• Gastronomia

    Festival Gastronômico Sabores do Sertão em Feira de Santana oferece mentorias individuais aos participantes

    A Princesinha do Sertão, como é carinhosamente chamado o município de Feira de Santana, avança em mais uma fase de preparação para o “Sabores do Sertão”, um festival gastronômico que promete agitar a cena a culinária do município.

    O evento seguirá o tema “Conexões através da Gastronomia”, uma referência a localização de Feira Santana e seu caráter como município de ligação para várias regiões da Bahia. O Festival acontecerá entre os dias 16 de novembro e 04 de dezembro. Serão 3 categorias para a degustação: prato principal, lanches/petiscos e doce/sobremesas.

    Enquanto o festival não inicia, os estabelecimentos estão recebendo mentorias individuais ofertadas pelo Senac, uma das instituições realizadoras do evento, junto ao Sebrae, Sindifeira de Santana, Prefeitura de Feira de Santana e ACEFS – Associação Comercial e Empresarial do município.

    As mentorias estão sendo conduzidas pelo chef profissional Uelcimar Cerqueira, professor de Gastronomia do Senac e da Universidade Estácio de Sá. Uelcimar auxilia os participantes no desenvolvimento dos pratos com técnicas especializadas, harmonia dos ingredientes, composição e apresentação das receitas, além de pontos imprescindíveis como: viabilidade, sazonalidade e identidade alimentar de cada restaurante.

    O chef e professor comentou sobre a experiência com o processo de mentoria: “agradeço pela oportunidade de mais essa participação no festival, que me possibilitou muito crescimento e empoderamento da cultura alimentar da cidade, através do contato com os diversos tipos de estabelecimentos de alimentação; é sempre muito rico dividir ideias, conhecimentos e vivências no aprendizado mútuo com gestores, e chefes dos estabelecimentos (…) fico feliz de saber que nossa culinária e cultura alimentar está sendo muito bem representada em toda a sua pluralidade étnica; marca e destaque no cenário gastronômico da Bahia”.

    Angélica Dias, Gestora do Senac em Feira de Santana, comentou sobre o andamento da ação: “os participantes já escolheram a categoria e estão se preparando para oferecer uma diversidade de sabores, priorizando o uso de produtos puramente regionais. O apoio do Senac como Instituição de Educação Profissional de referência nacional tem contribuído significativamente na organização dos estabelecimentos”. “Aguardem e participem, será um grande festival”, completa.

    O clima de expectativa e preparação para o evento é compartilhado pelos participantes. Jean Souza, empresário do Taboo Steak Bar e um dos inscritos para o festival, afirma: “Levaremos o melhor do nosso cardápio com a parceria do Senac e a consultoria do chefe Uelcimar, um dos melhores da Bahia”.

    O acompanhamento geral das etapas do Festival poderá ser feito através do instagram oficial do evento, @festivalsaboresdosertao.

    AGENDA

    O que: Festival Sabores do Sertão | Conexões através da Gastronomia

    Onde: Feira de Santana, Bahia

    Quando: 16 de novembro a 04 de dezembro

    Instagram: @festivalsaboresdosertao

    Realização: Sebrae, Senac, Sindifeira de Santana, Prefeitura de Feira de Santana e ACEFS – Associação Comercial e Empresarial do município.

    Patrocínio: FBHA – Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação Fora do Lar

    Patrocínio Master: Pepsi Black

    Foto destaque por: Divulgação Sabores do Sertão

  • Ação Social

    Castelo Park Aquático promove Dia Solidário

    O Castelo Park Aquático promoveu ontem (25) mais uma ação de inclusão social: o Dia Solidário da Pessoa com Deficiência, que reuniu no parque cerca de 1.100 convidados de 10 instituições diferentes, entre elas as APAEs (Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais) de Barueri, Itapetininga, Itu e Sorocaba.

    O Dia Solidário da Pessoa com Deficiência é uma ação organizada pelo Castelo Park Aquático anualmente. Todos os participantes tiveram entrada gratuita e puderam curtir um dia de muita diversão.

    Localizado no interior paulista, o Castelo Park Aquático fica a 150 km da cidade de São Paulo e próximo a Campinas e Sorocaba. As atrações são para todos os gostos e faixas etárias, como as descidas radicais do Acelerado, do Decolando e do Half Pipe e os brinquedos infantis do Castelo Kids e do Lago do Tubarão.

    Há ainda a Praia do Arrecife, que simula uma praia de verdade com orla de areia e água salgada, o Coliseu Quente, com uma piscina aquecida e coberta, o Rio Lento, a Piscina de Ondas e muito mais. O Castelo Park Aquático também oferece áreas de descanso, restaurante, quiosques com deliciosos petiscos, vestiários com chuveiros, fraldário equipado, guarda volumes e estacionamento gratuito.

    Castelo Park Aquático

    Rodovia SP-143, km 3,5 – Cesário Lange/SP

    Telefones: (15) 3246-1137 / 3246-3587 / 3246-9020

    Mais informações: casteloparkaquatico.com.br

    Foto: divulgação Castelo Park Aquático

  • Hospedagem e Hospitalidade

    Pousadas de Monte Verde se preparam para receber hóspedes no Natal nas Montanhas

    A cidade turística de Monte Verde, no Sul de Minas, anunciou que o Natal nas Montanhas, terá início em 3 de dezembro. O tema dessa vez será “Natal cultural nas montanhas 2022: contando histórias”. O evento contará com decoração temática, além de várias opções de eventos culturais e show de luzes, que deixarão as ruas, casas e chalés iluminados. A programação se encerra somente em 8 de janeiro de 2023.

    A decoração do Natal de Monte Verde pretende criar uma atmosfera lúdica feita de formas, cores e luzes, envolvendo personagens icônicos representativos da própria comunidade, provocando nos viajantes a ideia e a sensação de acolhimento. Esse universo será recriado com colagens feitas a partir das imagens desenhadas por um talento artístico local.

    A Casa do Noel é outra atração do Natal nas Montanhas, que inclui uma programação recheada e sem custos. Apresentações teatrais, desfile de personagens na Avenida Monte Verde e oficinas de pintura Bauer estão entre os programas que poderão ser aproveitados pelos visitantes.

    Desta vez, o homenageado será o comerciante Mateus Gomes da Silva, mais conhecido como senhor Mateusinho, de 80 anos. Dono do tradicional bar Nossa Senhora Aparecida, no bairro Vila da Fonte, ele começou a cantar na escola aos sete anos de idade e hoje é um artista raiz do distrito, com músicas autorais que versam sobre histórias lendárias de Monte Verde.

    Mateusinho nasceu na Fazenda Levantina, que fica em Camanducaia (MG) e pertence à Melhoramentos Florestal, onde chegou a trabalhar antes de se mudar em 1975 para Monte Verde. No distrito, ele passou a prestar serviço como funcionário da subprefeitura local e se tornou uma das figuras mais conhecidas e queridas da comunidade. “Naquele ano, existiam poucas casas, e na minha rua mesmo só dava para passar de jipe, porque o local ficava em um brejo. Mas foi melhorando e hoje tem até casamento na minha rua. Estou muito orgulhoso por essa homenagem”, afirma Mateusinho, que tem dois filhos e três netos.

    Onde se hospedar

    As Pousadas Jardim da Mantiqueira e Pedras e Sonhos já abriram suas reservas para o período e são excelente opção de hospedagem para desfrutar do Natal em Monte Verde.

    A Pedras e Sonhos se localiza aos pés de uma montanha e possui vista para a Serra da Mantiqueira. Conta com um Chalé Super Luxo construído em cima de uma pedra, com uma varanda que oferece vista de 360º da área. Já o Chalé da Mata oferece uma vista panorâmica privilegiada da natureza ao redor da pousada, de onde é possível vivenciar um pôr do sol magnifico.

    Para quem deseja se hospedar mais próximo ao centro, a Jardim da Mantiqueira tem acesso por uma via pavimentada e se localiza a 500 metros do local. Fica próxima da Avenida Monte Verde, onde estão as principais opções de restaurantes, lojas e serviços do distrito. Mesmo assim o contato com a natureza é garantido: os chalés ficam numa área verde de 5710 m², cercados por um bosque de araucárias.

    Mais informações: www.pedrasesonhos.com.br e www.pousadajardimdamantiqueira.com.br

    Foto destaque por: Divulgação

  • turismo

    Lup Beach Club com descontos imperdíveis na Black Friday

    O mês de novembro está chegando e com ele a programação das férias de verão e a tão esperada Black Friday.

    Para quem vai em busca dos destinos Recife e Pernambuco, para aproveitar o melhor do nordeste brasileiro, já pode incluir no roteiro o Lup Beach Club, localizado na paradisíaca praia de Guadalupe, no município de Sirinhaém, próximo de Porto de Galinhas (PE).

    O Lup Beach Club é a mais nova atração da região, e oferece ao visitante uma inesquecível experiência à beira mar, em um espaço exclusivo com gazebos dentro de um espelho d’água e lounges em área privilegiada na faixa de areia na praia em frente às piscinas naturais de Aver-O-Mar, degustando um espumante, cortesia na área VIP do clube.

    O espaço é um convite para reservar um dia inteiro e aproveitar o sol do nordeste, o mar de águas mornas e transparentes, e desfrutar ainda de esportes náuticos, como caiaque, stand up paddle; além de futmesa, beach tenis, vôlei de praia e futevôlei; complementados com show de DJs, bar, restaurante e piscina com 380 m².

    Para complementar o dia, é possível incluir na programação um passeio de barco e lancha, visitando Carneiros e a Ilha de Santo Aleixo.

    Conheça tudo o que Lup Beach Club oferece no site: https://www.lupbeachclub.com.br, e aproveite os descontos imperdíveis durante a Black Friday, na plataforma das mais importantes operadoras do país.

    Operadoras e agências que tenham interesse em trazer esse diferencial na opção de suas vendas, oferecendo aos clientes uma viagem ainda mais atrativa, podem entrar em contato com a representante do Lup Beach Club, que oferece além da parceria, capacitação sobre o destino, que por certo alavancará as vendas de verão, através do WhatsApp (11) 99919-5141.

    Foto destaque por: Divulgação

  • Hospedagem e Hospitalidade

    Westin Porto de Galinhas dá boas-vindas à temporada de verão 2022/2023

    O Westin Porto de Galinhas dá as boas-vindas à temporada de verão 2022/2023 com a estreia de um Resort All Inclusive Premium, inspirado na grandiosidade natural de Porto de Galinhas

    Na certeza do que uma estadia pode proporcionar à sua vida, o Westin Porto de Galinhas – Resort All Inclusive convida os hóspedes aos seus jardins repletos de coqueiros e vista majestosa do Oceano Atlântico. A propriedade, chamada de paraíso por muitos de seus hóspedes, está perfeitamente localizada no litoral pernambucano, Nordeste do Brasil. A apenas 50 km da cidade do Recife, Porto de Galinhas é uma região incrível conhecida por suas belezas naturais onde os visitantes desfrutam de praias de areia branca e águas cristalinas cercadas por piscinas naturais de arrecifes. Para onde quer que olhe, você é envolvido por uma beleza natural impressionante e uma paisagem singular. A visão do arquiteto era trazer o calor, a beleza e a grandeza do nosso entorno para a experiência do Resort, de uma forma moderna com cores sutis e a incorporação de elementos naturais tais como madeiras e texturas. Estamos homenageando a beleza única da região através do design Biophilia.

    Projetado pela DPA Studios e assinado por Daniel Piana, os recém-renovados quartos, suítes, vilas, espaços públicos e outlets de A&B aprimoram a experiência de férias de luxo na praia. O acesso à natureza mesmo em ambientes fechados promove o bem-estar emocional e psicológico dos visitantes do Resort, permitindo um relaxamento mais profundo.

    A atmosfera é bastante descontraída e elegante. A experiência do Resort ganha vida através dos seis pilares de bem-estar da marca – Durma Bem, Coma Bem, Mova-se Bem, Sinta-se Bem, Trabalhe Bem e Divirta-se Bem – permitindo que os hóspedes personalizem sua estadia e desfrutem de assinaturas da marca Westin, conhecida por fornecer amenidades exclusivas e refrescantes, incluindo uma bebida de boas-vindas no lobby, aroma de ambientes a base de essências naturais de chá branco, camas Heavenly Bed, entre outros. O esforço para promover uma estadia revitalizante é constante e o bem-estar dos hóspedes é o foco principal.

    Com base na tendência de um Resort conceito, o pilar do programa “MOVE WELL” (mova- se bem) da Westin é bem representado através do Westin Workout Fitness Studio, uma academia de ginástica que oferece equipamentos de classe mundial e é complementada com santuários para relaxamento em todo o Resort. Nossa equipe de entretenimento antecipa as rotinas dos hóspedes com atividades e exercícios ao ar livre, garantindo que a diversão esteja presente em suas férias com aulas de dança, atrações culturais e shows musicais que enaltece o pilar “PLAY WELL” (divirta-se bem), cultivando um estado positivo da mente durante toda a viagem. Possui ainda uma piscina de borda infinita à beira-mar, piscina infantil, Beach Club, Wet bar, kids club, teens club, Westin Café e um spa de nível internacional.

    As ofertas do programa ”EAT WELL” (Alimente-se bem) oferece uma série de experiências culinárias para todos os gostos e paladares. Restaurantes e bares satisfazem expectativas das férias com outlets gastronômicos distribuídos em todo o Resort.

    Caso precisem estar conectados, o “WORK WELL” (Trabalhe bem) ajuda os hóspedes a se manterem produtivos. Lobby e bares interativos e cuidadosamente projetados tornam a conectividade fácil e sem esforço enquanto estão fora do escritório. O Westin Porto de Galinhas possui espaços contemporâneos para reuniões e eventos totalmente equipados com recursos audiovisuais avançados, perfeito para reuniões de negócios. O resort possui ainda 6 espaços internos e externos versáteis, ideais para eventos sociais íntimos e de menor escala.

    Mais informações: https://www.marriott.com.br/hotels/travel/recpg-the-westin-porto-de-galinhas-an-all-inclusive-resort/

    Foto destaque por: Divulgação