JOCKEY BAR & CAFÉ É INAUGURADO NA SAVASSI EM BH

Foto: divulgação

O Jockey Bar & Café é inaugurado oficialmente na região da Savassi, em Belo Horizonte (MG). Trata-se de mais um endereço de entretenimento, boas bebidas e boas comidas em BH, com um detalhe especial: abriga a casa de apostas do Jockey Minas Gerais, na qual os clientes podem apostar em corridas de cavalo, com transmissões, ao vivo, dos hipódromos do Brasil e do mundo, nas mais de 15 televisões do estabelecimento. O endereço tem almoço, happy hour e jantar, além de uma programação intensa de boas festas. Funcionando em soft open desde setembro, o projeto é liderado pelos empresários Danilo Michelini e Ricardo Guimarães. Para a concepção do menu de gastronomia, drinks, vinhos, cervejas artesanais e chopps, assim como para o ambiente e para os eventos, os proprietários tiveram e têm consultoria especializada. Da criação da marca às análises e ações de marketing, a casa conta com a experiência do publicitário Diego De Stéfano, com mais de dez anos de atuação no mercado publicitário mineiro. Para o clima despojado, com muita elegância, o ambiente é composto por sistemas de iluminação, áudio e vídeo de qualidade, espaço lounge e um balcão charmoso. Reservas para eventos particulares e empresariais podem ser realizadas.

O menu, elaborado pelos chefs André Laborne e Cleber Guimarães Jr, conta com clássicos da gastronomia mundial, das barbadinhas, que no caso são as entradas, aos grelhados. Para o almoço, menus temáticos semanais: à brasileira, mediterrâneo, francês e volta ao mundo. Cada cardápio tem cinco opções de pratos principais, com uma massa e quatro tipos de carnes: boi, porco, frango e peixe. Os preços variam de R$ 19,00 à R$ 25,00. Alguns dos pratos principais, por exemplo, são o medalhão de boi e bacon com arroz milanês (R$ 25,00), do menu mediterrâneo, e a galinhada (R$ 22,00), do páreo brasileiro. As entradas, saladas e sobremesas são fixas. Entre as alternativas da salada, carpaccio (R$ 25,00) e salada romana (R$ 22,00). Como sobremesa, uma das opções é a mousse de chocolate (R$12,00).

    Para a noite, entradas como bolinhos de bacalhau (6 unidades), steak tartare, batatas brava, com preços de R$ 8,00 a R$ 15,00. Para os sanduíches, três opções de R$ 16,00 a R$ 19,00, incluindo o bife à cavalo (pão de sal artesanal, rosbife de filé-mignon, ovo estalado, alface e batatas fritas). Também tem opções de saladas, grelhados e sobremesas. Alguns dos destaques como pratos principais são o Cowboy Steak Jack Daniel’s (corte dianteiro com gordura marmorizada, acompanhado de arroz biro-biro e batatas bolinha) (R$ 58,00), e os suflês de cogumelos refogados na manteiga com ervas ou de bacalhau com alho-poró e tomate cereja (serve até 2 pessoas) (R$ 35,00 a R$ 39,00).Para bebidas, carta de cervejas artesanais mineiras, com mais de 15 opções, de R$ 12,00 a R$ 24,00 (600 ml). A carta de vinhos oferece tintos, brancos e espumantes, 750 ml e 375 ml, e conta, por exemplo, com o espumante rosé italiano Foss Marais Ross (R$ 99,00). Também tem whiskies e, para os amantes da bebida, o clube do whisky.  Para Ricardo Guimarães, admirador de uma boa cozinha, a proposta foi trazer clássicos da culinária mundial, com fartura, preço justo e simplicidade na produção, com ingredientes de primeira qualidade. “Também temos a proposta de resgatar a tradição do Jockey, com um local bonito, aconchegante e climatizado para as pessoas fazerem as suas apostas”, detalha Ricardo. Os clientes podem acompanhar, ao vivo, os turfes em hipódromos do Brasil e do mundo, pelas televisões, e fazerem suas apostas, a partir de R$ 2,00.

    Além do funcionamento para o almoço, jantar e apostas, o Jockey Bar & Café tem uma proposta de eventos fixos. “É um ambiente propício para festas, com ar de pub europeu. Vamos trazer um bom movimento para as noites da cidade”, fala Ricardo. À frente do planejamento das festas temáticas da casa e para os eventos privados, o Jockey conta com a parceria da empresária Juliana Muradas (Deli Fresh Food, festa Fourty).

Serviços – Jockey Bar & Café – Rua dos Inconfidentes, 871 – Savassi – Belo Horizonte – MG – Tel: (31) 3227-8099 – Capacidade: 120 pessoas – Aceita cartões de débito e crédito: Visa, Mastercard, American Express, Diners, Alelo, Sodexo, Ticket Refeição – Redes sociais – Facebook.com/jockeybarcafe – Instagram @jockeybarcafe

Dias, horários de funcionamento e apostas: