ferroviário Deusdolar Ferreira Gomes – Avenida Marginal, 600 – Jardim Paraíso. Dia 3, 13h.
JUNDIAÍ
Oficina de conservação em edifícios tombados: como é a rotina nos prédios que são patrimônios do Estado de São Paulo?
Com Sarasá EstúdioO que acontece do dia a dia de um edifício tombado é um ponto importante para a sua preservação. Isso inclui serviços simples como limpeza de pisos, manutenção de calhas, pintura, entre outros. Observar alguns detalhes ao realizar essas ações ou incluir pequenas mudanças nas rotinas pode prevenir que o edifício se deteriore e, mais importante, evita a necessidade de restauros. Esta ação irá apresentar quais são esses pontos, apresentando ferramentas que podem ser utilizadas na gestão de equipes de manutenção e limpeza que irão contribuir para cuidarmos e valorizarmos um prédio tombado.
9h – 12h
_ Sensibilização inicial sobre o que é patrimônio e a importância da preservação
_ Caracterização de materiais e técnicas construtivas sobre edificações ferroviárias históricas
_ Ações de manutenção e zeladoria dessa tipologia de edificações
14h – 16h
_ Apresentação de check-list para manutenção e zeladoria
_ Aplicação prática do check-list
Público alvo: gestores de contratos de conservação, manutenção e limpeza de edifícios tombados.
| Espaço Expressa (antigo Complexo Fepasa) e Museu dos Ferroviários – Avenida União dos Ferroviários, 1760 – Unidade de Gestão de Cultura Pte. de Campinas. Dia 2, das 09h às 16h.
Cantando e Contando pelos Trilhos
Com Coruja em CenaDois artistas do grupo Coruja EmCena se unem para uma intervenção teatral inesquecível. Eles trarão à vida a rica história dos trens e das ferrovias no Brasil através de uma abordagem divertida e lúdica. Com músicas envolventes, histórias fascinantes e desafios interativos, o espetáculo promete encantar e educar o público. Eles combinam suas habilidades únicas para criar uma experiência cultural vibrante e educativa. Imperdível para todas as idades!
| Espaço Expressa (antigo Complexo Fepasa) e Museu dos Ferroviários – Avenida União dos Ferroviários, 1760 – Unidade de Gestão de Cultura Pte. de Campinas. Dia 3, 12h.
MAIRINQUE
Mulheres que sabem o seu lugar no mundo
Com Alessandra CinoNarração de histórias recolhidas a partir de contos de tradição oral de diversos países para o público infanto-juvenil e adultos. Contos tradicionais que exaltam a sabedoria feminina e sua vontade de se colocar no mundo. O elemento comum às histórias é a presença de trens e ferrovias como cenários e meios de transporte das personagens. Com músicas ao vivo e criadas especialmente para as narrações.
| Estação Ferroviária De Mairinque – Praça Senador José Ermírio de Moraes, s/n. Vila Sorocabana.
- Créditos: Evandro Pimentel
- Colaboração: Turismo em Pauta
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Porto de Galinhas é o quarto destino mais buscados para o segundo semestre, segundo pesquisa de site de viagens
Porto de Galinhas é o quarto destino brasileiro mais buscado para viagens do segundo semestre, de acordo com levantamento do site de viagens Decolar. Os dados foram apresentados nesta semana pela empresa e apontam os 20 destinos nacionais e internacionais mais procurados até dezembro de 2024.
O estudo identificou ainda um aumento de 52% nas buscas por hospedagens em relação ao mesmo período de 2023. “Ficamos felizes em figurar o quarto lugar na lista dos destinos mais procurados do Brasil, segundo a Decolar, que é uma operadora bastante parceira da AHPG. Estamos trabalhando cada dia mais para fomentar o turismo do nosso balneário”, pontua o presidente da Associação dos Hotéis de Porto de Galinhas, Eduardo Tiburtius”.
- Créditos: Imprensa Porto de Galinhas
- Colaboração: Turismo em Pauta
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PROGRAMAÇÃO OSESP AGOSTO l 2024
Agenda Mensal
Osesp e Coro da Osesp sob a batuta de Giancarlo Guerrero na Sala São Paulo, em julho de 2022 (Foto: Isadora Vitti)
O ano de 2024 marca as celebrações dos 70 anos da Orquestra Sinfônica do Estado de São Paulo – Osesp, além dos 30 anos de atividades do Coro da Osesp e dos 25 anos da Sala São Paulo – a casa da Osesp, dos Coros e de seus Programas Educacionais, inaugurada em 1999 no edifício onde antes funcionava a Estrada de Ferro Sorocabana.
A Temporada Osesp na Sala São Paulo será um pouco mais breve em agosto, mas por um ótimo motivo: nossa Orquestra fará sua sétima turnê pela Europa neste mês, com cinco concertos em quatro festivais de verão, de 17 e 24/ago (detalhes abaixo). Também teremos um programa da Temporada 2024 – Osesp 70 Anos na Sala e um concerto pré-turnê no período, além de um projeto bastante especial.
O mês começa com nossos músicos sob a batuta do maestro costa-riquenho Giancarlo Guerrero e o trompetista venezuelano Pacho Flores como solista convidado, tocando peças de compositores nascidos no século XX no continente americano, entre 01 e 03/ago. A performance de 02/ago terá transmissão ao vivo no YouTube da Osesp.
Depois, dia 06/ago, teremos mais uma apresentação da Temporada Osesp no Teatro B32, localizado no centro financeiro da capital: a Avenida Faria Lima. Pacho Flores estará junto de alunos da Classe de Instrumentos da Academia de Música da Osesp para um programa com Vivaldi, Sarasate, Piazzolla e também composições do próprio Flores, entre outros nomes.
Já no dia 10/ago, a Osesp apresenta um concerto pré-turnê internacional com obras que levaremos na viagem — neste caso, especialmente para o Festival de Música de Berlim. Retratar o continente americano é o tema compartilhado pelas três peças do programa, que atestam a riqueza sonora do nosso continente.
No sábado (17/ago), às 21h, daremos prosseguimento à quinta temporada do popular projeto Encontros Históricos na Sala São Paulo. Acompanhados pela São Paulo Big Band, o conjunto residente da série neste ano, estarão os cantores e compositores Di Ferrero e Edgard Scandurra.
Finalmente, entre 29 e 31 deste mês, a Sala São Paulo será palco de um acontecimento muito especial: a estreia brasileira de Amor Azul: Ópera de Gilberto Gil e Aldo Brizzi, que terá cerca de 140 artistas, entre músicos da Orquestra Jovem do Estado São Paulo – Ojesp e do Coro Acadêmico da Osesp, solistas e bailarinos, ao lado de Gil e Brizzi no palco.
A série gratuita Concertos Matinais acontece dias 04, 11, 18 e 25/ago. A apresentação do dia 04 será com nossa Osesp e o maestro Giancarlo Guerrero; no dia 11, convidamos a Orquestra Ouro Preto – com o clarinetista Ovanir Buosi, da Osesp, como solista; dia 18, veremos a Speakin’ Jazz Big Band; por fim, em 25/ago, teremos a Orquestra Sinfônica de Piracicaba como convidada – acompanhada do Coro Infantil da Osesp e do Coro Universitário Mackenzie. Os ingressos são distribuídos pela internet, nas segundas-feiras anteriores aos concertos, a partir das 12h.
Vale lembrar que os Encontros Históricos de 17/ago e a ópera Amor Azul de 30/ago serão exibidos no YouTube da Sala São Paulo, como parte de nosso projeto Concertos Digitais.
A quinta edição da série Encontros Históricos na Sala São Paulo tem o patrocínio de Itaú, Porto, B3, Volkswagen Financial Services e EMS Farmacêutica, copatrocínio de Cebrace, Vivo e Embraer, apoio de Mattos Filho, Bain & Company e AlmavivA do Brasil, por meio da Lei Federal de Incentivo à Cultura e ProAC ICMS . Realização: Fundação Osesp, Governo do Estado de São Paulo, por meio da Secretaria da Cultura, Economia e Indústria Criativas, Ministério da Cultura e Governo Federal – União e Reconstrução.
SALA SÃO PAULO | SERVIÇO
Endereço: Praça Júlio Prestes, 16, Luz, São Paulo, SP
Taxa de ocupação limite: 1.484 lugares
Recomendação etária: 07 anos
Bilheteria (INTI): osesp.byinti.com | salasaopaulo.byinti.com
(11) 3777-9721, de segunda a sexta, das 12h às 18h.
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, American Express e Diners.
Concerto acessível: entrada gratuita e extensiva ao acompanhante. Reserva de ingressos pelo e-mail contato@vercompalavras.com.br. Retirada 1h antes do evento, no Boulevard da Sala São Paulo.
Estacionamento: R$ 28,00 (noturno e sábado à tarde) e R$ 16,00 (sábado e domingo de manhã) | 600 vagas; 20 para pessoas com deficiência; 33 para idosos.Mais informações no site oficial da Osesp.
- Créditos: Osesp
- Colaboração: Turismo em Pauta
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Profissionalização e Empregabilidade: curso Soul Pizzaiolo pretende formar e empregar 100 novos profissionais por ano
Alibra Ingredientes e Rede Food Service lançam programa gratuito de capacitação técnica em SP e Campinas
Analisando 34 mil das mais de 70 mil pizzarias ativas no Brasil, a Associação Pizzarias Unidas do Brasil (Apubra) constatou um aumento de 11,5% na abertura de novos estabelecimentos em 2023, em relação a 2022. No entanto, 42,2% dos empresários relatam dificuldades em encontrar mão de obra qualificada. Em resposta a essa demanda, a Alibra Ingredientes, referência em soluções para a indústria alimentícia e para o mercado Food Service, a abertura das inscrições para a segunda edição do projeto Soul Pizzaiolo. Agora em parceria com a Rede Food Service, maior portal de Food Service do Brasil. O projeto visa capacitar e empregar 100 novos assistentes e pizzaiolos por ano a partir de 2025.
Planejado para iniciar em agosto de 2024, o curso terá 11 aulas e será disponibilizado inicialmente em duas turmas, uma em São Paulo e outra em Campinas. A ideia é promover uma formação teórica e prática, incluindo mentorias e o acompanhamento pós-formação, que garante suporte aos participantes depois de ingressarem no mercado de trabalho. Os empregadores também passarão por um processo seletivo, assegurando que os estabelecimentos estejam preparados para valorizar e desenvolver os novos funcionários.
“A capacitação de profissionais qualificados dentro do segmento de pizzarias é vista como fundamental para manter o crescimento desta categoria nos próximos anos, o que transforma este projeto em uma solução de impacto nacional”, diz Liliana Bem Haja, responsável por essa iniciativa dentro do projeto de ESG na Alibra Ingredientes”. “Resgatando o clássico modelo de formação de pizzaiolos, ao invés do aprendizado apenas na prática em uma pizzaria, podemos atender a uma demanda crescente de um setor em ascensão e, ao mesmo tempo, reduzir o desemprego e promover a inclusão social através da profissionalização”, completa.
Parcerias estratégicas
O projeto conta com o apoio de diversas empresas que atuam no setor Food Service, além de instituições como o Educandário Eurípedes em Campinas. Além disso, há negociações em andamento com as prefeituras de Campinas e São Paulo para consolidar mais parcerias, que ampliem o alcance e a eficácia da iniciativa.
Rede Food Service
Iniciado em março de 2020 pelos sócios Janes Fabrício Guimarães e Reynaldo Zani, a Rede Food Service é um portal de informação, conteúdo e relacionamento voltada para o mercado de alimentação fora do lar e seus profissionais.
Como parte de suas iniciativas está a Rede Food Service Scola, que através de metodologia e conteúdo proprietários, oferecerá modelos de formação e capacitação profissional ao setor, sempre em parceria com indústrias.
O projeto Soul Pizzaiolo, em parceria com a Alibra é o primeiro da Rede Food Service Scola, mas já existe previsão de que o movimento se estenda para outras áreas da gastronomia, como barista, mixologista, confeiteiro e gerente de fast food, através de novas parcerias e apoios.
“Não queremos apenas oferecer capacitação técnica de qualidade, mas fortalecer a indústria alimentícia do Brasil transformando vidas”, reforça Reynaldo Zani, Co-Fundador do Portal Rede Food Service, Consultor e Professor Pós-Graduação do SENAC.
“O objetivo da Rede Food Service Scola é implementar cursos de formação em algumas cidades do país, adaptando-os para diferentes contextos regionais e, com isso, aproximar cada vez mais as empresas de profissionais que estão começando carreiras promissoras”, complementa Janes Fabrício Guimarães, profissional do segmento há 20 anos e Co-Fundador do portal.
Datas e inscrições
Com um lançamento simbólico, o início das inscrições em Campinas aconteceu no dia 10 de julho, data em que se celebra o Dia da Pizza. A primeira turma do projeto iniciará as atividades em agosto de 2024, enquanto a segunda será em setembro em São Paulo. Ao final do ano, a previsão é de serem criadas mais 4 turmas adicionais e, a partir de 2025, esse processo ocorrerá mensalmente.
Vale destacar que todos os participantes recebem um certificado de conclusão ao fim do curso. Para outras informações e saber como será realizado o processo seletivo do curso, basta acessar este link: https://redefoodservice.com.br/
Sobre a Alibra
A Alibra é referência em soluções inovadoras para a indústria alimentícia e o mercado food service. Fornecedora de ingredientes dos principais players nacionais e internacionais do mercado de alimentos, a empresa tem como foco a inovação e o desenvolvimento de soluções customizadas de alto valor agregado. Para isso, utiliza tecnologias e processos exclusivos para proporcionar performance, rentabilidade, conveniência e funcionalidade, aos produtos finais de seus clientes, nas mais variadas aplicações.
Com uma moderna planta fabril, a companhia é pioneira em queijos análogos no Brasil, única fabricante nacional de caseinato e líder na produção de óleos e gorduras em pó no país. Também comprometida com a sustentabilidade, a Alibra adota um modelo de negócio alinhado aos princípios ESG. Para saber mais, visite www.alibra.com.br.
- Créditos: Motim Comunicação
- Colaboração: Turismo em Pauta