Conceito “Barefoot Luxury” concentra-se principalmente em oferecer experiências e comodidades de alto nível em um ambiente descontraído e natural

As Out Islands das Bahamas são conhecidas por sua beleza natural, praias imaculadas e uma atmosfera relaxada e autêntica. Cenário que combina perfeitamente com o conceito do “Barefoot Luxury”, que captura perfeitamente a essência das Out Islands, onde o luxo se encontra com a simplicidade e a conexão com a natureza.

Apesar de ser composta por 16 ilhas, cada uma com sua personalidade e peculiaridades, entre as Out Islands, Exumas, Eleuthera & Harbour Island, Bimini, Abacos e Andros se tornaram mais conhecidas pelos viajantes. Essas ilhas se destacam por oferecer uma experiência de luxo que é elegante e confortável, mas sem a ostentação e o artifício que às vezes estão associados ao luxo tradicional. Os visitantes podem desfrutar de um ambiente natural impressionante, serviços de alta qualidade e um ambiente relaxado que lhes permite desconectar e aproveitar a beleza natural sem distrações desnecessárias.

Este tipo de luxo inclui hotéis boutique, vilas privadas ou eco resorts que oferecem serviços de alta qualidade em locais remotos ou paradisíacos. Esses lugares, com um ambiente tranquilo e relaxante, frequentemente têm uma política de não usar calçados, daí o termo “barefoot” (descalço), o que permite uma conexão mais direta com a natureza. Nessas ilhas os viajantes podem realizar experiências e atividades que promovam o contato direto com o ambiente natural, como caminhadas, mergulho, ioga na praia, etc. Tudo, claro, com forte ênfase em práticas sustentáveis e respeitosas com o meio ambiente.

O conceito de “Barefoot Luxury” não é completamente novo, mas ganhou popularidade e relevância nos últimos anos, como resposta às mudanças nas preferências dos viajantes modernos que buscam experiências autênticas e únicas, longe do turismo de massa. Preferem destinos que ofereçam uma conexão genuína com a natureza, com uma maior consciência sobre o impacto ambiental e a cultura local, portanto, os serviços e atividades que encontram nessas ilhas são desenhados sob medida para seus gostos e preferências, garantindo uma experiência personalizada, única e memorável.

Embora o “Barefoot Luxury” tenha existido de diversas formas ao longo do tempo, sua popularidade atual se deve à convergência desses fatores e a uma mudança na maneira como os viajantes definem o luxo no turismo. Essas tendências refletem uma evolução em direção a um turismo mais consciente, sustentável e focado na experiência do viajante.

O conceito é a cara das Bahamas, refletindo perfeitamente a premissa do arquipélago de prezar pelo meio ambiente e uma vida leve. Com suas práticas sustentáveis e foco na experiência autêntica do viajante, as Out Islands oferecem um refúgio ideal para quem busca luxo sem ostentação, em harmonia com a natureza exuberante e a tranquilidade singular das Bahamas.

Para mais informação sobre como viajar as Bahamas, visite a página em português do site oficial.

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Sobre as Bahamas 

Com mais de 700 ilhas e ilhotas, e 16 ilhas-destinos únicos, as Bahamas estão localizadas a 80,4 km da costa da Flórida, a e oferecem um refúgio fácil para transportar os viajantes para longe de suas vidas diárias. As ilhas das Bahamas possuem pesca, mergulho, passeios de barco e milhares de quilômetros das águas e praias mais espetaculares do mundo para famílias, casais e aventureiros. Explore tudo o que as ilhas têm para oferecer em www.bahamas.com ou no Facebook, YouTube ou Instagram para ver por que é melhor nas Bahamas.  

Sobre a TM Americas

Empresa líder em marketing de turismo internacional, especializada em destinos e atrações de classe mundial. Conta com uma equipe de profissionais trilíngues especializados em diferentes áreas: marketing, vendas, comunicação, marketing digital e posicionamento de marca. Sediada na Flórida, está presente no Brasil, Colômbia, México, Argentina e Canadá – abrangendo 18 países. | TM Americas é a agência de Promoção e Marketing Turístico na América Latina do Ministério do Turismo, Investimentos e Aviação das Bahamas. 

Com recorde de público, Shopping Pátio Paulista estende exposição em combate ao tráfico de animais

São Paulo, 05 de agosto de 2024 – Devido ao grande sucesso de público que ultrapassou 5 mil visitantes, o Shopping Pátio Paulista, em compromisso com a proteção dos animais, amplia a exposição “Alg*ritmo Selvagem (Reset)” até o dia 18 de agosto.  Realizada em parceria com o Instituto AMPARA Animal, a mostra visa conscientizar as pessoas sobre o impacto das redes sociais no tráfico de animais silvestres.

“A prorrogação da mostra no Pátio Paulista atende às solicitações dos nossos clientes, que se sensibilizaram com o tema. Além de educar a sociedade sobre como certos tipos de conteúdo online podem contribuir para o aumento dessa prática ilegal e prejudicial à fauna, queremos conscientizar sobre o impacto das redes sociais no comércio ilegal de animais”, destaca Gabriel Lima, gerente de Marketing do shopping.

Impacto das Redes Sociais no Tráfico de Animais

A campanha “Alg*ritmo Selvagem (Reset)” destaca como postagens que mostram interações com animais silvestres, como segurá-los para fotos, acariciá-los ou alimentá-los, podem criar um desejo perigoso de posse e compra desses animais. Imagens de animais humanizados, como macacos vestindo roupas ou papagaios “dançando” e “falando”, reforçam a ideia de que esses animais podem ser tratados como pets, o que aumenta a demanda por sua compra, muitas vezes realizada de maneira ilegal devido ao menor custo comparado aos criadores autorizados.

Além disso, a posse de animais silvestres frequentemente resulta em maus-tratos e sofrimento, pois esses animais são privados de seus comportamentos naturais e das condições ambientais adequadas, comprometendo seu bem-estar físico e mental. Ao curtir um vídeo “fofo” de uma onça sendo acariciada ou de um papagaio cantando, estamos, inadvertidamente, incentivando a visão desses animais como pets, com consequências devastadoras para a fauna.

“Estamos comprometidos em combater o tráfico de animais selvagens de maneira inovadora, sensível e eficaz. Acreditamos que ao resetar os algoritmos do Instagram e despertar o olhar da sociedade para esta problemática, podemos desencorajar indiretamente a promoção dessa prática criminosa”, reforça Juliana Camargo, fundadora e representante do Instituto AMPARA Animal.

Serviço

Quando: até 18/08 

Horários: segunda a sábado, das 10h às 22h, domingos e feriados, das 12h às 20h 

Onde: R. Treze de Maio, 1947 – Bela Vista, São Paulo – Piso Jardins

A exposição também apresenta um passo a passo sobre como resetar o algoritmo do Instagram, desencorajando os visitantes a curtirem e engajarem com conteúdo de animais silvestres em seu habitat natural, promovendo comportamentos naturais e, assim, contribuindo para a proteção da biodiversidade.

Shopping Pátio Paulista 

Localizado em um lugar privilegiado, de fácil acesso e em uma das avenidas mais famosas do mundo – a Paulista -, o Shopping Pátio Paulista reflete a diversidade e o ritmo acelerado de São Paulo sempre antenado com as principais tendências e necessidades de seu público. Marcado pelo seu símbolo arquitetônico, o relógio de cinco metros presente na fachada. Além de estar entre a Av. Paulista, a Av. 23 de Maio e a R. Treze de Maio, sua proximidade com as estações Brigadeiro, Paraíso e Vergueiro do metrô facilitam a chegada por diversos meios de transporte. Atualmente, o shopping se tornou um verdadeiro ponto de encontro dos paulistanos dos mais diversos grupos sociais. Nos acompanhe pelas redes: Site | Instagram | Facebook

Sobre a Ancar Ivanhoe 

Ancar Ivanhoe, com 50 anos de atuação no mercado, é a maior empresa de capital privado em shopping center do país. Pioneira no setor, começou sua trajetória na década de 70, quando ingressou na indústria como uma das responsáveis pelo desenvolvimento do segundo shopping construído no Brasil: o Conjunto Nacional Brasília. Em 2006, associou-se à canadense Ivanhoe Cambridge, líder global de serviços imobiliários, e continua em constante expansão. Após 10 anos dessa parceria de sucesso, a Ancar Ivanhoe tornou-se uma das cinco maiores empreendedoras e administradoras de shopping center do Brasil, presente nas cinco regiões do país, com 24 empreendimentos em seu portfólio, entre shoppings em operação e em desenvolvimento. Para mais informações, acesse www.ancarivanhoe.com.br. 

Qualidade e saúde das leveduras utilizadas na fermentação pode ser avaliada por meio do uso de equipamentos

Na última sexta-feira, 02 de agosto, foi o Dia Internacional da Cerveja. Em 2022 o setor cresceu cerca de 12% com a abertura de novos comércios, sendo um dos que mais cresce no país, de acordo com os resultados do último Anuário da Cerveja. A cerveja, assim como outras bebidas alcoólicas, é feita por meio do processo de fermentação de cereais, principalmente o malte. 

Durante o processo de fabricação da cerveja, é fundamental tomar diversos cuidados para garantir a alta qualidade do produto, além de selecionar o microorganismo específico adequado ao tipo de cerveja desejado. Existem mais de 120 estilos de cerveja, que se agrupam em três principais famílias: Lager, Ale e Lambic. A Lager, a mais popular mundialmente, é produzida utilizando leveduras Saccharomyces carlsbergensis ou Saccharomyces pastorianus. O processo de fabricação dessa cerveja leva, em média, de 20 a 30 dias.

O tipo Ale, uma das famílias de cervejas mais antigas do mundo, é composto por cervejas de alta fermentação e sua produção depende das leveduras Saccharomyces cerevisiae. Diferente da Lager – que as leveduras se mantêm no fundo do tanque -, na Ale as leveduras ficam no topo. O processo também tem duração diferente e bem mais rápido, cerca de três a cinco dias. O último tipo é a Lambic, conhecida como cervejas selvagens. A fermentação deste tipo é espontânea, ou seja, não possui controle biológico durante a fabricação, além de ficar de um a três anos no processo de maturação. 

Fermentação

“O processo fermentativo é o ponto central na fabricação da cerveja. As leveduras são responsáveis pela digestão do açúcar presente no mosto, em condições anaeróbicas, e como resultado principal, há produção do etanol e gás carbônico. Cada uma possui sua característica específica no processo metabólico, e os produtos gerados, além do etanol, são os responsáveis pelo sabor e aroma característico de cada tipo de cerveja”, explica Luana Ebbinghaus, biotecnologista. 

Luana ainda explica que o processo fermentativo é dividido em três fases, e que no início da fermentação é necessário o controle da temperatura de acordo com a espécie da levedura, para que ela tenha uma fácil adaptação ao meio. Para monitorar o processo, podem ser usados alguns equipamentos, como o microscópio. Na Kilden Bier, uma microcervejaria de Araucária, localizada na Região Metropolitana de Curitiba (PR), esse item é utilizado para que o processo seja seguro e constante.   

“A aquisição e o uso de um microscópio em nossa cervejaria marcou um novo momento da produção de nossas cervejas. Com ele, temos condição de otimizar a etapa de fermentação das cervejas, como, por exemplo, avaliar a saúde, vitalidade e viabilidade das leveduras de um lote que serão usadas em outro lote. Agora, sabemos se um fermento pode ou não ser usado em outra produção e temos condição de fazer um pitching muito mais assertivo. Isso deu condição de termos fermentações acontecendo em tempos menores, com resultados superiores e, principalmente, garantindo uma qualidade e regularidade muito boas em nossas cervejas”, destaca Carlos do Valle, proprietário e cervejeiro responsável pela Kilden Bier. 

O microscópio utilizado por Carlos é comercializado pela Kasvi, e tem o objetivo de garantir a qualidade e saúde da fermentação. Basicamente, o equipamento é utilizado para identificar a viabilidade celular de cada amostra, ou seja, quantas células estão vivas, mortas ou saudáveis. Na Kilden Bier, que produz cerca de dez tipos de cerveja, – Lager e Ale -, o microscópio é usado junto com a câmara de Neubauer, sendo fundamental em cervejarias que pretendem reutilizar as leveduras.

Produção garantida 

O uso de equipamentos na produção é uma forma de garantir que o processo saia conforme o esperado, principalmente em pequenas cervejarias com produção artesanal. Além do microscópio, as cervejarias utilizam itens como o termômetro tipo espeto, que facilita a medição da temperatura em qualquer fase do processo. O refratômetro também é utilizado para verificar a densidade do mosto, relacionado ao teor alcoólico da bebida. 

Carlos afirma que ao adquirir as ferramentas, a produção na Kilden Bier foi impactada positivamente. “O investimento se pagou muito rápido e tem garantido muita tranquilidade no dia a dia das produções. Hoje é muito difícil termos surpresas com algum lote porque demorou para fermentar ou que tenha resultado algum off flavor. A contagem das leveduras também nos deu condições de avaliar a cerveja durante o período de maturação e saber o melhor momento para fazer a filtragem. Ganhamos dois dias de processo só por conta disso”, ressalta. 

Sobre a Kasvi

A Kasvi é uma empresa brasileira dedicada a oferecer as melhores soluções para pesquisa, ciência, diagnósticos, estudos e novas descobertas. Com mais de 10 anos de expertise no mercado laboratorial, a Kasvi é referência em produtos e equipamentos de alta performance para indústrias e laboratórios.

Com a presença de um cartunista, quick massage, óculos de realidade virtual e um corner especial com um mixologista preparando drinks autorais do Five Lounge, o brunch do NH Curitiba The Five é destino ideal para celebrar a data em grande estilo

O já reconhecido melhor café da manhã em mais de 350 hotéis em 33 países ficará ainda melhor em agosto! O NH Curitiba The Five anuncia um fim de semana especial com muito charme e alta gastronomia para comemorar o Dia dos Pais. O hotel curitibano promove seu renomado brunch dominical no dia 11 de agosto, das 10h30 às 15h, no restaurante Trinitas, com atividades especiais para toda a família. 

Dentre as atrações, o hotel recebe o ilustrador e cartunista Natan SS, que fará desenhos caricatos e divertidos das famílias entre 11h e 14h. Após finalizados, os quadros serão dados de presente aos pais. Além disso, o hotel oferece cortesia de quick massage para os pais e vai preparar um corner especial para apresentar os drinks do wine & cocktail bar, Five Lounge. Dentre as opções servidas à vontade, estão espumante, sangria, gin tônica e drinks especiais preparados com Johnnie Walker.

 

O menu variado e servido em estilo buffet, criado pelo chef Silvonei Souza e pela chef pâtissier Liria Gabriel, ganhará edições especiais para a ocasião. Entre as delícias oferecidas estão tábua de queijos, frios e especiarias; salmão gravlax; salada de bacalhau; rosbife inglês; bruschettas; croque madame; mini hambúrguer; risotos; estação de pães de fermentação natural feitos na casa; e muito mais. 

Os carros-chefes da casa, que tornaram o café da manhã do NH Hotel um dos melhores e must haves de Curitiba, também serão servidos, como bolo de abobrinha, pães de queijo, waffles, panquecas sucos naturais prensados a frio. Opções diet, sem glúten e sem lactose também fazem parte do cardápio.

“O café da manhã da rede NH Hotels é reconhecido internacionalmente. Servido aos hóspedes e aberto ao público, nosso brunch é uma extensão do breakfast e possui um cardápio de deliciosos itens em um ambiente agradável cercado por luz natural”, conta o diretor do hotel, Antonio de Albuquerque. 

A programação musical contará com o músico Caeté Pretô tocando clássicos do blues, jazz e MPB. O brunch tem o valor individual de R$ 135,00 + 10% por pessoa e é necessária a reserva prévia pelo site www.nh-hoteles.pt/hotel/nh-curitiba-the-five, telefone (41) 3434-9400 ou pelo e-mail nhcuritibathefive@nh-hotels.com. 

SOBRE NH HOTELS

NH Hotels é a marca de luxo do NH Hotel Group, destacada por seus hotéis modernos e singulares em localizações perfeitas na Europa e na América Latina, que se conectam facilmente com as cidades e bairros. Cada NH Hotel é cuidadosamente projetado para oferecer uma experiência confiável que sempre atenderá às expectativas dos hóspedes. Seu estilo descontraído, urbano e fresco faz deles um marco para se hospedar, trabalhar e interagir agradavelmente fora de casa. Quer os viajantes visitem os NH Hotels a negócios ou a lazer, esses hotéis oferecem a seus hóspedes um serviço caloroso e excelente para garantir uma estada perfeita e prática, com uma boa relação custo-benefício. Eles estão prontos para atender adequadamente às necessidades dos hóspedes, felizes em ir além, para que as estadas dos hóspedes sejam sempre um prazer.

Seja para um almoço, uma degustação de vinhos ou uma estadia relaxante, a cidade tem programação variada para comemorar a data

Campos do Jordão está preparada para receber famílias inteiras com uma programação especial para o Dia dos Pais. A cidade, conhecida por seu charme e beleza natural, conta com uma seleção gastronômica única e diversificada, pensada para agradar os mais diversos perfis de pais. Restaurantes oferecem menus exclusivos e experiências diferenciadas e os hotéis da região prepararam pacotes de estadia que prometem tornar a data ainda mais inesquecível, com promoções atraentes e uma variedade de atividades de lazer para toda a família.

Ort Hotel

No sábado, 10 de agosto, das 13h às 16h, o Ort Hotel realizará uma edição especial do Churrasco Arte do Fogo, com cortes nobres e selecionados, preparados com maestria em uma estrutura exclusiva. Além das carnes, haverá um buffet especial com saladas e pratos quentes para acompanhar. A experiência é aberta a visitantes, com ingressos disponíveis neste link. Os valores são R$ 275,00 para adultos, R$ 137,50 para crianças de 4 a 11 anos, e gratuito para crianças até 4 anos. Bebidas e taxa de serviço não estão inclusas no valor. Além do churrasco, o Ort Hotel oferece, exclusivamente para hóspedes, uma experiência de degustação de vinhos em seu vinhedo, com aula de harmonização ministrada pelo maitre Alex Torres. 

Eng. Gustavo Kaiser, 165, Vila Natal

(12) 99150-0888

@hotelort

Ludwig Restaurant

Situado na Vila Capivari, o Ludwig Restaurant convida as famílias para celebrarem o Dia dos Pais em um ambiente acolhedor e sofisticado. No domingo, 11 de agosto, todos os clientes que fizerem reservas antecipadas receberão um brinde surpresa especial. Para tornar a ocasião ainda mais memorável, o restaurante oferecerá uma sobremesa como presente para todos os pais. Com um cardápio que combina tradição e inovação, o Ludwig proporciona uma experiência gastronômica única e saborosa. Os destaques incluem pratos flambados à mesa, lagostas, medalhões, massas, fondues e vinhos.

Aristides Souza Melo, 50, Vila Capivari 

(12) 3663-5111

@ludwigrestaurantoficial

Danguá Cachaçaria

Um drink de boas-vindas para a família, incluindo uma opção não alcoólica, receberá os clientes na Danguá Cachaçaria no Dia dos Pais. O menu especial da data conta com uma brusqueta de entrada, salmão grelhado com legumes e molho de maracujá como prato principal, e uma panqueca recheada de doce de leite como sobremesa. O valor do menu é R$ 128,00 por pessoa.

Av. Pedro Paulo, 1550, Recanto Descansópolis

(12) 99632-7747 

@danguacachacaria

Pousada Villa Amistà

Durante o mês de agosto, a pousada Villa Amistà oferece uma promoção de 15% de desconto para pacotes de no mínimo duas noites, de domingo a quinta-feira. E, para o Dia dos Pais, o pacote especial inclui café da manhã temático com música ao vivo, chá da tarde cortesia com caldo quente, estacionamento e Wi-Fi gratuitos. Para o lazer, a Villa Amistà disponibiliza bicicletas cortesia, sala de ginástica, sala de massagem em parceria com a rede Jacques Janine (não incluso no pacote), espaço fogo de chão no jardim e um espaço multiuso. O pacote tem valores a partir de R$ 2.891,38 para o casal, para duas diárias, de sexta a domingo, com taxas inclusas. A pousada aceita crianças a partir de 8 anos.

Dr. Heitor Penteado, 177, Vila Capivari

(12) 99723-7227

@pousadavillaamista

Dona Chica

Para um almoço em família, sobretudo aquelas que têm crianças, com vista para a natureza, o Restaurante Dona Chica é uma boa escolha. O espaço oferece brinquedoteca, proporcionando diversão para as crianças e até para os adultos. O destaque do menu do Dia dos Pais é o Prime Rib, servido com feijão tropeiro, cebola roxa brûlée, batata doce assada e manteiga de ervas, acompanhado de arroz e salada. O prato, ideal para duas pessoas, tem o valor de R$ 297,00.

Av. Pedro Paulo, s/n, Horto Florestal

 (12) 99731-3953

@donachicarestaurante

Dona Chica na Horta

O Dona Chica na Horta, localizado dentro de uma estufa de plantas e orgânicos, oferece uma experiência gastronômica única e especial, em que  os clientes podem ver os ingredientes sendo colhidos diretamente da horta. Para a data, a sugestão do chef Anderson Oliveira é o cupim em baixa temperatura, acompanhado de farofa, mandioca e molho de pinhão. O prato, para duas pessoas, custa R$ 197,00.

Elídio Gonçalves da Silva, 800, Bairro dos Mellos

(12) 99714-0019

@donachicanahorta

Hotel Boutique Quebra-Noz

Eleito o melhor hotel de montanha do Brasil no Prêmio Melhores do Ano da revista Prazeres da Mesa, o Quebra-Noz oferece uma infraestrutura completa para garantir que todos tenham um Dia dos Pais ainda mais especial: o almoço está incluso no pacote, que pode ser aproveitado também com beach tennis, piscinas externas, charutaria, academia, trilha na natureza, spa, sauna e late check out ou early check in. As diárias iniciam a partir de R$ 1.556,50 e incluem chá da tarde, café da manhã e almoço. As reservas são para a partir de 2 diárias.

Av. Emilio Lang Junior, 323, Capivari

(12) 3663-4955

@hotelquebranoz